作者winkey (土井津仁)
看板hakka-info
标题Re: 我想问大家喜欢吃些什麽客家菜呢?
时间Tue Oct 21 18:02:55 2003
※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之铭言:
: 我每次都会很想念妈妈和奶奶煮的菜.......
: 像姜丝炒大肠.....客家咸汤圆.....大骨头熬的笋乾.....等等
: 不知道大家是不是也喜欢.........
: 希望在这个版讨论客家美食不会离题才好......
我很喜欢吃咸汤圆,我们家族听说都非常爱吃汤圆,有次舅妈煮超大一锅
一桌子的长辈们几乎把整锅吃光。
我家每回客人来或过年佳节时一定会煮一道菜耶,我不知道那是不是正统客
家小炒,是用鱿鱼乾切小段拌肉丝.姜丝.大葱.蒜.豆腐乾切条状.和酱油一同
下锅大炒一 番,尤其是葱姜蒜都先用油爆过,超级香的,而且非常下饭,可
以爬好几口饭,鱿鱼乾又香又Q的,我们小孩都爱吃喔。
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这,是一个充满冒险刺激、亲情无价、正义勇气并存、夥伴们合作无间的热血男孩故事。
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1F:→ KAMINA:那就是"客家小炒"啦....嘿 推140.112.234.180 10/21
2F:→ winkey:嗯 原来如此。 推 61.62.133.27 10/22