作者p20770299 (scarlet)
看板Gossiping
标题[问卦] 现在600价位的火锅店都用肥肉来cost down
时间Sun Jun 21 11:54:52 2026
小弟最近蛮常有机会吃火锅的
发现以前品质不错的店 现在端出来的肉,特别是牛肉几乎在肥肉的量是肉眼可见的增加
虽然没有新闻里爆料的那麽严重
但一片如果能偷个20-30% 对於成本也是大减吧
有没有最近常吃锅的人也这样觉得?
--
Sent from nPTT on my
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.9.49 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1782014094.A.402.html
1F:→ pnsboy: 连艺人开的和牛都可以用肥牛来混珠了 意外 42.73.46.165 06/21 11:56
2F:→ E6300: 肥肉至少是真肉 1.172.227.229 06/21 11:56
3F:推 syh59624: 这个感觉还好,主要是现在的肉不知道为 49.215.88.38 06/21 11:56
4F:→ syh59624: 什麽,煮起来特别多肉末渣渣要捞,以前 49.215.88.38 06/21 11:57
5F:→ hikaru77613: 还好我不吃锅 49.216.174.107 06/21 11:57
6F:→ syh59624: 没这麽多 49.215.88.38 06/21 11:57
7F:推 TZUYIC: 聚 的 梅花猪肉片 没什麽肥油 我满喜欢的 39.10.64.239 06/21 12:03
8F:→ TZUYIC: 也不到600元 39.10.64.239 06/21 12:03
9F:→ TZUYIC: 你可以考虑一下 聚 品质还是有的 39.10.64.239 06/21 12:04
10F:推 yuinghoooo: 你讲的不是特例 我家楼下以前498也涨180.188.170.109 06/21 12:12
11F:→ yuinghoooo: 到500多了......180.188.170.109 06/21 12:12
12F:推 sellgd: 600元都能吃水产饱了 你跑去那种店受罪? 182.155.160.86 06/21 12:16
13F:→ sellgd: 聚是蔬菜饱+单点肉 你可以去王品的上一级 182.155.160.86 06/21 12:18
14F:→ sellgd: 有肉饱 182.155.160.86 06/21 12:18
15F:→ a27588679: 肥肉太多可以退货换一盘 106.1.227.146 06/21 13:13