新人所在地区: 台北 是属於新人哪种场合: 订结同天 111/12/17 拍摄日期: 111/12/17 试妆日期: 110/12 厂商名称: 宴客餐厅-金色三麦美丽华店 https://www.lebledor.com/ 联络资讯: 官网连结 订购金额(大约): 当日餐费近30万 是否有使用优惠: 无 文长注意！ 感觉像又年轻了一次（体力跟冲劲部分），很有刚办完活动的疲劳与满足感。 婚礼过了快一周，实在很感谢所有人帮我完成比想像中成功太多太多的婚礼， 所以想写长长心得文， 除了最後婚摄出的一张单人照之外，内文都是朋友的手机直出照 感谢getmarry板各大板友前辈的文章，终於能来回馈了 条件 我们的人数较少，大概110人左右，原本是先找各大饭店的小包厢，但选择相对少、 有些也有低消问题，那时刚好有朋友问到说「你们有考虑金色三麦那种吗」， 我们想说好像啤酒至少不错，对食物没什麽印象， 最後找到了捷运沿线上的大直美丽华金色三麦。 我们最先相中的是歌剧院一般的主包厢，一直觉得那里的复古华丽风格非常漂亮， 中间也没有太多柱子会挡住视线，不过当时报价中午包场低消要35万， 而餐厅建议人数适合200人以上。 但同时他们也有侧边的小包厢，低消13万，人数正好适合110-130， 当天天气很好，包厢采用温室造型设计， 阳光从上方玻璃天花板与布帘之间洒下来非常明亮，跟主包厢是不同的风格。 包厢是长方形的，有一根柱子但在侧边影响不大。小包厢由一大一小的房间组成， 小房间通常是拿来放收礼桌。 舞台与场地图，前面是天气好的场勘，後面是雨天现场↓↓ https://imgur.com/PLSJ57i https://imgur.com/V39A28A https://imgur.com/DhYMOYy https://imgur.com/uyOoBRG https://imgur.com/mndk9IR https://imgur.com/zDYzzsc 那时其实很犹豫，因为侧边包厢在走廊上的动线不太明显 （大家可能会直接走进主包厢），加上我原本想要的是大的，小场会不会太挤、 然後美丽华不知道交通会不会很远、其他工作人员都要自己找会不会很累、 而且没有很隆重不知道会不会被嫌太休闲（？）， 不过当初考虑了各大饭店或南港金色三麦後，最後还是选回来这里。 选择的理由： 1. 啤酒喝到饱。以往参加婚礼，不管多好吃都会有人不喜欢，至少想给宾客品质稳定 的啤酒 2. 非传统会场的轻松气氛，符合了采光很不错但又是室内的场地 3. 直线型场地（虽然红毯没有很宽），新人进场动线很简单 消费方式： 低消13万含服务费，现场没满可以买酒礼盒之类的补到低消 询问婚宴包场方案的时候，来接洽的组长 Winnie 介绍了不同价位的套餐， 内容都是配好的不能改，从 1300 到 2000+ 都有，类似下图范例 https://imgur.com/dtyyo7P 不想要套餐的话，也可以点菜单上的自己配（我们最後选这个方式） 此外他们有几道婚宴菜也可以单点，包括花好月圆、干贝鸡汤、蒸鲈鱼等， 这几道是菜单上面没有、我们最後选的。 餐点： 反正就是高喊啤酒喝到饱就对了XD 趁记忆犹新来赶快写一下，其实我们试菜有换掉一些炸物 三麦比较多炸物烤物，所以试菜时能点的蔬菜不够多，爸妈果然也担心这点 最後决定的菜色如下 花好月圆→他们提供的是炸地瓜跟芋头汤圆 海鲜水果沙拉 金色三麦经典大拼盘 墨鱼醉呛乌鱼子 百菇干贝鸡汤 大窑大摆烤肋排佐花椰菜→我自己非常惊艳，肉嫩配上甜甜的香料味很搭 翘臀猪拌山蕨→为了让婚礼比较有蔬菜的垫档，但这个是季节限定 啤酒慢跑鸡 花开富贵海上鲜 现酿啤酒虾 鲑鱼什香拌饭→试菜没吃到，但是後来宾客最多人主动说好吃的 黑巧提拉米苏 可以看出如果不想要炸蔬菜的话，选择其实不多，叶菜类的选择也是， 而大菜也没有太澎湃牛小排或螃蟹龙虾之类的，所以我们後来决定放弃水果， 塞了12道希望宾客吃很饱。 