作者Waitaha (球棒侠)
看板Gossiping
标题[新闻] 撑不住了！胡须张宣布1／12起涨价 飘香
时间Sun Jan 11 23:07:50 2026
1.媒体来源:
ETTODAY
2.记者署名:
记者闵文昱／综合报导
3.完整新闻标题:
撑不住了！胡须张宣布1／12起涨价 飘香小鲁肉饭「破70元」
4.完整新闻内文:
知名连锁店「胡须张」今（11日）指出，近年原物料、人力及环保相关成本持续增加，团
队已长期透过内部吸收与营运优化因应，在审慎评估後，为兼顾餐点品质、服务体验与同
仁照顾，决定针对部分商品进行价格调整。本次共有48个品项调涨，占整体品项约36%，
平均涨幅为3.8%。
便当、鲁肉饭齐涨 小碗飘香鲁肉饭多5元
此次调涨涵盖4款便当、2款饭类及1款小菜。热销的唐山里肌猪排便当由125元调至130元
，香酥鸡腿便当从135元涨至140元；鲁肉饭便当与鸡肉饭便当也从85元调整为89元，逼近
90元大关。饭类单点方面，小碗「飘香鲁肉饭」由66元涨至71元，怀旧鲁肉饭从122元调
为127元，人气小菜「老皮嫩肉」则小幅上调2元至35元。
胡须张强调，多数产品仍维持原价，未来仍将以食安与品质为最优先考量，面对成本压力
，也会坚持不降低原料标准、不简化制程与食安管理，盼在消费者可承担的范围内，持续
提供稳定品质与服务。
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https://www.ettoday.net/news/20260111/3099375.htm
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1F：嘘 E6300: 70的卤肉饭 我还是吃便当好了= = 1.172.243.67 01/11 23:08
2F：→ peter98: 就是有人去吃~ 无所谓 73.150.0.123 01/11 23:08
3F：推 FannWong: 笑死 赚太少 还撑不住勒XDDDDDDDDDDD 36.233.239.104 01/11 23:09
4F：→ livewater: 便当价格好像还好，卤肉饭涨太夸张 36.236.133.246 01/11 23:09
5F：→ hkcdc: 还是算便宜122.116.159.120 01/11 23:09
6F：→ hkcdc: 现在胡须张在北市已经是便宜的代表122.116.159.120 01/11 23:09
7F：→ johnhmj: 恐怖喔 101.12.86.4 01/11 23:09
8F：→ livewater: 南部鸡腿便当一个也要120了 36.236.133.246 01/11 23:10
9F：推 didi0909: 政府说 CPI 1.66而已唷 211.20.242.161 01/11 23:10
10F：→ ziso: 小碗要71???????????? 1.162.71.126 01/11 23:10
11F：→ icecubes: 其实还满怀疑这是联合垄断 每家店都一 218.172.27.53 01/11 23:10
12F：→ icecubes: 直加价 就可以无限往上跌 原物料也没涨 218.172.27.53 01/11 23:10
13F：→ icecubes: 只要大家一起贪就可以无限涨 218.172.27.53 01/11 23:10
14F：推 a0986188522: 经济最好 吃不起检讨自己好吗 49.216.174.16 01/11 23:11
15F：→ spzper: 笑死70 125.230.213.82 01/11 23:11
16F：嘘 fifa186: 每次都说原物料涨，结果原物料跌的时候125.229.250.143 01/11 23:11
17F：→ spzper: 比一般怪快2倍 125.230.213.82 01/11 23:11
18F：→ fifa186: ，也没变便宜啊125.229.250.143 01/11 23:12
19F：→ marke18: 应该是有配菜的那个 单点价格比较低 36.229.155.36 01/11 23:12
20F：推 Wishmaster: 笑死,卤肉饭再怎样成本也不会那麽高吧 125.229.77.61 01/11 23:12
21F：→ Wishmaster: 又是中央厨房,真的当精品卖喔 = = 125.229.77.61 01/11 23:12
22F：推 Benbenyale: 4年前吃最後一次大碗65元 61.228.211.108 01/11 23:12
23F：嘘 fony1029: 明明问题在房租 没人敢开第一枪 223.137.63.230 01/11 23:13
25F：推 perlone: 股市三万点 卤肉饭便宜啦 118.163.15.50 01/11 23:14
26F：→ bee5408: 为什麽部会岛 101.10.49.176 01/11 23:14
