作者waynecode (韦恩咖啡)
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标题Re: [新闻]苯骈芘超标问题找到了?姜至刚:中联私将黄
时间Tue Jul 21 16:06:59 2026
※ 引述《linhu8883324 (江流曲似九回肠)》之铭言：
: 1.新闻网址:
: https://www.setn.com/news/1875944
: 2.新闻来源︰
: 三立新闻
: 3.新闻标题︰
: 苯骈芘超标问题找到了?姜至刚:中联私将黄豆热损率｢放宽10倍｣
: 4.新闻内容︰
: 记者简浩正台北报导
: 中联毒油案未歇，卫福部食药署组成调查小组，目前仍在中联公司查厂调查中。卫福部长
: 石崇良今（21）日表示，初步调查结果显示，中联公司去年开始放宽黄豆原料验收标准，
: 黄豆「热损率」从0.5%放宽至5%；食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运
: 输前进行薰蒸去水过程中，造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。目前尚待专家确
: 认这些问题与油品苯骈芘超标的因果关系。
: 食药署今日举行临时记者会，说明今日召开食品风险评估谘议会，邀集食品安全、毒理及
: 风险评估等专家研议，并公布「中联油脂预防性下架油品及其相关产品重新上架原则」三
: 点决定。其中，确认中联今年4月至6月生产的大豆沙拉油中，有19批油品及其相关产品均
: 检验合格，可重新上架；另有7批不合格、1批无检体可验，均不得重新上架。另，石崇良
: 宣布，未来遇重大事件成立「食安指挥中心」将作为此次《食安法》修法入法重点之一。
: 值得注意的是，调查进一步发现中联原料及制程管理均有问题。石崇良表示，中联去年将
: 黄豆原料热损率允收标准，从原本0.5%提高至5%，等於放宽10倍。此外，中联制油过程也
: 未依原订管制点确实执行。他说目前已发现原料验收标准放宽及制程控管问题，但两者与
: 最终油品苯骈芘超标是否具有因果关系，仍待专家确认。
: 对於外界关心「热损率」一事，姜至刚解释，热损率是指黄豆因高温受热而出现焦化、品
: 质受损，可简单理解成「豆子被烧焦」。就调查小组初步了解，热损率较高的原料，榨出
: 的油品苯骈芘浓度也有较高趋势，因此推测原料端可能就是影响因素之一，但仍须进一步
: 确认。
: 媒体问到，为何近期一同说明的单位是北区管理中心而非中区？石崇良强调，食药署中区
: 管理中心早就进到中联油脂进行调查，并开过专家会议，且北区管理中心也派人支援；食
: 安事件中央、地方都有权责，不是单方面就能确保，希望中央地方密切合作，达到食品安
: 全目标。
: 5.附注、心得、想法︰
: 原来如此喔，黄豆「热损率」一下子放宽至五趴！
: 这还能怪给中央政府喔，这明明是业者自己的责任比较大啊！
当然是中央政府责任大ww
我看了一下戴玮珊跟吴欣岱也都提到，专家认为可能在产地就因为烘乾制程导致产生BaP
所以中联把产地黄豆原料热损率从0.5%提高到5%
那麽
中央负责边境管理的海关，为何没有验出来BaP?
现在卓荣泰先确认两件事：
1. 黄豆进口查验当时是否有抽验 BaP。
2. 现行法规是否本来就要求进口黄豆逐批检验 BaP。
食药署长姜至刚则指出，初步调查发现，热损率较高的原料，榨出的油品苯骈芘浓度也有
较高趋势，因此推测原料端可能就是影响因素之一。
海关边境，为何没有抽验出BaP?
是有抽验，还是没抽验?
等卓荣泰给大家答案
--
对於侧翼网军引起人民反感的质疑，
林锡耀指出，任何政党它的体制，而民进党的体制与
工作人员都很明确，「
侧翼网军都不是民进党主要成员。」
https://reurl.cc/DlqxL5
- 恩，原来政黑网军就连在民进党都属於底层ww
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.250.65.252 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/HatePolitics/M.1784621222.A.AF6.html
1F：→ baiya: 烘焙技术烂 怪原料 122.118.34.96 07/21 16:08
2F：推 DosTaLiCa: 所以您是说中联进口烧焦油不是大豆? 60.248.140.207 07/21 16:09
中联进口大豆，大豆本身在产地就因为烘乾而产生BaP，不用装傻~
3F：推 Madridtop: 鸟兽散中，这篇肯定没有鸟敢进来 101.8.128.237 07/21 16:11
4F：→ Madridtop: 看来低能鸟看不懂文章内容 101.8.128.237 07/21 16:12
5F：推 DosTaLiCa: 所以 这样看来 就是中联私自放宽造成 60.248.140.207 07/21 16:13
6F：→ DosTaLiCa: 这一连串所有的问题啊 60.248.140.207 07/21 16:14
对啊，然後政府为什麽没有验出有问题的热损大豆?