不过，试菜时吃到的喜宴菜很不错，有过长辈那关， 品质吃起来是朴实而稳定的（就没有太花俏但好吃XD） 此外因为有朋友回馈提到，场地如果人太多可能会有菜上来温度不够的问题， 我一直反覆跟 Winnie 提到希望能顾好这点， 毕竟婚礼当天是寒流，幸好最後有成功让大家吃到热腾腾的菜。 最後宾客最多人主动提到的是大拼盘、鸡汤、啤酒虾、鲑鱼拌饭和提拉米苏。 其实我个人没有特别爱大拼盘，但是满招牌的。附上最多人说的两道： https://imgur.com/9eEH1JE https://imgur.com/FqGw8oD 而份量可以依桌子人数调整，我们主要有6人桌和8人桌，一桌最多可以塞到10人， 分配比一般常见的10或12人简单，不过餐点份量不小， 後来观察上面那样排能吃完拌饭非常难。 服务： 不确定餐厅人员的服务态度通常如何，但是我们看过几间饭店很难联络或讲话不耐烦， 有种介绍完公事公办的感觉也没给我们机会问问题， 相较之下遇到的餐厅组长 Winnie 满认真介绍的，还会陪长辈聊天， 在我很焦虑狂问问题时也不疾不徐的冷静回应，当下也因此留下不错的印象。 甚至连我半夜传讯息问座位要如何安排时，Winnie 还在现场直接搬桌子拍照给我看。 连在一起的小小包厢，原本是收礼桌的区域，只能从门看舞台↓↓ https://imgur.com/Ua8QJbz https://imgur.com/hz6ZGwO 不过如我们先前想的， 今天是包场，其他服务都要问餐厅有没有配合的厂商， 就没有其他场地可能有的包套方案。餐厅有送收礼桌、告示牌、桌卡、主桌的简易布置， 以及场地本身的音响与萤幕设备。 而桌花、主持人或者分菜服务那些就都要加价。 （只有主桌有分菜，我们当初也有担心如果菜色有鸡的话得自己拆， 结果宾客居然有人能拿刀叉完整拆鸡？！） 而除了餐厅本身之外，还要张罗布置或是厂商， 其实自助包餐厅场的价格未必会比婚宴会馆或饭店便宜， 所以还是可以多多比较一下，我们选择的原因最大的就是喜欢场地气氛。 值得一提的是现场活动的时候， 发现场上的餐厅工作人员有在空档用手机帮忙拍照 顿时有觉得至少 Winnie 对工作还满有热情的（题外话） 新娘房： 餐厅是有两间新娘房的，一间有厕所、另一间比较大， 空间没有之前去饭店看到的那麽大，但是有基本的照明和大镜子，有一半的空间都被我堆 满了布置和花材等道具，当天人进出其实不算方便，适合不会在房间堆太多东西的人 XD 其他心得： 大直的金色三麦因为在美丽华，所以停车或营业时间会受到百货公司限制，例如提早开冷 气也得缴空调费给百货公司，而也不太能六点就去新娘房开妆，不过幸好前一天新娘房没 有人用，我们可以先搬东西过去堆（事後才发现可以寄到餐厅）。总之会有一些时间细节 要注意一下。 另外，当初因为担心布置会不会太阳春，还写信问有办过婚礼的板友，回覆是其实场地本 身就很漂亮了（照片也很漂亮！） 不过左思右想还是想要一点鲜花，所以和朋友前一天去内湖花市买了一堆鲜花来插，堆在 新娘房整理到餐厅半夜关门，而且因为跟花市摊贩说「我有 20 个花瓶」，但忘记说是小 口径的结果花材超多，最後大部分都拜托宾客帮带回去 QUQ超级失策。 https://imgur.com/0nz3Mgo https://imgur.com/8KC3ZEf 搬运花的过程很麻烦，感谢朋友帮忙布置了可爱的桌花，其实这些只是加分项目，实际场 地比我们场勘时候看的还漂亮。 我们除了桌花之外内部没有其余装饰。婚宴当天是雨天，但是玻璃天花板的光线依然足够 ，配上餐厅当天开的灯串，整体气氛温馨可爱。当初因为担心餐厅没有布置会太无聊，所 以有租简单的婚礼布置，结果比预料中来得好。 灯串真的…很重要↓↓ https://imgur.com/Irw21Vo 然後是非常重要的一点！ 我们没有想到的是，以为只会有110人结果後来实际报名的人多到快150， 有些朋友也因此没办法邀请来。 