作者NGbear (不良)
看板Health
标题Re: [问题] 氢化植物油是反式脂肪的一种吗????
时间Tue Jul 1 23:10:55 2008
※ 引述《wadeabc (潜水夫)》之铭言：
: 有去wiki查过这是反式脂肪的一种
错!
氢化植物油可能含有反式脂肪酸
氢化植物油≠反式脂肪酸
wiki内含一大堆错误资讯 请勿尽信
: 但是为什麽统一的冰淇淋写「反式脂肪的内含量是0」呢??
: 大厂也会骗人吗???
大厂也骗过人啊! 这又不是新闻...
: 近期去大润发绕了一圈
: 每个都写示自己反式脂肪的含量是0
: 事实真的是这样吗??
不一定
: 以下是我拍的照片
: http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0177.JPG
: http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0182.JPG
: http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0183.JPG
氢化植物油≠氢化椰子油
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