作者defective (木头娃娃NN )
看板hakka-info
标题Re: 我想问大家喜欢吃些什麽客家菜呢?
时间Tue Aug 17 21:50:26 2004
※ 引述《Nanxing (难道早就预言要分离?)》之铭言:
: ※ 引述《Rasmus ( Paradise Beach)》之铭言:
: : 酸笋.....光想我就肚子饿了
: : 外婆的酸笋最赞了!!!!!!!
: 有一次到同事家吃饭 她妈妈特地煮咸汤圆
: 一吃当场超感动的 除了那汤圆很好吃 还有一种浓浓的客家味道
: 突然很怀念起我家的咸汤圆的说(我是住桃园新屋的客家人哟)
: 可是另一个住台南的同事好像吃的有点不习惯 还说他从没吃过这样的汤圆....
: 其实我还满shock的 原来咸汤圆是客家菜专有的啊....
: 不过真的很好吃 特别是里头的料理加上汤圆~~~
: 有一种吃法 不知道大家会不会这样吃
: 隔夜再暖过的咸汤圆 就会变成有点"糊糊"的
: 然後再配饭一起吃 ..... 正点....
: 也许是因为我很喜欢吃有点糊糊的菜 所以超爱这种吃法
: 这是我叔叔教我这样吃的~~~但却老被我阿婆说都被我叔叔教坏了....:pp
姜丝炒大肠 超爱 ^_^
还有桔子酱 用来沾肉真的是超美味的 用来沾水煮青菜配饭 可以减肥喔
我以前很讨厌 不过现在也是好喜欢 ^^
还有一个是煎面粉饼 不知道有没有人知道
面粉加蛋加水加高丽菜 是我小时後的点心 很好吃喔 ^^
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