本人为新郎，今日刚结婚来，有幸来分享一段冒险之旅。 我们宴客场地为竹北X屋日本料理，以前去用餐过几次，觉得不错， 所以决定在此举办。加上婚期当初较急迫，询问过後觉得OK便决定场地。 前後跟餐厅经理讨论过一些事情，也有加LINE方便联络， 此文就以今日的冒险之旅为主了。希望以後其他人可以少来大冒险。 -- 今日一早起，就从新竹前往桃园迎娶新娘，过程顺利，之後回到新竹， 一切准备就绪後，前往宴客餐厅。 原本喜饼、会场布置等东西，想说提早送到餐厅，但餐厅告知最近尾牙等 活动较多，所以不方便代收，怕会搞混且无人顾。我认。 前往宴客餐厅的路上，接到姊来电，告知现场座位与我们所印的座位图不同， 於是我请她询问一下餐厅人员，是否能够调整一下座位，改回当初他们提供 的座位图。 因为现场座位与座位图不符的缘故，造成招待难以请客人入座，但还好招待 都是高手，把原本的座位调整为现场座位的，让宾客们入座。 後续有询问餐厅经理，因为一开始座位表就是经理提供的，我们只是依照图片 编号，然後把各位宾客排入桌次内。经理一开始说： 「座位变动是基於好意，想说排在音响旁跟主持人会比较热闹，所以才把 位置移到这边。」 我们表示，有请人告知过，为何不改？经理表示，完全没人跟她告知，若她知道 一定会改。之後又说：「总之跟你们说抱歉，位置图第一时间没通知是我的不对。」 且在此之前，原本有预计日期去测试设备，要去测试的前一天我们先示意餐厅 经理，结果餐厅经理突然说，当天有尾牙，不能测试设备了！ 并说是：「因为最近尾牙桌数多。」所以没有事前通知。 我心里真的是一百万种想法，最基本尊重客人，尊重新人的想法都没，只因为 我们付了订金？所有事情草草处理？我真的是傻眼，尤其是到现场的那一刻， 整个座位被大改，整个大乱。 除了座位表事件外，还有关於上菜时间。一开始就在LINE群组内说过，12:00入场 12:30开席。结果今天当天，新娘还在化妆时，总招待跟其他亲戚一直跑来说： 「餐厅一直在催说要上菜了，我们一直挡了，但他们说只能再五分钟。」 我看了一下时间，现在大概12:15...，而後我去通知新秘跟新娘，询问进度。希望 能尽量配合，虽然心里满不爽为啥又有这鸟事？ 结果餐厅的工作人员，还跑进新娘房继续催促，我真的是醉了。 除了开席时间，以及座位图这两件扯事之外，还有主持人刚到会场时，测试电脑 设备，连接投影机。主持人就拨电话给我，告知电脑设备没有画面。 我随即请主持人确认是否电源与HDMI都有接上？随後主持人确定都有後， 但仍没画面，便打视讯给我，让我确定现场画面（那时还在礼车上）。 我确认都有插却没画面後（被改到婚礼前一天才给测试），请主持人去询问餐厅 经理，餐厅经理表示都插好了，但不知道为什麽没画面。 然後我再看视讯画面，发现主机 接着HDMI没错，但HDMI是转接头，用D-SUB转， 所以我立即请主持人，找一下D-SUB那条线！是少那条线。主持人找到後插上， 画面随机出现。 试问，如我不知道，如果我没发现要接D-SUB，那我今日婚礼直接毁灭？ 然後餐厅直接怪罪於是我设备上的问题？这我真的是无言。何况我前一天才测试Ok。 -- 最後就是，其实餐厅经理陆续承诺过许多事情，例如：会有人指引逐桌敬酒路线， 或者 主婚人与新人举杯时，会帮忙准备酒杯，结果都没有。还要热心亲戚协助。 总之就是各种不配合，不合作，然後直接帮你搞砸，强迫你接受。然後说没人反映 座位问题啊？你反映我一定改。但问题是我反映了，我姊跟总招待都反映，结果你 说没人跟「你」反映，只跟员工反映没用，一定要跟饭店经理反映，然後员工各种 问题通通回答：「要问经理」。 在排桌子的当下，不就要发现跟座位表不同了吗？到底在夸张什麽？且宴客後， 还说没有催我们上菜，只是提醒我们宾客入做得差不多了。但实际上，招待询问我 不下三次，超多次，一直问我新娘好了没，餐厅一直催。然後第一次说的时候才 12:15分，我们不是说好12:30开席吗？新娘妆都还没画好就上菜，还没走红毯先请 各位好朋友吃吃生鱼片，我真的是傻爆眼。 竹北X屋日本料理，真的是一辈子的回忆欸。 餐厅经理只会一直说，我都在现场，跟我说我一定改，我很抱歉，到底是在干嘛？ 完全不会解决任何问题啊！ 而且当初东西是你提供的，错也是你错，我们新人东西准备好给你，结果餐厅直接 各种胡搞瞎搞，随便乱改，而且完全没有任何通知！真的是很夸张。 最後餐厅完全没有任何补偿。餐厅经理也只会各种搪塞。真的是烂到爆。 奉劝所有新人，如果不是想训练危机处理，想训练EQ真的不要想不开。 在我到场的当下没有立即请餐厅更改座位，是因为宾客都已入座，而且我也不想 当场破口大骂。不知道为什麽亲友告知餐厅都没用，也不知道为什麽一定要跟 餐厅经理反应才算反应。 今天我是请假一定要跟主管请，跟同事请不算喔？ 我真的是气到上色，不知道这篇值多少P币，气到宴客结束当天PO文。 --

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