作者Lsamia ()
看板GreenParty
标题Re: [转录][情报] 有关全球暖化,世界领袖这麽说
时间Thu Feb 28 15:51:16 2008
以下只是个人的看法,
对於推广吃素以达成减碳的一点讨论
就单以完全改以吃素是否能减低目前的排碳量,答案是肯定的
但是问题来了,这是否会对於人类生活产生不良影响?
常有人以健康之由推广吃素,
不过个人认为吃素要吃的健康,反而比杂食要困难的多,
钙锌维生素D等不易由植物补充,
这些对於骨骼发育的影响颇大
素食者的骨密度也容易较低
高普林的豆类菇类,也需要配合大量的饮水
再加上一般素食调理上常偏向过油过咸过甜
虽说以能量观点,直接分解生产者获得的能量最多
但是植物有部分的能量是构成纤维质,这些没法消化转成能量
还会刺激肠道蠕动,反而会消耗能量(所以过胖者要多摄取高纤食物XD)
正如营养学家说的,与其改成全素,
倒不如"均衡饮食" 对健康还比较好些
所以肉类不可弃,
但是在某些营养过剩的地区可以推广降低食用比例
多少可以控制到畜牧业的发展@@
已开发国家消耗大量粮食也早不是新闻
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◆ From: 220.129.188.161
1F:推 honkwun:而且一些为了素食饮食平衡而设计的补充胶囊也浪费资源 02/28 16:12
2F:推 waveshearer:有人读过T. Colin Campbell博士的救命饮食吗? 关於健 02/28 19:16
3F:→ waveshearer:康方面他倒是推广全蔬食饮食并加以佐证 02/28 19:19
4F:→ Lsamia:如果是重油重咸的全蔬食肯定死更快阿= =a 02/28 22:05
5F:→ Lsamia:个人认为全素食饮食是要有很多但书的 02/28 22:08
6F:推 honkwun:看体质啦 有人容易贫血 一套健康方法不是全体适用的 02/29 07:36
7F:推 swallow73:调理只是次要的技术性问题,只要顾客多去反映就有机会改 02/29 10:54
8F:→ swallow73:善 02/29 10:55
9F:→ youpa:推二楼的the china study这本书 研究严谨意义重大 02/29 14:50
10F:推 waveshearer:当然是以群众人的健康标准来说罗 少肉或无肉ok的话 既 03/01 22:55
11F:→ waveshearer:然对环境有益 那当然该推广 03/01 22:57