27F：推 wake7078: 胡须张在北市也是涨价的代表 123.194.178.24 01/11 23:15
28F：推 holiybo: 原物料已经三年下跌了，笑死 101.8.239.126 01/11 23:15
29F：→ ev331: 呵呵呵 吃不起 114.24.221.3 01/11 23:16
30F：→ wake7078: 那次不是第一名 123.194.178.24 01/11 23:16
31F：推 asdf70044: 从来没看过撑得住 114.43.40.9 01/11 23:16
32F：→ fony1029: 问题在房租啊 有人嘴吗 没有啊 223.137.63.230 01/11 23:17
33F：推 bernon: 他涨价也要宣布? 干嘛的?175.141.173.112 01/11 23:17
34F：推 tomwu770926: 原物料明明就跌 骗肖欸 42.70.96.116 01/11 23:17
35F：→ gigikaka: 个人不喜欢吃125.231.194.209 01/11 23:18
36F：→ tomwu770926: 三重便当店四副菜一主菜65元 42.70.96.116 01/11 23:18
37F：推 yuandsan: 每次都没撑住，蒸蚌 101.10.94.86 01/11 23:18
38F：推 logic886: 台湾人上新闻绝对会说，可以接受涨价， 49.217.139.91 01/11 23:19
39F：→ logic886: 吃不下的人就别吃啊 49.217.139.91 01/11 23:19
40F：→ kilo7: 这两年物价涨特别快 已经每三个月涨一次 101.12.206.206 01/11 23:20
41F：推 livewater: 可是新闻里访问每个都说涨价可接受 36.236.133.246 01/11 23:20
42F：→ rererere147: 没差 会吃的还是会吃 用价格区分客层 218.166.71.236 01/11 23:23
43F：推 emperor: 一堆白痴以为是只有鲁肉的饭XD 106.105.44.109 01/11 23:23
44F：→ HCTL: 哇靠 39.14.48.165 01/11 23:23
45F：→ zxc120: 撑........有撑过吗？ 1.175.170.238 01/11 23:28
46F：→ zakijudelo: 不吃最大 101.12.112.77 01/11 23:30
47F：→ zxc120: 不过...还能生存就是硬道理。 1.175.170.238 01/11 23:30
48F：→ kamisanma: 哪时撑过了 61.223.200.44 01/11 23:30
49F：推 shakesper: 山上樵夫： 27.247.0.59 01/11 23:31
50F：推 hkcdc: 因为在北市真的算便宜……122.116.159.120 01/11 23:31
51F：→ hkcdc: 其他家都更高了122.116.159.120 01/11 23:31
52F：→ mij: 太便宜一定有鬼 建议直接卖一百 36.228.19.79 01/11 23:32
53F：推 stardream226: 欸 其实最近发现胡须张没有真的很贵 27.242.92.13 01/11 23:33
54F：推 bboywhite: 撑不住收一收啊 150.116.24.98 01/11 23:37
55F：嘘 GARRETH: 店租占营收几成？ 42.79.126.143 01/11 23:37
56F：→ stanly618: 71元是有配菜的飘香鲁肉饭 122.100.82.109 01/11 23:39
57F：嘘 wahaha711233: 拉面一碗三四百都在吃了 36.230.213.46 01/11 23:40
58F：嘘 wsxza: 撑不住就关门啊 感觉常在涨价 49.215.56.139 01/11 23:41
59F：嘘 wsxza: 2024不是涨两次了 49.215.56.139 01/11 23:43
60F：→ perlone: 居然有半个蛋跟菜 71不算贵 118.163.15.50 01/11 23:47
61F：→ laihom0808: 涨三小啦，干 124.155.138.45 01/11 23:54
62F：→ kenro: 他们永远都在撑不住，这几年拼命涨 223.140.167.16 01/12 00:00
63F：推 rejuvenation: 这种乱涨价 政府当作没看见 49.216.129.251 01/12 00:02
64F：推 steany: 一直涨耶 42.72.125.97 01/12 00:04
65F：→ HOLDSTEAK: 怎麽印象中胡须张卤肉饭没有便宜过123.192.201.119 01/12 00:09
66F：→ armani0617: 建议直接涨到700，不用一直涨 59.127.186.253 01/12 00:11
