作者wci (学习放心与放手)
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标题Re: 原来…咸汤圆是客家菜啊
时间Sun Jun 13 19:22:12 2004
我都觉得客家人的特殊技能就是
人家吃甜的，我们都把它弄咸的吃。:P
ex:小汤圆、米苔目....
(我想很多非客家人没有办法想像大热天吃冰冰凉凉的米苔目客家人是习惯吃咸的吧XD
不过，咸的米苔目超好吃的@O@/)
※ 引述《piggys521 (…木)》之铭言：
: 多年以来一直不知道
: 一直跟朋友说我刚才在家吃红红白白的咸汤圆哦
: 然後她就一脸怪异地看着我
: 「那个不是要甜的才好吃吗…明明就是甜的食物
: 你们家怎麽煮咸的」
: 害我都不知道怎麽回答＝＿＝
: 顺便问一下
: 麻油鸡、四神汤我们家煮甜的会不会很奇怪啊
: 我都觉得这样很好吃说…
四神汤我们家都不放盐巴，是放冰糖，
可是里面有放排骨耶，这样是算咸的吧？不过是有甜味没错@@a
我觉得客家人煮料理要不就是很注重甘甜味，要不就是吃超咸:P
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1F：推 sparrowhawk:同感耶~~~~ 61.65.176.104 06/13
2F：推 yoyomi:我家四神汤也是甜的放排骨 可是好好吃 140.112.130.166 06/14
3F：推 shirozard:可是我从小在阿婆家吃的米苔目都是甜的耶 218.175.43.62 11/05
4F：→ shirozard:一直到上了大学才知道有咸的米苔目@.@ 218.175.43.62 11/05