是有抽验，还是根本没抽验就放进来?
这是接下来的重点
7F：推 DosTaLiCa: 因为台中没有验啊!!!!!! 60.248.140.207 07/21 16:17
海关是中央管的，不是台中市政府ww
8F：→ Strangenut: 蓝白就脑子有问题你们还浪费时间跟他 211.21.117.63 07/21 16:19
9F：→ Strangenut: 辩论 211.21.117.63 07/21 16:19
10F：推 DosTaLiCa: 原料是进到中联 只要不是有污染 都可以 60.248.140.207 07/21 16:19
11F：→ EZTW0000: 你连bap怎来都不知道，都ai时代 59.126.97.128 07/21 16:19
12F：→ DosTaLiCa: 进场 但是能制成油品的只有中联知道 60.248.140.207 07/21 16:19
13F：推 Madridtop: 低能鸟就智障看不懂文章 101.8.128.237 07/21 16:20
14F：→ DosTaLiCa: 你以为海关可以查烧焦豆??? 什麽都查? 60.248.140.207 07/21 16:20
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
15F：→ Madridtop: 黄豆进口都有报告数据，还在扯不知道 101.8.128.237 07/21 16:20
16F：→ Strangenut: 这只蓝白就是受损特别严重的 211.21.117.63 07/21 16:21
17F：→ DosTaLiCa: 所以报告数据会写烧焦豆? 60.248.140.207 07/21 16:21
18F：→ DosTaLiCa: 然後你中联还放宽? 台中市政府还不查? 60.248.140.207 07/21 16:21
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
19F：推 mp32283228: 这根中央有什麽关系 那是中联放宽标 220.128.143.55 07/21 16:22
20F：→ mp32283228: 准拿来用 他买的 他可以不要用啊 而且 220.128.143.55 07/21 16:22
21F：→ mp32283228: 根本就没有任何一个国家 会因为热损率 220.128.143.55 07/21 16:22
22F：→ mp32283228: 过高不准入关的 220.128.143.55 07/21 16:22
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
23F：→ Strangenut: 所以别家的油怎麽都没事？ 211.21.117.63 07/21 16:22
24F：→ neverfly: 进口烧焦大豆犯什麽法？ 42.72.64.59 07/21 16:22
25F：推 Madridtop: 如果连政府都不知道这个数据，不纳入 101.8.128.237 07/21 16:23
26F：→ Madridtop: 管制，给厂商自己放宽，下场就是这样 101.8.128.237 07/21 16:23
27F：→ neverfly: 烧焦大豆你不做成油会有事吗？地方政府 42.72.64.59 07/21 16:24
28F：→ Strangenut: 白痴喔 我抓你做出来的产品就好了 211.21.117.63 07/21 16:24
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
29F：→ neverfly: 有确实查验不就好了？结果怪海关给你进 42.72.64.59 07/21 16:24
30F：→ neverfly: 口烧焦大豆？ 42.72.64.59 07/21 16:24
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
31F：→ Strangenut: 是你们智障kmt 连查都不查 211.21.117.63 07/21 16:24
32F：推 mp32283228: 不是啊 各位蓝粉 没有任何一个国家会 220.128.143.55 07/21 16:24
33F：→ mp32283228: 管热损率 那是买家自己的事情 220.128.143.55 07/21 16:24
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
34F：→ neverfly: 中联油如果进没烧焦的，自己烤到烧焦率 42.72.64.59 07/21 16:24
35F：→ neverfly: 过高你又要怎麽算？ 42.72.64.59 07/21 16:24
36F：→ Strangenut: 不验还敢说别人不抓 211.21.117.63 07/21 16:25
37F：→ Strangenut: 订出标准的你们摆白痴kmt 都不验了 211.21.117.63 07/21 16:25
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
38F：→ Strangenut: 再订1000个标准也白搭 211.21.117.63 07/21 16:25
39F：→ mp32283228: 买家同意进口 他用了出了问题 那就是 220.128.143.55 07/21 16:25
40F：→ mp32283228: 他自愿使用的 问题时他用了 产品不合 220.128.143.55 07/21 16:25
41F：→ mp32283228: 格 地方政府没去查啊 220.128.143.55 07/21 16:25
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
43F：→ sam90205: 阿不过网军帐号就这样了啦 这辈子就这 106.64.40.97 07/21 16:28
44F：→ sam90205: 样惹 嘻嘻 106.64.40.97 07/21 16:28
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
45F：嘘 banmi: 你有任何证据做这种指控吗？当初为了那片 59.126.23.97 07/21 16:34
46F：→ banmi: 西部特罗，花了多少钱？不然蒋万安站出来这 59.126.23.97 07/21 16:34
47F：→ banmi: 样质疑啊！ 59.126.23.97 07/21 16:34
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
48F：嘘 banmi: 蒋万安站出来质疑这点啊！ 59.126.23.97 07/21 16:38
49F：推 pippenjr: 有够会掰 42.70.73.180 07/21 16:38
50F：推 Strangenut: 没高温基本上不会产生的东西进口大豆 211.21.117.63 07/21 16:41
51F：→ Strangenut: 是是要验什麽啦www 211.21.117.63 07/21 16:41
海关有没有确实查验进口大豆有没有BaP?
