作者MasterHsieh (解铁棒)
看板Gossiping
标题Re: [问卦] 楷教练的便当店太可怕了吧
时间Mon Apr 13 12:36:16 2026
经营一家餐饮当老板要注意的东西很多
以楷教练的角度
今天我的学生/朋友跟我聊到想要做餐饮
我出钱又出有知名度的名字帮我朋友圆梦
经营遇到问题还花时间开会给建议，已经是仁至义尽了
拿我楷教练名字开店半年就倒了我面子往哪摆
但以客人角度看到影片里他们用肌肉脑思考就很头大
资金都快烧光了，James听到他们三个有钱巨巨来聊屁话根本笑不出来
「健身的人外食蛋白质成本高，260元我觉得划算」
「我们便当那麽多肉，别家便当你拍出来跟他比较」
「我健身一餐的餐费都要200元以上」
「我们的筷子跟餐盒 很虚华」
James发现都没客人了，客群不能只走健身族，三个人还在那边喊可以涨价
当初选址也有问题，他们店开在兴安街旁边就是国宅，附近完全不缺便宜好吃的
旁边就有一间烧腊便当名店，餐期排队人潮满满，上班族阿伯阿婶什麽人都有
如果当初开在信义区或内科，可能比较容易做起来吧
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1F：推 BJshow: 人事成本大问题 连柜台都能给10万了== 118.171.28.149 04/13 12:38
2F：推 james3510: 柜台10万是什麽鬼 101.12.205.183 04/13 12:41
3F：→ DIVIS: 以为是没发现的赛道 其实是别人避开的坑 36.236.37.169 04/13 12:42
4F：→ lolidaisuki: 烧腊好吃 42.79.180.74 04/13 12:44
5F：→ IslamicState: 所以说不要乱投资 遇到智障合夥人 60.248.106.181 04/13 12:46
6F：→ IslamicState: 头会很大 60.248.106.181 04/13 12:46
7F：推 caity: 不能把普通人都想成想吃健康蛋白餐，第一 223.139.85.24 04/13 12:47
8F：→ caity: 个访问路人说他每个礼拜只吃一次 223.139.85.24 04/13 12:47
9F：→ d12345631: 留好吃好卖的品项 再亏损就收了 101.9.32.173 04/13 12:47
10F：推 palapalanhu: 投资股票都赚多少了 210.61.208.168 04/13 12:55