作者Jack0 (一切随缘 卍)
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标题[新闻] 喝咖啡 1天别超过3杯
时间Mon Aug 29 19:03:27 2005
喝咖啡 1天别超过3杯
【记者刘开元/台北报导】
喝咖啡,摄取的咖啡因含量一天不宜超过三百毫克。台北市卫生局食品卫生处长姜郁美及
消基会副董事长程仁宏,皆提出上项建议。最基本的自保之道,就是一天喝一般的即溶式
咖啡最好「不要超过三杯」。
程仁宏说,一天咖啡因的摄取量「不超过三百毫克」的量,不是他乱说的,是英国医界对
消费者下的饮用标准。
那麽要如何计算三百毫克的咖啡因含量?姜郁美说,如果以咖啡因含量较低约 200ppm的
摩卡三合一或蓝山咖啡来算,冲成一杯约150cc的咖啡来算,每杯咖啡约含有30毫克的咖
啡因,那麽一天,就不宜喝超过10杯。如果冲泡的咖啡因浓度较高如西雅图、韦恩等咖啡
,则每天喝的杯数就更应减少,最好少於三杯。
至於一般的罐装咖啡,虽然有标示咖啡因浓度,但有些真实含量高达982ppm如曼仕德咖啡
,一天就不宜喝超过三罐。
【2005/08/29 联合晚报】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/2869416.shtml
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