http://www.worldjournal.com/wj-health-life-1.php?nt_seq_id=1215410 吃饱饱哪些事不能做？ ●吃饱饭後来根菸、散散步、松个裤带或喝杯茶是多数人的习惯，然而根据网路上流传的 文章指出，饭後为了让食物可以好好消化，有许多行为都不适合，其中当然包括上面所说 的习惯，到底真相如何？台北仁爱医院家医科主治医师吴岱颖提出她专业的建议。 饭後到底有哪些行为会有碍健康及消化，网路上提出了8禁忌作为参考。 迷思1：饭後一根菸会让菸中的有害物质随着食物进入消化道被吸收，比平常时间抽菸对 身体的危害程度增加10倍。 医师解答：别以为菸害只有作用在肺部或心血管，事实上抽菸与食道癌、十二指肠溃疡、 胃癌、泌尿道的癌症都有关系，而不管是空腹或者吃饱，菸害物质被人体吸收的比例都相 当惊人，所以别以为避开饭後抽菸就会减少有毒物质的累积。 迷思2：饭後马上洗澡会让血液集中到体表，造成肠胃道血液不足，影响食物的消化。 医师解答：尽管洗澡的时候体表的血流量的确会增加，但却没有相关的医学研究指出这样 是否会影响食物的消化，此为中医的养生之道，民众不妨做参考即可。 迷思3：饭後马上上床睡觉很容易发胖，因此饭後至少要休息20分钟再就寝，才能避免脂 肪堆积，哪怕睡午觉也是一样。 医师解答：其实只要不运动又吃太多，不管是否马上睡觉都会造成肥胖，而饭後立即就寝 危害身体最多的是肠胃道的消化功能，不仅会引发胃酸逆流、副交感神经作用旺盛导致食 物消化不完全，长期下来更会导致肠胃功能的受损。 迷思4：饭後不休息马上开车，很容易发生车祸，这是因为血液集中在消化道造成大脑暂 时性缺血，注意力不集中会导致车祸的机率增加。 医师解答：饭後是不是真的容易出车祸，重点在於吃什麽或者是不是吃太多，如果餐中摄 取大量的碳水化合物，饭後血液中的胰岛素就会快速上升，导致注意力不集中且昏昏欲睡 ，此外吃太饱也会有一样的副作用，要避免饭後开车不专心，建议多吃蔬菜糙米类食物， 且保持8分饱就停止进食。 迷思5：饭後散步会使血液集中在肌肉作用，影响消化道对食物的吸收，尤其是对心血管 功能不好的老年人，饭後散步容易造成低血压。 医师解答：饭後适度的运动其实有益身体对食物的代谢，此外也可以增加热量的消耗，对 於肥胖的预防很有帮助，只要不是剧烈的运动，避免血液过多流到肌肉去运作，对身体都 没有坏处。 迷思6：饭後吃水果会导致食物阻塞在肠胃道，长期导致消化功能紊乱。 医师解答：应该说空腹吃水果对於水果的吸收比较有帮助，而饭後吃，可能因为肉类食物 需要较长的时间消化，而影响水果维生素的吸收，不过饭後吃水果可以增加纤维素的摄取 ，对身体绝对有益无害。 迷思7：饭後一杯茶会让食物中的铁、锌及钙等维生素与茶中的鞣酸结合，以致身体无法 吸收这些营养素，因此饭後不宜喝茶。 医师解答：这个观念是正确的，因此餐中摄取红肉、带壳海鲜、猪肝、小鱼乾及豆制品的 人，饭後都不适合马上喝茶、咖啡或可乐。 迷思8：饭後松裤带会使腹腔整个下降，对消化道的支持作用减弱，长久下来还会造成胃 下垂及上腹不适等消化系统疾病。 医师解答：其实饱足一餐後，把裤带勒紧会使腹部的血液循环受阻，对食物的消化造成妨 碍，才会更造成肠胃的不适，因此吃饱後保持腹部的舒服很重要。（游淑绮） 2005-08-09 --

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