乡下老街中.在静静的文化老街中找寻生命的涵意.并静静的开创炭的养生休闲观光区.来 到这可以怀旧.可以思愁.可以创造.~~~~来走一回六堆客家老街怀古之旅 六堆~後堆人文重镇内埔 龙眼.荔枝炭是以龙眼.荔枝树干所烧成的木炭 木质较为坚韧细密. 燃烧时间可以维持较长。 外观多裂痕.炭体水洗後光泽黑亮.形状漂亮的可当居家摆饰. 炭产品说明- 市面上常用的进口杂木木炭在起火时都会有浓烟及呛鼻刺眼的情形.是因为出口国窑烧炭 的技术不佳，未检验树种燃烧後的差异特质，贸易商又非专业人员，产生了未将适当的炭 种交於消费者使用.(就算是好炭.也需要依用途来正确使用) 相思炭适合:重味道的烧烤.烤山猪等等 红木炭适合:海鲜类 龙眼炭适合:烧肉.清烤.嫩烤.室内取暖 (烧烤业者:需详细了解可询问) 龙眼.荔枝炭则主要为无烟(燃烧後的炭腥味)，不会因为炭腥味让烘烤的食物变味，由於 是龙眼.荔枝果树的树干所烧成，所以会有清淡淡的果香，使食物原有的原味再加上特有 的气息。 关於炭的加工知识等等及妙用都可以来电询问 或是至网站留言http://tw.myblog.yahoo.com/charcoal-aljp/ 电话是0931263988 谢谢 --

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