备注请放最後面 违者新闻文章删除 1.媒体来源: ※ 例如苹果日报、自由时报（请参考版规下方的核准媒体名单） ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新闻连结不被允许 民视 2.记者署名: ※ 若新闻没有记者名字或编辑名字，请勿张贴，否则会被水桶14天 ※ 外电至少要有来源或编辑 如:法新社 李筱舲 3.完整新闻标题: ※ 标题没有完整写出来 ---> 依照板规删除文章 中国爆甲醛白菜！5类食材恐成重灾区…营养师叹「怎麽洗都洗不掉」亲曝唯1解法 4.完整新闻内文: ※ 社论特稿都不能贴！违者删除（政治类水桶3个月)，贴广告也会被删除喔！可详看版规 中国河北省近日爆发严重的食安事件，不肖业者竟以一级致癌物「甲醛」浸泡大白菜来保 持新鲜和维持卖相。中媒也同步整理出高丽菜、水产、肉类及乾货等五类食材也容易被添 加甲醛保鲜的食材。对此，营养师林冠良直言，蔬菜的组织内部一旦吸收甲醛，便无法透 过洗涤或加热消除，并提供唯一解法。 大白菜惊爆浸泡致癌甲醛！十年食安乱象再现 中国河北张家口一处大白菜收购点，近日被拍到有不肖业者在装车前，将大白菜浸泡在一 级致癌物「甲醛溶液」中，只为长途运输保鲜。当地官方已证实违法属实，目前正在追查 流向。事实上类似的乱象早在2012年就曾被官媒曝光。专家指出，人为添加的「外源性甲 醛」依法严禁用於食品，若大量摄入恐致急性中毒与器官衰竭，长期食用更会大幅增加罹 癌与血液疾病风险。 「5类高风险食材」也易非法泡甲醛 此外，中媒也整理出在中国容易遭非法添加甲醛的5类食材，民众可透过外观与气味进行 辨识： 1. 高丽菜、大白菜、娃娃菜：若食材根部异常惨白发亮、质地过硬，且带有类似消毒水 的刺鼻异味，建议切勿购买。 2. 毛肚、牛百页、鱿鱼：部分食材可能违法添加甲醛以维持色泽与脆度。购买时若发现 外观过於雪白通透、质感僵硬且无自然光泽，甚至带有刺鼻药水味，请务必提高警觉。 3. 泡椒凤爪：若颜色过分惨白、肉质过度Q弹，且缺乏正常肉香，不建议食用。 4. 带鱼、银鱼等水产：这类食材若泡过甲醛，可能会有异常鲜亮的颜色，位道上会缺乏 海味，且肉质发硬、紧实。 5. 冬粉及腐竹：添加甲醛会提升时才的韧度、耐煮及耐泡程度。优质腐竹通常容易弯折 并带有自然淀粉香，若乾货极难掰断、久泡不烂，又没有自然香气，很有可能泡过甲醛。 洗煮都没用！营养师：买到「甲醛白菜」直接丢弃勿食 对此，营养师林冠良於脸书粉专「林冠良营养师Siin」发文表示，若担心买到「甲醛白菜 」，恐怕没有有效的去毒方法。他解释，蔬菜经甲醛浸泡後，毒素已渗入组织内部，无论 如何清洗浸泡都无法去除，「最好的方式就是直接丢弃不吃。」林冠良提醒，即便闻不到 异味也不代表没有甲醛的残留；此外，市售试纸无法辨识天然或人为添加的甲醛，唯有透 过专业实验室检验分布位置，才能精准判断。 5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体: ※ 当新闻连结过长时，需提供短网址方便网友点击 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026828W0239 6.备注: ※ 一个人一天只能张贴一则新闻(以天为单位)，被删或自删也算额度内，超贴者水桶，请注意 ※ 备注请勿张贴三日内新闻(包含连结、标题等) 原来中国不只白菜泡甲醛 恐怖....... 监狱里的五毛应该多少都有吃到吧? --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 58.114.13.212 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1787932153.A.C06.html