这才是重点啊ww
52F：→ Strangenut: 蓝白网军真的脑袋受损那麽严重吗 211.21.117.63 07/21 16:41
食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运输前进行薰蒸去水过程中，
造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。
内文都不看喔ww
※ 编辑: waynecode (60.250.65.252 台湾), 07/21/2026 16:46:18
53F：推 DosTaLiCa: ...... 60.248.140.207 07/21 16:46
54F：→ meredith001: 台中没验牵拖中央咧 36.225.158.2 07/21 16:49
就是中央没验，才会让被污染的大豆进到台中啊ww
56F：嘘 WINDHEAD: 这种东西主要是检验终端产品就好111.250.134.244 07/21 16:56
57F：→ WINDHEAD: 推给原料也蛮好笑的,同样原料你用不同的111.250.134.244 07/21 16:56
刻意不追究中央海关有没有验苯骈芘也是蛮好笑的
谁跟你说检验终端产品就好?
58F：→ WINDHEAD: 制程就有可能会导致不一样的结果111.250.134.244 07/21 16:57
59F：→ WINDHEAD: 所以你要配合终端产品的标准去改善制程111.250.134.244 07/21 16:58
60F：→ WINDHEAD: 就像同一块肉 你用大火烧烤就容易烧焦111.250.134.244 07/21 17:00
61F：→ WINDHEAD: 你改成用水煮 就会减少吃到烧焦的部分111.250.134.244 07/21 17:00
62F：→ WINDHEAD: 你在那边杠这块肉有问题不觉得很北七吗111.250.134.244 07/21 17:01
63F：→ WINDHEAD: 客人在炒蛋里面吃到蛋壳投诉111.250.134.244 07/21 17:02
64F：→ WINDHEAD: 然後你说中央没有禁止我买含蛋壳的蛋111.250.134.244 07/21 17:02
65F：→ WINDHEAD: 导致炒蛋的蛋壳含量超标 中央的错111.250.134.244 07/21 17:02
食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运输前进行薰蒸去水过程中，
造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。
66F：→ ilkcat: 他就搞错重点，还自以为一直重覆贴上 42.73.109.27 07/21 17:02
重点就是中央海关有没有放被污染的大豆原料进来
67F：推 mp32283228: 原po你是 看不懂 中文吗 就说了没有 220.128.143.55 07/21 17:04
68F：→ mp32283228: 任何一个国家会查验热损率 0.5%的规定 220.128.143.55 07/21 17:04
69F：→ mp32283228: 是 商业规定 国家入关检验 不会去看这 220.128.143.55 07/21 17:04
70F：→ mp32283228: 个 没有任何一个国家会去查验 220.128.143.55 07/21 17:04
食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运输前进行薰蒸去水过程中，
造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。
71F：推 rtwodtwo: 巴西出口只有初步烘乾 工厂榨油前还要 49.217.199.226 07/21 17:08
72F：→ rtwodtwo: 再彻底脱水 49.217.199.226 07/21 17:08
食药署长姜至刚说，热损率是指黄豆因其含水量，在运输前进行薰蒸去水过程中，
造成类似烧焦情况，恐导致苯骈芘超过标准。
※ 编辑: waynecode (60.250.65.252 台湾), 07/21/2026 17:21:02
73F：嘘 rtwodtwo: 跳针仔 好了啦 49.217.199.226 07/21 17:24
74F：嘘 meredith001: 蓝脑又在包牌 36.225.158.2 07/21 17:35
75F：嘘 Crios: 别家用没事 就中联用有事 呵呵 42.73.231.164 07/21 17:36
76F：→ david228: 一直跳针看了好可怜 呵呵223.139.153.155 07/21 17:57
77F：推 deegs10221: 查了一下海关规定是要验的 27.240.40.98 07/21 18:22
78F：→ deegs10221: 如果是原料进口前就有问题 27.240.40.98 07/21 18:22
79F：→ deegs10221: 那确实是中央的锅耶 27.240.40.98 07/21 18:22
80F：→ waynecode: 海关如果该验而未验，一切就很清楚了 42.70.195.238 07/21 19:11
81F：→ waynecode: 不用管傻鸟纠结热损率，重点是海关有 42.70.195.238 07/21 19:12
82F：→ waynecode: 没有验BaP 42.70.195.238 07/21 19:12
83F：嘘 laurence: 惨不忍睹的逻辑 念点书好吗 1.171.214.53 07/22 01:54