作者Pecolas (骨折)
看板HCU
标题[美食] 阿伯虱目鱼
时间Wed Jun 10 01:57:20 2009
类别(必填)
算……便当吧XD
推荐物(必填)
鱼肉鱼皮面线
地址(必填)
我哪知道呀>O<
简图:
大
庄 警察局
莱尔富 路
↘│
────┼───香北路 →往丰米便当、香山运动场
↑ │
阿 往
伯 大
虱 庄
目 国
鱼 小
↓
其它想说的话
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3.结束
4.有图有真相网志版:
http://pecolas.blog126.fc2.com/blog-entry-54.html
今天来介绍一家小吃,位於香北路上,
大庄路和香北路交叉口莱尔富斜对面的「阿伯虱目鱼」。
要说在前头的是,这家虱目鱼跟夜市里头的虱目鱼不太一样,
以前我在夜市里头吃的虱目鱼,常常是半尾或是一截鱼身,
要自己慢慢「啧啧啧」的挑刺,
阿伯虱目鱼卖的是已经杀好的鱼肉鱼皮等分块。
这间虱目鱼的老板似乎做好几年了,
至少从我大二搬出宿舍、开始在外头走跳就吃这家吃到现在。
原本店址在莱尔富隔壁、也就是现在的曾家乾面那间,
目前是搬到斜对面一家电器行和拉亚汉堡中间。
这边卖的东西还不少,
主要有卤肉饭、鲁排骨饭、面线、汤类、水饺等等。
先来说说卤肉饭吧。
菜单上卤肉饭有分特大、大、小三种份量,
个人觉得「特大」大约比一个便当盒内「白饭」的容量还少些;
「大」的卤肉饭麻,大约就是一般家用饭碗大小;
「小」的卤肉饭我就没吃过了。
(若就我自己的食量来说,
以上三种份量我是分成「大、小、塞牙缝」三种@@
没有嫌弃他们的饭太少的意思,只是怕大家点餐时被误导。)
鲁排骨饭则是一碗白饭+鲁排骨+两三样小菜,
其实我只有吃过一次,不是不推,
而是来「阿伯虱目鱼」吃排骨饭,欸~感觉怪怪的XD
面线和汤类就一起说吧,因为料都差不多,只是有没有面线而已。
食材部份有鱼肉、鱼皮、鱼肚、蚵仔等等。(忘了有没有鱼丸@@)
可以是鱼肉汤、鱼皮汤、鱼肉鱼皮汤;
也可以是鱼肉面线、鱼皮面线、鱼肉鱼皮面线这样!!
鱼肚的话则是最贵,我可能很久以前有点过,但是忘记味道了XD
今天吃鱼肉鱼皮面线是55元,
若反推回去的话,鱼肉面线、鱼皮面线应该是50元,
再反推回去汤类大概是40元吧。
今天结帐时原本要跟头家拿一张menu回来拍照(不好意思在店里拍),
但还是忘记了QQ
接下来,他们的水饺很特别,里头是包虱目鱼肉,而且也算大颗,
缺点是水饺皮厚了点(可能是为了要包虱目鱼的关系?我不知道XD)
而且以前刚开始吃的时候还没有这道菜,
是自从我有阵子跟大庄疏离之後,
重回大庄吃饭才发现多了虱目鱼水饺。
以前买外带,除了淋酱油外还会附上姜丝,
不过今天吃的时候却没有姜丝、反而是多了特调的水饺酱,味道还不赖。
谢谢大家!
下台一鞠躬!
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「回家之後你习惯打开音响,是因为真正喜欢音乐?还是害怕寂寞?」
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.230.205
1F:推 HIROMU:可怕的鱼...虽然不吃鱼还是推一下 06/10 02:00
2F:→ oscar751231:我都吃对面联庄耶...感觉吃完上桌会比较威XD 06/10 02:01
3F:推 Mcotaku:我今天晚餐才吃那边 06/10 02:08
4F:→ Pecolas:联庄我倒是没吃过,他们店名江湖味太重XDD 挖欸惊 06/10 02:09
5F:推 AQhsuan:我也很想吃这间~ 06/10 02:14
6F:→ jason79627:深夜看这篇文章+照片我肚子都狂饿!! 原PO要负责任XDD 06/10 03:26
7F:推 morlboro:来去上课?请假?吃早餐?....对!是吃早餐 06/10 08:17
8F:→ chaos0807:「大、小、塞牙缝」XDDD 06/10 11:54
9F:→ breezedoor:连庄真的还蛮不错的~推荐泡饼和卷饼@@赞唷!!! 06/10 12:26
10F:→ Pecolas:to HIROMU:不吃鱼可以试试鲁排骨饭XD 06/11 00:07
11F:→ Pecolas:to jason79627:我要负责任,不过是头家在煮,你得去跟头家说 06/11 00:08
12F:→ Pecolas:to morlboro:说到早餐,有没有人吃过大庄的拉亚汉堡呀? 06/11 00:09
13F:→ Pecolas:我喜欢他们的蓝莓贝果,米汉堡系列也不错 06/11 00:10
14F:→ Pecolas:to chaos0807:我怕有人看到"特大"怕太多,所以点"大"碗 06/11 00:11
15F:→ Pecolas:但是上菜时才发现只有一般家用饭碗会有落差 ((想当初我... 06/11 00:12
16F:→ Pecolas:to breezedoor:那就等你PO食记罗XDD 不用附图也没关系~ 06/11 00:13
17F:→ Pecolas:to 版主大人:想吃就冲吧~记得把版标改掉就好orz 06/11 00:14
18F:→ vul3vul3u03:抓庄比较酥胡 哈哈 06/11 00:46
19F:→ vul3vul3u03:待会补推 @@ 06/11 00:47
20F:→ morlboro: 闹庄比较苏湖 哈哈 06/11 02:29
21F:推 chaos0807:自从吃过元培街的妮好,我就再也没去吃拉亚了。 06/11 09:54
22F:推 wbman:我觉得卤排骨便当还满好吃的,配菜虽然少了点但也不错^^ 06/11 12:30
23F:→ Pecolas:我的印象是他排骨卤的很透也很香,只不过我还是吃虱目鱼XD 06/12 00:22
24F:推 kenlee76720:给个推。 06/12 08:46
25F:推 willyboss:我89级国贸系的 毕业好几年了 这家我从大三就开始吃XD 06/12 10:41
26F:→ willyboss:学校附近很难得能找到无刺虱目鱼 以前没有水饺 06/12 10:42
27F:→ willyboss:老板是一个阿伯 後来听说到竹科那边去顾另一家分店了 06/12 10:43
28F:→ willyboss:原本应该是在莱尔富旁边几间而已 变到斜对面啦? 06/12 10:44
29F:→ willyboss:查了一下blog 上一次吃是2005年XD 06/12 10:45
31F:→ Pecolas:我对老板的的印象从2004年到现在都是同一位耶XDD 06/12 22:40
32F:→ Pecolas:我过去都是吃完就走,没跟老板聊太多,我不知道竹科的事^^ 06/12 22:41
33F:→ Pecolas:没错原本在莱尔富隔壁两间,现在搬到斜对面罗! 06/12 22:41
34F:→ Pecolas:有空回来玩呀XD 06/12 22:42
35F:推 vul3vul3u03:推 = = 06/12 23:19
36F:推 willyboss:我後来很常去都只有阿姨没有老板(阿伯)... 06/17 17:07
37F:推 foxmarco:你跟老板不熟吧.....不然可以加饭 05/22 11:02