然後把原本的收礼桌区移到外面走廊、所以收礼桌区比较狭窄， 而幸好後来婚摄和主持人提议把背板搬到包厢的舞台上， 所以大家才能站得比较开的合照，不然满挤的 朋友提到，在舞台上合照也有好处，下面的人可以继续吃饭聊天， 还看得到新人的动向（平常新人会在门口散场送客）， 照一照回去吃东西整个很Chill，因为餐厅也没有赶人所以音乐放完大家都收东西了， 还有人在座位上聊天 而也因为爆人数，所以桌子之间的距离比较小，有些人得在主包厢旁边的小小小包厢， 离舞台远也没萤幕（原本的收礼桌区）， 对被我们排在那边的朋友有点不好意思。所以如果要选这个场地的话， 在人数的控制上需要精准一点。问过餐厅以往经验， 大部分新人都有好好让人数能控制在主包厢范围内，而我们很爆 此外，当天因为有两个场（歌剧院风大包厢跟我们）， 所以告示牌的指示和动线比较混乱一点（甚至有点交错）， 还很刚好两场新娘名字同音不同字，整个很考验宾客是否记得我的名字或我们的脸， 而且还真的有人走到隔壁收礼桌结果找不到名字， 这也的确是当初担心的（两边都有包厢会比较乱）， 而外面的柜台与入口附近的背板空间，都会以另一边主包厢为主， 小包厢这边就比较不明显。 不过幸亏现场人员包括宾客反应都很快，我们场最後都有顺利入座。 照片也看得出来，走廊比较狭窄（我彩排完就在走廊上闲晃了），加上收礼桌得搬到走廊 上，所以会稍微塞车一点，以走廊而言不适合太大的裙摆。 走廊狭窄程度↓↓ https://imgur.com/JawzMdI https://imgur.com/W0nOLG8 https://imgur.com/llFWUS5 诡谲的光影、奇怪的角度，也可以拍得很像恐怖蜡像馆↓↓ https://imgur.com/sFm4nh1 相较於另一大包厢的红毯较宽，这个场地的红毯比较窄一点，但我们敬酒其实左右走都很 方便，大家都站起来举酒杯，我们也不太需要侧身。新人与宾客之间的距离很近，能轻松 聊天和偷吃人家的菜（抱歉了，有人的薯条被我用手拿）。 红毯宽度↓↓ https://imgur.com/Ff2dQt4 https://imgur.com/guxVYeP 我也很喜欢方形桌，大家不会被隔太开能用平常吃饭的音量互动，而每张桌子人数少，所 以像我们朋友一小群一小群的就比较好排座位。 从菜色、服务，场地设计和最有印象的照明和小方形桌，光是场地就让人很喜欢。 虽然有美中不足之处， 不过整体比计画中的还满意，当然工作人员和厂商也不可或缺， 之後再介绍他们。 另外我下礼拜要回去吃当天没能吃到的菜。 从一开始接洽、中间 Winnie 很有耐心的协助，和当天所有人的配合与支持， 加上宾客称赞的场地及回馈， 目前我变成餐厅脑粉一直想回去消费，绝非业配，附上婚宴当天 12/17 的发票。 https://imgur.com/j9d9B9Y 金额的话，算上酒水与服务费，有控制在预算之内，当初和餐厅讨论菜色时， 组长帮我算了大概三四次菜色报价估计， 虽然啤酒狂点，跟最後结果也没差太多，非常感谢餐厅的经验分享。 其实整个结婚算上厂商那些是绝对亏的，但结婚我们玩得很开心，虽然有忙有吵架， 也有意外与不完美，可是回头来看很值得， 甚至连那些小出搥我都好喜欢。如果喜欢温馨或欢乐的小场地， 又可以接受上面提到的部分缺点，我个人很推荐。 最後是临时搬到舞台上的布幕独照，和可以看出场地後方包厢门的自肥角度照 https://imgur.com/GiyLHRV https://imgur.com/Q28CShL 感谢阅读，没想到光是场地就打了这麽多字XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.217.65 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/GetMarry/M.1672038258.A.858.html ※ 编辑: shockblast (61.228.217.65 台湾), 12/26/2022 15:05:35 ※ 编辑: shockblast (150.116.9.132 台湾), 06/02/2023 18:40:17