67F：嘘 noreg0393933: 这也太便宜了吧？ 106.1.219.175 01/12 00:12
68F：推 achun1212: 他们的客群都是消费得起125.228.139.103 01/12 00:21
69F：→ achun1212: 有间煎蛋都能140元了，为什麽卤肉饭不125.228.139.103 01/12 00:22
70F：→ achun1212: 能卖高单价，瞧不起卤肉饭吗125.228.139.103 01/12 00:22
71F：→ starwish00: 我的错觉吗？ 4年内涨几次了111.252.117.153 01/12 00:28
72F：推 m18624331: 撑不住就倒一倒啦 49.218.141.143 01/12 00:43
73F：→ wayne790614: 做吃的成本大多在房租和人事，这两 49.218.89.55 01/12 00:58
74F：→ wayne790614: 个涨了都没跌啊 49.218.89.55 01/12 00:58
75F：推 sa13961387: 胡须张有降价过喔，有新闻的 36.225.206.213 01/12 00:59
76F：推 WeAntiTVBS: 就现在的成本来说 有可能涨太少 106.1.224.5 01/12 01:07
77F：→ WeAntiTVBS: 理论上应该是要直接暴涨 因应基本工资 106.1.224.5 01/12 01:08
78F：→ WeAntiTVBS: 调涨之下 应该都是三位数起跳了 106.1.224.5 01/12 01:08
79F：推 myabo: 从最贵变最便宜 61.65.125.157 01/12 01:10
80F：嘘 jasterlin: 原你妈物料，房租就房租 1.160.129.67 01/12 01:17
81F：→ bbqwater: 到底是哪些憨仔会去吃www 27.51.16.187 01/12 01:20
82F：推 Maverick0302: 小鲁本来才39根本佛心店家 111.82.248.217 01/12 01:41
83F：推 H23324216: 智障才去吃 42.71.150.8 01/12 01:42
84F：嘘 Gurren2077: 小碗酱汁碎肉卖71摆明叫人不要买嘛223.139.114.189 01/12 01:42
85F：推 fafcfh: 真便宜！吃不起的穷鬼才觉得贵123.192.114.239 01/12 02:06
86F：推 L9C4iO: 到底是什麽盘子才会吃 1.172.193.157 01/12 02:13
87F：推 mko00kimo: 能降价时就都撑得住 27.247.1.44 01/12 02:14
88F：→ DareJ: 卤肉饭七十? 你跟我分析一下料多少钱? 1.160.201.1 01/12 03:14
89F：推 photomac: 一直涨就一直不去114.136.182.242 01/12 03:34
90F：推 xabcxabc0123: 你就自己慢慢涨 61.70.195.19 01/12 04:07
91F：→ Maverick0302: 71有配菜...不要只会无脑酸 111.82.248.217 01/12 06:00
92F：→ parappa: 新闻故意的好吗，71其实有配菜的 42.70.166.20 01/12 06:26
93F：嘘 fenway18: 觉青继续鬼扯租金啊，每年一次的基本工 118.168.165.64 01/12 07:17
94F：→ fenway18: 资，一月涨价打脸，涨到你叫不敢 118.168.165.64 01/12 07:17
95F：→ fenway18: 说不要吃的，工资是全面性的，看你能吃 118.168.165.64 01/12 07:18
96F：→ fenway18: 哪里 118.168.165.64 01/12 07:18
97F：嘘 ClarinetWork: 基本工资涨了 不涨价是傻子 42.73.108.187 01/12 07:20
98F：推 abcpiii: 二十年前是贵跟品质的指标。现在只是平价 1.170.65.249 01/12 07:25
99F：→ makimakimaki: 还有白痴吃这家？ 61.224.83.135 01/12 07:58
100F：嘘 wskrc: 每次就你张先生撑不住！ 36.227.235.85 01/12 08:01
101F：→ lastsodeep: 我想知道饭是不是有变薄？ 变少？ 211.76.71.246 01/12 08:48
102F：→ vvnbear: 涨5元还好啦！我看便当店都一次涨10元的123.241.161.173 01/12 11:29
103F：→ vvnbear: 而且胡须张跟一般便当的价差其实在缩小123.241.161.173 01/12 11:31