※ 引述《kencheng (肾水克心火，肾水生肝木)》之铭言： : 原文先删１ : 我的结石应１该是豆类食品太多 : 可是 : 我听说发为血之余．．如果有白发..秃发．．要多食蛋白食品那.. : 要如何不伤肾．．又可令发变黑? 底下这篇您可参考看看 【中药介绍,养生药膳】 黑豆 - 唯一入肾的黑色食品 / 兼论黑豆酒 http://0rz.tw/924iV 黑豆的功效；养阴补气，活血利水，去风解毒。 黑豆是高蛋白食品，蛋白质含量是牛奶的十二倍。 又不含胆固醇，黑豆百分之十九是油脂， 主要是不饱和脂肪酸，有降低血中胆固醇的作用。 皂【甘弋】有抑制脂肪吸收并促进其分解的作用， 因而预防肥胖和动脉硬化。 所含卵磷脂可以健脑益智，防止大脑老化。 含有的丰富维生素E可以延续青春活力， 粗纤维素可以促进肠蠕动而通便， 所以黑豆自古以来就被视为极重要养生保健食品， 因为以上所说的几乎包括现代人所有的毛病， 如肥胖，高血脂，高血压，动脉硬化，中风，老年痴呆，便秘等等。 可见不只是有用於古人，更是切合现在人的需求。 摘录其中一项『黑豆药膳』 滋补黑豆粥 　黑豆 　淮山 　芝麻 　糯米 　枸杞 　去皮核的黑枣 　黑豆与糯米洗净， 全部材料浸泡温开水三十分钟， 再以果汁机搅匀成浆，倒出煮熟即可服食。 ---- 突然想到先前跟黑豆有关的新闻报导 "黑豆禁进口西螺酱油恐将消失" www.ttv.com.tw/097/05/0970501/09705014345101I.htm 话说先前有在百货公司的超市买过真空包装的黑豆 一斤好像四十元?(记不大清楚...) 好像一般大卖场也都有卖， 至於产地是哪里 就不清楚了 以上仅供参考， 身体健康的问题还是要请教医师等专家比较好。 -- My360°& Google Map http://taipro.blogespot.com/ http://taiwan360.googlepages.com/ --

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