※ 引述《tandzh (www.tandzh.com)》之铭言： : ※ 引述《wis (主子)》之铭言： : : 不知道大家有没有一种的吃法 : : 就是去请客带回来的"七霸"(我家是海陆腔,发音比较怪) : : 因为没有花生粉 : : 就把他放到焢肉汤里面吃 : : 咸咸的,然後七霸变的比较软 : : 也很好吃耶 : : 是只有我家有这种诡异的吃法吗??? : 有阿，有时候也这样吃"七罢"(海陆腔就是这样讲阿) : 还有一种吃法是甜的，甜汁混合着花生和姜片(不过这好像是甜汤圆吧^^||) 有喔！我爸爸妈妈很喜欢这样配控肉汤吃.... 我爸爸妈妈说客家人的七霸和控肉很有名又很好吃 以前客家人很穷，只有逢年过节才会卤控肉和做七霸 所以这样吃是一种「奢侈」.... 可是我们小孩子总觉得七霸应该是吃甜的 就是沾着花生糖粉 吃前一定要蒸过 才会QQ软软的很好吃喔！ 附注一题：海陆的麻薯念成「七霸」 四县的麻薯念成「起拔」 两个听起来都很有趣.... -- --

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