作者yniori (伟恩咖肥)
看板Gossiping
标题[问卦] 靠北AI说吃炸鸡排跟烤香肠会有苯骈芘
时间Mon Jul 6 21:35:40 2026
如题
我问AI说平常什麽食物容易出现一级致癌物
他说的大意是
咸酥鸡 鸡排表面炸到焦黑 脆皮 过乾 就有机会产生
然後烤香肠
说在烧烤时会大量产生
香肠的油脂含量非常高（通常肥瘦比是 3:7 或更高）。在炭烤时，香肠的猪油会不断滴到
高温的木炭上，当油滴接触到炭火，就会瞬间热裂解冒出浓烟
烟雾向上飘，就会直接黏附在香肠的外皮上。食安专家指出，炭烤肉类的苯骈芘含量，最高
可达到劣变沙拉油的数十倍。
太扯了吧
先来十串烤香肠压压惊
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1F：推 fony1029: 好的 压压惊 223.136.103.61 07/06 21:36
2F：推 atliberty: 党说稀释就不超标了 223.140.6.55 07/06 21:36
3F：推 adk147852: 党的解释是唯一的依据 36.237.240.130 07/06 21:38
4F：→ misu2718: 大水库理论，你各位每天都会吃微量的大 123.240.104.41 07/06 21:38
5F：→ misu2718: 便啊，哪个比较毒？若干年後，你的病怎 123.240.104.41 07/06 21:38
6F：→ misu2718: 麽证明是吃毒油得的？ 123.240.104.41 07/06 21:38
7F：→ DogCavy: 鸡排不会炸到焦黑啊 42.71.42.47 07/06 22:27
8F：→ DogCavy: 平常吃的香肠也不是用木炭烤的 42.71.42.47 07/06 22:27
9F：推 ffaatt: 所以现在吃素食跟吃烤香肠一样健康 218.166.198.56 07/06 22:28
10F：推 St3480: 这些东西你可以少吃 油你可以少吃吗 111.240.73.229 07/06 22:53