致癌食物名单 http://www.facebook.com/notes/%E7%8F%BE%E4%BB%A3%E4%BA%BA%E6%85%A2%E6%80%A7%E7%97%85%E8%A9%B2%E5%90%83%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%81%9A%E7%82%BA%E8%BA%AB%E9%AB%94%E7%9A%84%E4%BF%9D%E9%A4%8A/%E8%87%B4%E7%99%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%90%8D%E5%8D%95/10151845207366858 罗文死于肝癌，享年57岁、 黄沾死于肺癌,享年64岁、 赵丽蓉死于肺癌，享年72岁、 罗京死于恶性淋巴瘤，享年48岁、 陈晓旭死于乳腺癌，享年42岁、 梅艳芳死于宫颈癌，享年40岁、 沈殿霞死于肝癌，享年62岁、 傅彪死于肝癌，享年42岁、 文兴宇死于肺癌，享年66岁、 李钰死于恶性淋巴瘤，享年32岁、 王均瑶死于肠癌，享年38岁， 名人罹癌骤逝，震惊大家，悲不可抑， 令人不得不更加警觉到所有可能的致癌食品， 在此奉劝各位最好少吃下列 10 种食物！ 其中您最想不到的是过年才吃的葵花子！ 1、向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍， 对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力， 为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言， 吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline， 使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。 2、口香糖中的天然橡胶虽无毒， 但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、 防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。 而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。 3. 味精 (麸胺酸钠)： 其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine， 但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。 每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克， 摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高， 降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。 又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。 4. 猪肝： 每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上， 摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化， 同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、 安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。 5. 油条、河粉、板条、米粉、粉丝： 在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾)， 如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症； 同时，体内铝过多，很难从肾脏排出， 对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。 又因为油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。 6. 腌菜、萝卜干： 长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。 另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐， 这些都是致癌物，易诱发癌症。 7. 市售瓶装鲜果汁： 其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。 8. 皮蛋： 蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。 铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 9. 臭豆腐： 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染， 它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等， 是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 10、做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时， 锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟， 污染原料，特别是在最後「爆」的一瞬间。 爆米花中含铅量高达10 毫克/ 500 克左右，对人体（特别是对儿童） 的造血系统? B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。 --

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