前几天鼠冲社长po的破除迷思文 个人觉得值得一看 https://www.facebook.com/groups/1602296403362060/permalink/2285346488390378?sfns =mo 以下全文复制转录 【关於葵花子的迷思】 　 鼠饲料里常添加葵花子，却有许多人认为：葵花子就像鼠鼠的鸡排，吃太多会引起肿瘤、糖 尿病等。甚至有饲主以医生知不知道这个「常识」作为判断医生专业的标准。 　 今天我们就要把这个伪科普正式地破解一下。 　 首先，葵花子引起鼠肿瘤、糖尿病，是没有研究与论文根据的。经过几位医生查找，皆查不 出证据，也不知道这种说法的源头来自於何处。 　 葵花子所含的脂肪，90%都是不饱和脂肪酸，众所皆知，这种脂肪酸对身体较好。葵花子当 然还含有其他营养素，它跟其他食材一样充满营养，只不过因为脂肪含量高，热量颇高。 　 将葵花子比喻为鸡排为什麽不恰当？ 　 鸡排的害处在於它是炸物，无论是油、肉，高温油炸後，营养被破坏，且产生丰富的「毒素 」、致癌物等，以及炸物使用的反式脂肪危害极大。除非我们把葵花子拿去高温油炸，否则 应该没有一种可食的天然食材，会产生像高温油炸这样猛烈的毒性。 　 那麽，到底为什麽葵花子会成为众矢之的？ 　 许多廉价饲料内有一半以上都是葵花子，甚至贩售整罐的葵花子给仓鼠吃。早期有许多鼠生 病、营养不良，是因为饲主「只给仓鼠吃葵花子」，医生们才会语重心长地提醒饲主「葵花 子不能作为主食」。久而久之，就演变为「葵花子有各种害处」这样的误解。 　 对杂食动物而言，原本就不应使用单一食材当主食。不能只吃荞麦、只吃苹果、只吃肉，当 然也不能只吃葵花子。如果这些食材变成超过一半以上的摄取食材时，小动物都是会生病的 。 　 提醒大家，鼠跟人一样，需要各种蔬菜水果、五谷杂粮、少许的动物性蛋白质，坚果类（包 含葵花子）对啮齿小动物来讲非常好吃、营养，但是因为热量很高，不宜给予太多，以免因 肥胖引起各种疾病、减短寿命喔！ --

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