作者polypoly (nini)
看板hakka-info
标题Re: "咸糕"
时间Sat Jan 31 12:58:30 2004
※ 引述《jjonnd (为什麽寒假那麽长)》之铭言：
: 咸糕 不知道有没有人吃过 每年过年我阿姨都会做
: 只有客家人才有的吧!! 也好像很多客家人没吃过
: 过年才有得吃耶... 是我的最爱
: 就是一个ㄅㄢˊ(原谅我的注音文 真的是打不出那个音)
: 咸的 里头有爆香过的香菇 猪肉 虾米... 其他我想不出来的
: 这种手艺不应该失传 我改天要好好请教我阿姨才是
我不确定是不是同一种，
是用一个大蒸笼去蒸、
然後再切成一块一块的吗？
像萝卜糕那样的...??
如果是的话，我妈好像会做耶，
真的很好吃...不过我更喜欢萝卜糕 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.220.208
※ 编辑: polypoly 来自: 140.112.220.208 (01/31 13:00)
1F：→ jjonnd:对....就是那个 推 61.230.238.115 02/01