骨粗松症予防にミカン　黄色い色素が骨を増やす 　【冨冈史穂】ミカンをよく食べると骨粗松症（こつそしょうしょう）を予防できるら しいことが、果树研究所の杉浦実主任研究员らの研究でわかった。ミカンを黄色くする 色素であるβクリプトキサンチンが、骨を増やしたり、减少を抑えたりしていると考え られる。２０日付米科学志プロスワンで発表した。 => 果树研究所的杉浦实等研究员的研究中发现，多吃蜜柑可以预防骨质疏松症。 蜜柑的黄色素β隐黄素被认为可以增进骨质并抑制流失， 已发表於20日美国科学期刊PLOS ONE。 　女性が闭経してホルモンのバランスが変わると、骨粗松症にかかりやすくなる。一方 、杉浦さんらが温州ミカンの産地の一つ、浜松市の三ケ日町地域で行ってきた研究で、 ミカンを多く食べる女性は患者が少ない倾向もわかっていた。 => 女性在停经後贺尔蒙的平衡改变，容易引起骨质疏松症。 杉浦等在温州密柑产地之一的滨松市三日町当地所进行的研究中发现， 愈常吃蜜柑的女性愈少出现患者。 　そこで、この地域の闭経後の女性２１２人で、βクリプトキサンチンの血中浓度と骨 粗松症の関连を调べたところ、ミカンを毎日４个食べることに相当する血中浓度の人は 、ミカンを食べない日がある人よりも、骨粗松症にかかるリスクが９２％低いことがわ かった。 => 在当地停经後的212名女性中调查β隐黄素血中浓度与骨质疏松症的关联时发现， 血中浓度相当於每天吃4个蜜柑的人，罹患骨质疏松症的风险比有时不吃蜜柑的人低92%。 　果物などに含まれる色素の骨粗松症予防効果が明らかになったのは世界で初めてとい う。 => 这是最早发现水果中所含色素能有效预防骨质疏松症的研究。 出处：http://www.asahi.com/science/update/1222/TKY201212220006.html 备注： 温州蜜柑 http://tinyurl.com/bud3pju --

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