作者CREA (人间不信)
看板Gossiping
标题[新闻] 恶！士林夜市知名小吃豆腐放地板「放整夜还淋雨」 离谱原因
时间Sat Jan 3 23:12:12 2026
中时新闻网
2026/01/03 22:58
林毅
恶！士林夜市知名小吃豆腐放地板「放整夜还淋雨」 离谱原因曝
食材这样处理，食安问题要怎麽解？近日士林夜市某知名小吃店，被网友发
现大半夜竟将豆腐放地上，让他傻眼，忍不住问「这难道是要卖的吗」，引起讨
论，在地人也揭露原因，直言早已行之有年，上过好几次新闻，就是不会改。
一名网友在Threads上贴出影片，透过影片可以看到，大半夜豆腐与板豆腐
就这样被放在店家门口旁的人行道上，且当天还下大雨，食材就这样在外面淋了
整夜的雨，让原PO忍不住问「淋了一整晚，这是要卖的吗」？
影片曝光超过110万人观看，许多网友纷纷留言：「这谁敢吃啊」、「好恶
心」、「都2026年了，这麽重要的食安没人在乎」、「有没有蟑螂老鼠爬过都不
知道」、「可以请主厨先试吃吗」、「笑死，这前年才上过新闻，又来了」、「
之前带外国友人经过，对方看到吓死，从此不敢在士林夜市吃东西...」、「淋
雨小case，真正可怕的是你会发现放豆腐的木板，没有一片是没发霉的」、「美
味的秘诀」、「真正的在地美食」。
知情人士则指出，这早已行之有年，是店家跟厂商便宜行事，板豆腐更是常
见，因为厂商为追求效率，便宜行事，常常凌晨2点就先送货上门，而早市的老
板都是4点才会开店做准备，之後才把豆腐拿进去，货运司机也因为要在短短几
小时内送十几间店，因此没办法等老板开店，双方时间乔不拢，就变成放豆腐在
外面风吹雨淋，甚至变成蟑螂、老鼠的「晚宴」。
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-01-03/1024/20260103003081.jpg
士林夜市某知名小吃，豆腐放外面人行道地板，任凭风吹雨淋。（图／中视新闻）
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260103003079-260405?chdtv
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1F：→ a27588679: 这不是日常吗 180.177.33.135 01/03 23:12
2F：推 s820912gmail: 台湾喔 日常啊 106.1.224.161 01/03 23:12
3F：推 Dragonz: 臭豆腐不放臭怎麽吃 59.127.243.19 01/03 23:13
4F：推 mopepe5566: 台湾日常，比中国恶心 49.216.225.150 01/03 23:13
5F：推 kevin19528: 所以是哪间 27.53.139.137 01/03 23:13
6F：推 kidd085: 这样才有台湾味 42.71.63.212 01/03 23:13
7F：推 dangercat5: 产地直送 36.227.166.249 01/03 23:13
8F：推 ArSaBuLu: 罚他两百块 给根本没吃过的乡民一个胶带 49.214.1.130 01/03 23:14
9F：→ adios881: 豆腐熟成啊 162.120.248.75 01/03 23:14
10F：→ adios881: 他可能是要做臭豆腐或豆腐乳 162.120.248.75 01/03 23:14
11F：→ wake7078: 美味关键 123.194.178.24 01/03 23:15
12F：推 jasop: 在地美食 125.231.200.35 01/03 23:15
13F：嘘 shokotan: 说实话 凌晨送豆腐到市场跟餐厅都是这样 1.163.79.230 01/03 23:15
14F：→ shokotan: 凌晨去逛就会看到 以前摆门口现在摆後巷 1.163.79.230 01/03 23:16
15F：→ shokotan: 热油下去高温消毒了 台湾小吃味道秘诀啦 1.163.79.230 01/03 23:17
16F：→ mij: 超屌 哈哈 1.162.83.120 01/03 23:17
17F：推 kevin50263: 跟菜市场的猪肉一样 好吃的秘密被发现118.171.128.234 01/03 23:17
18F：→ mij: 还好现在外食很坑 我都自己煮 1.162.83.120 01/03 23:18
19F：推 fack3170: 台湾味 39.14.33.35 01/03 23:18
20F：→ Yyyyyy: 至少加个盖子吧 123.240.107.45 01/03 23:19
21F：→ sid3: 日本游客很爱吃 114.45.30.149 01/03 23:19
22F：推 t4lin: 酸雨口味 175.181.157.32 01/03 23:19
23F：→ ziso: 所有菜市场大概都是这样 36.228.21.18 01/03 23:20
24F：推 jise51103: 原来这是好吃的秘诀吗 36.231.106.242 01/03 23:21
25F：推 tfoxboy123: 凌晨市场每家都这样 1.160.18.173 01/03 23:23
26F：推 super0949: 美味的秘诀 114.42.70.174 01/03 23:23
27F：推 windward: 就说地点正确吧 别的地方推文没这麽客气220.143.131.168 01/03 23:24
