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标题[消息] 客家文物展 吃擂茶尝麻糬
时间Sat Apr 14 18:55:28 2007
※ [本文转录自 Hakka-Dream 看板]
作者: strellson (金石堂网路红利点数代订) 看板: Hakka-Dream
标题: [消息] 客家文物展 吃擂茶尝麻糬
时间: Sat Apr 14 18:55:07 2007
【联合报/记者简慧珍/彰化报导】
台湾客家世纪印象─2007巡回展,昨天在彰化县原住民文物馆热闹开幕,参观的小朋友吃
擂茶粉,越嚼越香,一口接一口,让示范擂茶的客委会副主任庄锦华、县长卓伯源忙得不
可开交。
180幅客家人生活摄影照片,在原民馆一楼展出,黑白但线条有力的照片刻划「晴耕雨读
」、「尊天敬祖」客家精神,卓伯源看了大为感动,表示客家妇人手搭肩膀,一字排开,
在田里边唱山歌,边用脚夹杂草,吃苦勤奋。庄锦华连忙澄清「用脚踏平杂草」,观众虽
哈哈大笑,但是对客家妇女耕田情景的印象倍加深刻。
庄锦华说,客委会调查彰化县现有16万8000名客家人,预估详查後,应有40万人,这是客
家意识抬头,「可卖祖宗田,莫忘祖宗言」,客家後裔逐渐认同祖先文化。
庄锦华、卓伯源示范擂茶,花生粉、绿茶粉等原料磨细,散发淡淡香味,幼童怕茶烫口,
改为乾吃擂茶粉,「好吃吗?再吃一点,香不香?」卓伯源鼓励小朋友再吃几口,数十名
幼童小手纷纷伸进擂茶钵,差点不够吃。溪州乡东螺客家堡的会员应邀出席,解说麻糬制
造过程,幼童试吃,越吃越顺口,麻糬盘底朝天。
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/3803314.shtml
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