作者kingmusk (马爹利)
看板Gossiping
标题[问卦] 台菜的代表口味是啥==? 沙茶酱吗?
时间Sat Feb 21 16:34:35 2026
如题
台湾菜代表菜色到底是啥?
一堆菜色都是闽浙老荣民带来改良的
难不成是沙茶酱吗?
但沙茶酱我记得也是从南洋的沙嗲传回广东的
然後潮州人再带入台湾的
台湾口味到底是啥?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.15.1.62 (台湾)
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1F:推 homeman: 勾芡的甜甜淀粉39.10.41.45 02/21 16:36
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这所有中国菜色都有在用吧== 连日韩都有在用
※ 编辑: kingmusk (39.15.1.62 台湾), 02/21/2026 16:41:48
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