※ 引述《shinyan144 (圆舞风流)》之铭言： : ※ [本文转录自 Hsinchu 看板] : 作者: shinyan144 (圆舞风流) 看板: Hsinchu : 标题: [问题] 有关玄奘餐厅的店家... : 时间: Sun Oct 28 22:30:18 2007 : 记得大一刚入学时 学校餐厅里有几家还不错吃的店家 : 後来想说吃素便当看看 就点了第3家阿姨的便当(第2还第3家是有点忘了) : 每次50元的便当都好大好满一个 吃的好饱 : 但是阿姨的生意始终不好 最後就选择关店 : 不过阿姨说她在外面有开店 但是不知道在哪 : 想问问有没有学长姐或是版上的大大知道的 : 好怀念说...谢谢 啊～你说的这家餐厅我也很怀念的说 想当初刚进学校，真的被餐厅那种烟雾缭绕给吓到 地上又脏又湿，非常的热！！！！！ 第一家跟第二家前面永远挤满了人 因为中间的小操场的门那时候还没有 大家几乎都从面包店那边走下来 也许是因为不想走进去吧，全部都挤在前两家 当时第三家(我也不确定是不是第三家，反正就是起士屋的隔壁) 这家老板娘相当的可爱，感觉就是那种和气的老人家 夫妇两人一起经营这间餐厅 我最喜欢的就是老板娘特制的鱼排跟排骨便当 一份50，超大一份，鱼排跟排骨都是煎到酥脆滑嫩 重点是，老板娘的排骨是自己敲得，不是其他家那种批来的便当排骨肉 所以肉片相当扎实，鱼排也是老板娘自己切的 我会说是特制，本来排骨跟鱼排老板娘是想用炸的 不过因为我跟我同学都不喜欢裹粉，所以都是油煎 现在想起来真的是好滋味... 当初餐厅真的很少人，除了前几家 真的是越到後面人越少，当然除了位置有问题之外 相当严重的是里面店家的厨艺...真的...唉 我是93级的，印象中我大一的时候愿意去吃学生餐厅的人不多 不过大概是到了大二，不知道为甚麽，以前会去外面吃得同学都回来了 我想跟空调终於妥协愿意开给学生用有关... 还有就是环境整洁终於改善，整理的比较舒服 另外就是排湮设备终於随着活动中心的启用，也跟着开始运作 (之前室长大会说活动中心建设时候有考量到排烟设备) 学生终於回笼，经过重新改装後，回来的人就更多了 现在一到吃饭时间真的不夸张，常常没有内用座位 除了礼拜五(有些店家会休息，也有学生会回家) 不过第三家的老板娘就这样悄悄的离开了 真的颇令我感伤... 虽然之前就跟他聊过，他有在外面自己做，不过当时没有问清楚哪里 真可惜，第三家没有人气的原因很多 一开始是因为老板娘一个人做(偶而儿子会在晚上帮忙) 动作比较慢，後来有了工读生有好很多 另外就是菜色少，跟其他家比起来，学校的催生菜单计画有奏效 但是老板娘一直都是一个人做，年纪也大了比较无法兼顾太多 顶多帮忙卖个饭团(早餐)跟冰品 最严重的大概就是没有热菜，好像只有他们家的菜没有保温装置 加上人来的不多，除非刚刚炒好，不然买回去的便当除了主菜是现煎热腾腾之外 其他的配菜都是冷的...卤蛋也是泡在冷冷的卤汁里面... 虽然菜都还算是新鲜，不过口感就差人家一截 最後就是老板娘不会招揽客人吧 会去买的几乎都是老顾客，隔壁的起士屋音响又放的超级大声 真的有给他..凄惨到 希望老板娘现在身体健康 当初小毛头，现在准备要毕业了 很想念老板娘的便当喔 <(__ __)> --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.115.43 ※ 编辑: TurkeyCole 来自: 211.20.115.43 (11/03 04:13)