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标题[新闻] 咖啡和茶不算水?营养师揭真相 一票人误
时间Tue Dec 30 23:47:59 2025
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咖啡和茶不算水?营养师揭真相 一票人误会
07:472025/12/30
中时新闻网 何立雯
不少人习惯早晨来杯咖啡提神,常被提醒「喝咖啡不算补充水分」,对此,马偕医院营养
师赵强指出,民众因咖啡具有轻微利尿作用,误以为喝咖啡不算补水;事实上,人体水分
主要来自3个来源,包括直接摄取的水与饮料、固体食物中的水分,以及身体代谢所产生
的水分,其中咖啡属於直接摄取水分的来源之一。
马偕医院营养师赵强近日在脸书粉专分享,一般成人的每日总水分需求量约为2550毫升,
大家别再认为喝咖啡或茶不算补充水分,因为人体水分主要来自3个来源,包括饮料与水
、固体食物,以及身体代谢过程所产生的水分。
赵强指出,人体水分的主要来源为直接摄取水与饮料,这部分约占每日总摄取量的70%至8
0%,换算约为1575毫升(约7杯)。他进一步说明,咖啡同样可视为水分来源之一,但因
具轻微利尿作用,让不少人误以为喝咖啡不算补充水分。
赵强表示,固体食物约占人体水分总摄取量的20%至30%,约可提供675毫升(约3杯)的水
分;此外,人体在正常新陈代谢过程中所产生的水分,约为300毫升(约1杯)。
赵强直言,若民众坚持「喝咖啡不算补充水分」,那麽在饮用咖啡後再多喝一些白开水即
可,重点仍在於确保每日水分摄取充足。
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1F:推 hkcdc: 对啊 之前医师就说喝饮料跟喝水是一样的 61.219.171.252 12/30 23:49
2F:→ etvalen: 谁说咖啡是蔬菜汤的我见一个扁一个 123.193.48.62 12/30 23:49
3F:→ dan5120: 喝手摇算喝水ㄇ 111.71.213.84 12/30 23:50
4F:推 Tenging: 咖啡算豆浆 223.136.80.200 12/30 23:50
5F:→ vdml: 问题是渗透压吧 125.229.167.61 12/30 23:52
6F:推 C13H16ClNO: ....今天煮面加太多水了 干喝得好撑 1.164.198.173 12/30 23:53
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8F:推 ringfan: 竟然! 118.166.6.122 12/30 23:53
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