作者v8700 (EasyCome)
看板Gossiping
标题[问卦] 生鱼片的沾酱方式？
时间Wed Dec 3 14:34:53 2025
如题啦
生鱼片的鱼种选择
板上已经有大师解释过了
我们来谈谈平常各位生鱼片沾酱的吃法怎麽沾？
1.台式沾酱：挤一陀芥末酱与酱油在碟子上再整片浸入
2.日式沾酱：直接拿起酱油瓶/芥末包精准打击，在鱼片上挤出需要的量。
3.混合式：用筷子从台式沾酱碟取出酱油芥末在鱼片上
4. 没在沾的
各位怎麽个沾法阿？卦？
我选3啦
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最近生鱼片这道料理很火红
毕竟今天的两方联合声明才发现
有人白吃了
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.137.229.59 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1764743695.A.345.html
1F：嘘 a187: 我都配番茄酱114.45.45.43 12/03 14:35
2F：推 pipi8696044: 店家没主动给酱->4；店家有主动给酱-111.71.78.212 12/03 14:36
3F：→ pipi8696044: >1111.71.78.212 12/03 14:36
※ 编辑: v8700 (114.137.229.59 台湾), 12/03/2025 14:36:40
4F：→ Forcast: 只有配芥末111.241.51.235 12/03 14:37
※ 编辑: v8700 (114.137.229.59 台湾), 12/03/2025 14:37:33
5F：嘘 louiswei1986: 夹一坨芥末在鱼片，整个寿司沾油 211.20.60.7 12/03 14:38
6F：→ knives: 台式就是恶心 114.38.38.233 12/03 14:40
7F：→ nekoares: 看天气 114.45.151.56 12/03 14:40
8F：嘘 Alaisan: 野原广志有教 1.160.10.94 12/03 14:41
9F：→ Locor: 自己觉得怎麽沾怎麽爽就好啦 49.216.252.163 12/03 14:41
10F：推 qazzxc12351: 野原广志式：混合後淋在生鱼片丼饭 42.73.32.11 12/03 14:41
11F：推 zerdex: 小新有一次也是台式沾酱 那到底是台式还是 101.10.166.42 12/03 14:43
12F：→ zerdex: 日式？ 101.10.166.42 12/03 14:43
13F：→ a27588679: 日本人也是有全部搅在一起沾的人 180.177.33.135 12/03 14:48
14F：推 happy94277: 全部搅在一起的吃法很适合配啤酒111.250.210.251 12/03 14:50
15F：→ purin3333: 记得五郎好像也是搅拌芥末和酱油 123.252.2.114 12/03 15:14
16F：→ purin3333: 我自己一个人吃 夹一点芥末在鱼上 再用 123.252.2.114 12/03 15:20
17F：→ purin3333: 另一面沾酱油 123.252.2.114 12/03 15:20
18F：推 colchi: 芥末（X)、山葵（O)223.139.204.110 12/03 15:51
19F：推 hygen: 我是取一小块芥末在生鱼片上，再夹起来用另 111.249.23.220 12/03 16:31
20F：→ hygen: 一面沾酱油吃，这样吃的好处是可以控制芥末 111.249.23.220 12/03 16:31
21F：→ hygen: 的量，比较不会呛到鼻子，把酱油跟芥末混在 111.249.23.220 12/03 16:31
22F：→ hygen: 一起再沾生鱼片吃的话，我很常会呛鼻子，所 111.249.23.220 12/03 16:32
23F：→ hygen: 以已经不这麽吃了 111.249.23.220 12/03 16:32
24F：→ truechk: 我都挤一坨美乃滋 49.218.139.31 12/03 16:43