作者sakaiyu (转学长大的)
看板Hamster
标题[食谱] 手作仓鼠专食饼乾
时间Sat May 10 03:57:15 2008
看到置底的徵文公告
虽然有点lag 不过也来po一下我自己试出来的食谱
此食谱是自己手作的健康饼乾(零食)
不知道会不会离题了
以下正文开始.............
材料:
5001磨牙主食3颗
地瓜一小块(可以换成萝卜,苹果,香蕉等等天然蔬果,不过请先查询鼠鼠是否可食)
葵瓜子数颗或杏仁片数片(随你想放多少~也可两者都准备)
无盐奶油
低筋面粉(可有可无)
作法:
1.将5001敲碎成粉末状
2.将葵瓜子或杏仁片剥壳敲碎
(以上我是用钵捣碎的)
3.地瓜(可先水煮过)切成小小块,捣成泥状
4.将1和3充分混合(我是用钵来完成这个动作的~)
5.加入少量的饮用水和面粉
(这个步骤可有可无,主要是让饼乾容易成型,
真的要放的话,少量就好,最好是一点一点慢慢加至自己觉得ok的程度)
6.把面团捏成小小块的饼乾(给鼠鼠一次的量)
要制成扁平状喔!才容易烤!
我是直接整块面团用杆面棍压平,然後用刀子下去切成小小块的方形
7.均匀洒上葵瓜子或杏仁片碎块
8.在烤盘上涂上无盐奶油
9.将半成品小心放到烤盘上,不要让饼乾黏在一起喔~一小块一小块分开烤
10.我没有大烤箱所以无法控制温度,小烤箱我是每次1~2分钟的多次烤(大约2~3次)
每当一次我就看一下是否ok了,如果一次考太久,是很容易烤焦的
原则就是以低温下去烤!!
11.完成罗!!冷却後就可以给宝贝享用了!
以上没有吃完的要冰冰箱,不然可能会坏掉!因为没有添加防腐剂嘛~~
*提醒:杏仁片没有烤过不可以给鼠鼠吃!
其实作法很简单,只是要点耐心
迷你饼乾不是这麽好做的....
我有空时就会把脑袋拿来思考这些事,记事本上乱画乱写一堆想法(作法和材料)
也试出一些手作食谱出来(当然也有失败滴...),
改天再来分享!(冲毕业专讨翻译中....)
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※ 编辑: sakaiyu 来自: 61.64.254.69 (05/10 03:59)
1F:推 REALLYLIFE:看你的叙述 连我都想吃了...好棒!!218.162.194.221 05/10 14:55
2F:推 tin1123:奶油对鼠会太油吗? 61.227.8.98 05/10 18:27
3F:→ lunachou:帮改标题 徵文记得用专用标题喔~~ 218.167.84.4 05/10 22:33
4F:→ sakaiyu:奶油不要太多就没关系,主要是不让它黏底盘220.141.112.233 05/11 00:41
5F:→ sakaiyu:谢谢L大大!220.141.112.233 05/11 00:42
6F:→ whitelady:感觉很好吃的样子~ 125.225.72.68 05/16 22:06
7F:→ maiya:已收录z-5-10-5食物-主食篇 05/17 13:30