28F：推 kyosukeakiba: 大家都是这样吃到大的XD 114.44.143.246 01/03 23:24
29F：推 violetish: 食安笑话都说"最高"罚两亿然後罚个几万 114.35.247.1 01/03 23:25
30F：推 david213: 发生在高雄会酸高雄 在台北就酸台湾 1.160.213.192 01/03 23:25
31F：→ violetish: 限期改善就免罚啦 继续赚烂 XD 114.35.247.1 01/03 23:26
32F：推 raymond501: 台北味啊 39.15.39.28 01/03 23:27
33F：推 sunnybrother: 从来不吃夜市 49.218.92.204 01/03 23:27
34F：→ timidwei: 就爱这一味 114.26.190.46 01/03 23:27
35F：推 ex990000: 美味的秘诀111.254.215.159 01/03 23:28
36F：推 berryc: 放到臭酸再拿出来卖啊，不是都这样 49.216.21.33 01/03 23:28
37F：嘘 marquelin: 半夜肯定爬满蟑螂 吐了 还好不吃这种 61.61.5.118 01/03 23:29
38F：→ marquelin: 路边摊 61.61.5.118 01/03 23:29
39F：→ asdf70044: 这很正常吧 拜托== 114.43.17.143 01/03 23:29
40F：→ razan: 日常食安笑话 111.184.11.23 01/03 23:29
41F：推 inuwanwan: 帮忙打卡宣传,店家自然会生出收货区 61.227.162.199 01/03 23:29
42F：嘘 cor1os: 本来就是作给87吃的,认真什麽 125.228.206.71 01/03 23:31
43F：推 blktree: 半夜肯定有小强 111.83.134.91 01/03 23:32
44F：→ keane9112: 臭豆腐就是要放到发酵 114.40.10.93 01/03 23:32
45F：推 flydogzzz: 台湾美食骗骗外国人,外国人再用YT台湾 36.234.204.1 01/03 23:34
46F：→ flydogzzz: 好棒棒骗台湾人 36.234.204.1 01/03 23:34
47F：推 sylviehsiang: 温体猪好吃的秘诀 123.252.23.19 01/03 23:34
48F：→ sylviehsiang: 就是被雨淋整晚被蟑螂老鼠爬整晚 123.252.23.19 01/03 23:35
49F：→ sylviehsiang: 请大家一定不要买超市的冷冻猪肉 123.252.23.19 01/03 23:35
50F：推 Lumia5566: 美味的秘诀就是放一个晚上有大厨加料118.166.132.141 01/03 23:35
51F：嘘 xc2v: 独门配方不要到处讲啦 1.168.10.151 01/03 23:36
52F：→ idxxxx: 在地美食 61.228.33.39 01/03 23:40
53F：→ roger0524: 士林夜市超多大老鼠.. 49.216.186.252 01/03 23:40
54F：→ mouz: 台湾日常怎麽了吗，还会用做生意很辛苦情勒 1.175.59.169 01/03 23:42
55F：推 bq99: 讲得我快得厌食症了 39.9.197.196 01/03 23:44
56F：→ yourock: 没事，台湾人很健忘又容易原谅 61.231.28.246 01/03 23:48
57F：→ PRME: 自然熟成 董个屁 218.172.9.81 01/03 23:49
58F：→ correct: 美味的秘诀就这样被曝光了,来一份压压惊 1.171.106.176 01/03 23:51
59F：推 MKIU: 夜市的水准不意外122.121.158.100 01/04 00:00
60F：推 holybless: 你可以不吃但一定要请朋友吃 61.66.191.115 01/04 00:04
61F：推 omanorboyo: 日常啊 不然要一个个等老板来开店唷 111.251.154.81 01/04 00:04
62F：推 Cuchulainn: 美食人情味 谢谢 要感恩182.233.221.179 01/04 00:11
63F：→ tjkenny: 等主厨来验收食材 123.194.161.14 01/04 00:13
64F：推 kkkshiny: .... 49.218.230.84 01/04 00:14
65F：→ cocoline: 经过已经下班休息的菜市场看到摊位摆着122.100.115.111 01/04 00:16
66F：→ cocoline: 没包装外露的酸菜任由风吹雨打 再看脏122.100.115.111 01/04 00:16
67F：→ cocoline: 乱的环境 从此不敢再吃122.100.115.111 01/04 00:16
68F：→ cocoline: 不是士林在某县市122.100.115.111 01/04 00:19
69F：推 love0504: 台北人就喜欢这一味啦== 36.228.247.92 01/04 00:20
70F：推 xc2v: 楼上好小心 连县市都不敢讲 1.168.10.151 01/04 00:21
71F：→ xc2v: 有淋雨算湿式熟成 一般都乾式 这个很顶 1.168.10.151 01/04 00:22
