※ 引述《frankx (真璧一骑)》之铭言： : 最近是都走养生风吗? : 我刚刚请人去帮我四海买韭菜水饺 : 结果买回来一看 : 咦?皮怎麽是绿的 : 虽然还是不错吃 但还是有些怪怪的... Frankx大大，事情不是这样的。你看到的绿色是一种植物萃取的食用色素。就像蔬菜 拉面面条是绿色的一样。那吃下去对身体是无害的，因为含有叶绿素，所以会是绿色的。 就像以前为了帮布料染色，会萃取一些有颜色的植物去染色阿。那你想想看。一间四海游 龙有那麽多口味的水饺，若每个水饺的皮都是白色的，厨师怎麽分辨哪个是高丽菜口味、 哪个是韭菜口味、哪个是鲜虾口味。若弄错了客人不要对店家来讲也是成本损失阿!所以 用颜色来区分，当他们要从冰箱拿水饺出来下的时候比较不容易弄错，而且比较容易计算 他一天卖出多少水饺。因为一看颜色就知道是哪种水饺了，根本连想都不用想，也容易区 分。不是一举数得吗?所以跟养身没关西，希望你能理解这样的解释。下次你去吃韭菜水 饺就放心的享受美味的食物，叶绿素不会吃死人的，OK? --

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