http://www.coolloud.org.tw/node/34175 中国时报 虱目鱼冻毙谁之过 前不久台湾气温冷飕飕，许多养殖鱼类因耐不住低温而冻毙，寒害所带来的农渔业伤害又 再添多桩，可以预期的是农政机关最後还是会补贴。 　当然，对於受灾农渔民，补偿部分损失本无可厚非，但是要问的是像这样的案例几乎年 年发生，却看不到政府拿出有效的解决方案。有些作物或养殖鱼种本来就属於热带种类如 虱目鱼，本来就极不耐低温，业者宁愿违反自然法则硬要在冬天养殖，无非心存侥幸，而 不思如何透过养殖季节调整，来降低天然灾害的风险。虽然政府会适时透过媒体提醒农渔 民朋友寒流来袭，应提早防范，但是以目前传统的养殖技术，紧急应变的技能与效果有限 ，政府采取补贴方式是否助长部分养殖户投机心态值得检讨。 　要避免重蹈覆辙，政府须多管齐下，首先对运用传统技术尚无法克服气候变化的作物与 经营型态，应该鼓励业者顺天应人，采用与生态维持和谐的生产方式并推动农渔产品保险 制度让农渔民与承保机构承担大部分风险责任（而非依赖政府补贴），引导农渔民做理性 生产，主动降低经营风险。为因应未来极端气候对农渔业带来重大影响，生物科技与绿能 科技的研发与运用，已是势在必行。过去政府曾针对虱目鱼不耐寒问题补助学者专家从事 抗冻基因研究，希望能培养出抗寒的虱目鱼品种，初期研究报告结果均相当乐观，但是一 、二十年的时间过去，却迟迟未见具体成果，虱目鱼冻毙的问题依旧，凸显出政府对研究 计画的评估与管考其实大有问题，许多计画往往言过其实。 　政府每年举办的农渔业生技成果展，虽然办的风风光光，但是真正能商品化，能经产学 合作成功提升农业竞争力的案例相当有限，创造的商机与政府投入的研发经费远不成比例 ，就是一个明显的例子。政府推动农渔业生物技术的心态与做法必须大幅检讨修正，要以 务实的方式，优先解决农渔业当前所急需解决困境。 　目前先进国家正积极透过绿能科技的运用来因应全球暖化，尝试摆脱农渔业看天吃饭宿 命。水产养殖方面，改以再生能源系统，带动室内池子水车、鼓风机、保温等运作，来节 约用电，并利用工厂化模式，集中处理鱼池产生的废水後循环利用，大幅提高产量，增加 产业竞争力，还可摆脱用水及土地资源的制约，降低天然灾害对养殖渔业的影响；在农业 方面则透过太阳能温室栽培系统来降低生产风险，减少水土资源与能源消耗，调节生产季 节，让农业生产更具竞争力。台湾应该积极迎头赶上。 　随着环保意识与全球暖化共识，全球消费者开始省思平日所购买食物的来源及其与生态 环境的和谐性。台湾过去傲人养殖成就与山坡地农业，所付出的代价却是极高的社会成本 ，未来农渔业要永续发展，就必须先学会「敬天」，在尊重自然法则下，追求最适的生产 效率，让虱目鱼能快乐的在台湾生长。 　（作者为陈李农改研究团队执行长） --

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