72F：推 olalo: 其实就是淋了两小时雨後，店家才开始处理.. 36.234.12.140 01/04 00:26
73F：推 yozora15987: 这样才好吃啊 42.72.151.226 01/04 00:29
74F：推 luismars: 都一样啦...送菜车一大早就要放门口 60.198.73.134 01/04 00:45
75F：推 k47100014: 你不懂，这是美味的秘诀 101.10.97.178 01/04 01:01
76F：→ bolovema: 好恶 宁可多花钱超市买111.250.127.186 01/04 01:01
77F：→ edward198791: 在地美食 1.34.59.111 01/04 01:15
78F：推 amos30627: 菜市场豆腐其实也这样 传统豆腐都凌晨 61.71.133.70 01/04 01:16
79F：→ amos30627: 配送的 不然早市哪有东西 61.71.133.70 01/04 01:16
80F：推 k47100014: 农作物不也是雨淋出来的吗？嘻嘻 101.10.97.178 01/04 01:33
81F：推 ALENDA: 弄个收货箱明明就很容易的事情 72.186.209.218 01/04 01:39
82F：推 tinachou: 粉丝们先吃 101.14.4.247 01/04 01:55
83F：推 jipq6175: 这是独门配方 老饕才懂 166.172.63.116 01/04 01:59
84F：推 boykid: 到底是哪家，拒吃啊 101.9.103.62 01/04 02:10
85F：推 cgser: 知名小吃，不爽不要吃 114.38.142.192 01/04 02:25
86F：嘘 WWIII: 天然工法 36.230.63.122 01/04 03:17
87F：推 rao435277: 台湾人真的有够胎哥没卫生= = 180.177.109.1 01/04 03:26
88F：→ qaz12453: 日常有啥好当新闻的 101.12.162.210 01/04 04:29
89F：推 rainwen: 重点是卫生局咧？ 101.9.235.204 01/04 04:37
90F：推 eric61446: 豆腐好像是习惯 都是放外面不然太早开 218.35.173.111 01/04 05:46
91F：→ eric61446: 人家店门没开 218.35.173.111 01/04 05:46
92F：推 winess: 全台湾卖豆腐都这样 60.248.184.141 01/04 06:18
93F：→ keypad: 不然勒 你帮忙租仓库阿220.137.206.161 01/04 06:18
94F：推 source0209: 有盖子的箱子是多少钱？真难看 153.231.65.180 01/04 06:39
95F：推 vev: 没盖也太夸张 27.242.130.6 01/04 07:30
96F：推 bhis: 仅次於印度 1.164.206.94 01/04 07:47
97F：→ lonechaos: 猪肉 豆腐都这样吧…凌晨在路上都会看 101.10.236.214 01/04 08:14
98F：→ lonechaos: 到货车在送 101.10.236.214 01/04 08:14
99F：推 tin989: 美味の秘诀☺ 42.74.67.229 01/04 08:41
100F：推 xpage: 很正常啊，台湾食安就是笑话 223.138.46.233 01/04 08:59
101F：推 oioio9887: 还会煮过怕什麽 39.15.56.145 01/04 09:01
102F：嘘 GOOGLEISGOD: 只有台湾自嗨恶心夜市124.109.122.203 01/04 09:16
103F：推 Colitas: 做臭豆腐阿，怀疑啊 106.104.72.152 01/04 09:26
104F：→ nxuanr: 恶烂 111.80.202.232 01/04 09:33
105F：嘘 kidincar: 轻度中度重度台湾印度 111.82.196.198 01/04 09:34
106F：→ pttjoe: 台湾日常------------------------------- 114.44.211.131 01/04 09:46
107F：推 Reeta: 只能说传统市场没有冷链，豆制品都是这样清 163.21.191.50 01/04 09:52
108F：→ Reeta: 晨放商家门口，数十年如一日 ：） 163.21.191.50 01/04 09:52
109F：推 funguy0202: 美味秘诀啊 61.222.34.247 01/04 09:56
110F：→ peteryang: 美味的秘诀 114.36.90.150 01/04 10:18
111F：→ THEHELY: 不然怎麽会臭？ 42.79.9.76 01/04 10:27
112F：推 ggyypp616: ㄍㄚ抓味才有台湾味 123.193.167.27 01/04 14:34
113F：推 loking: 每间都是吧 111.82.157.115 01/04 15:06
114F：推 moopend0073: 恶什麽 没有半夜在路上看到嘛 超多啊 101.12.148.245 01/04 20:26
115F：嘘 ken1325: 恶心死了 123.192.81.176 01/04 20:38
116F：推 kenfu0402: 臭豆腐吗 111.71.112.212 01/05 13:43