老板已经卖十几年罗！我也已经当忠实客户有六年了....^o^ 初次来这个板发现没有人推过老板的卤味，觉得有点惊讶！！！ 前几个月介绍美食的单车二势力，刚好要介绍新竹师大附近的美食.... 师大学生极力推荐老板的卤味，所以电视台就有去采访过老板喔！ 那我就简单地说一下顺记港式卤味的特色好了.... 首先，先说令我印象最深刻的卤汁，因为我从南部上新竹工作.... 之前买的卤味，卤汁几乎都是汤汤水水的，其实就是比较像三顾茅庐的汤一样！ 但是，老板的卤汁不一样喔！反而是比较浓稠的感觉，可以说很像沾酱！ 味道呢？闻的话，很难形容地吸引人；嚐的话，有点甘甜的感觉，但不腻也不涩！ 喜欢吃辣的朋友，那更棒了！老板独特的自制辣椒，只能说：辣得很够力....！ 不敢吃辣的朋友，千万别嚐试，不然会整包吃不下，不然就请老板辣椒另外包！ 价格方面，在新竹与其他加盟店或其他卤味摊比起来，算是相当便宜的！ 老板呢？人非常客气！很多人对老板的卤味，第一印象不是卤味，而是老板的亲切！ 当然啦！东西就是要吃过才知道，也欢迎住在新竹的朋友，有机会可以去嚐鲜一下！ 详细店址：新竹市南大路462号(西大路与南大路路口，南大路往师大方向走右手边) 营业时间：周一～周六晚上六点多到凌晨两点(卖完会提早休息) 周日公休 --

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