作者dimanche526 (佐伊)
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标题[广宣] 台中-顺道パン。风吕敷喜饼专门店
时间Wed Aug 24 17:45:43 2022
新人or厂商所在地区: 新竹/台中
是属於新人哪种场合:结婚 2022/09/15
厂商名称: 台中-顺道パン。风吕敷喜饼专门店
联络资讯:
https://www.musubiwedding.com/
订购金额(大约): 4万
优惠内容: 社群网站评论分享折500元
心得文网址:(网址不限制平台)
在找喜饼的时候第一眼看到顺道パン风吕敷的包装心里大为惊艳,怎麽会有这麽美的包装,看完文秀小姐的理念「一盒没有塑胶包装的喜饼」也感到相当认同,这是我最喜欢的日式风格又兼具环保意识,在漂亮的同时也能为地球尽一份心力
上网查了评价也都是一致好评,让我立刻预约试吃,打开饼乾盒的那霎那内心的少女粉红泡泡大喷发!!!实在太可爱了,最抢眼的是松鼠伯爵茶饼乾,可爱到让人无法咬下第一口,而且虽说饼乾盒看起来不大,但也因为没有包装的缘故,里面是份量十足诚意满分
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—松鼠伯爵茶—
掀开饼乾盖後,这是当中最吸睛的饼乾,可爱的的外观让人舍不得吃掉,入口时伯爵茶跟佛手柑的香气在嘴边散开,在口中交融後最後带出奶油的香气,是一款吃再多也不腻口的饼乾
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—柠檬饼乾—
外观就是柠檬造型,上面有一层甜中带酸的糖霜,走的是甜而不腻的路线,微酸的柠檬中和掉糖的甜味,甜味也中和掉柠檬的酸涩,甜与酸相辅相成,很适合不敢吃酸的人
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—巧克力钻石—
在吃过的众多喜饼中,我最喜欢的就是巧克力口味,大部分会为了口感及大众偏好,口味上会稍偏甜,但顺道パン风吕敷用的是米歇尔柯兹100%无糖可可粉,巧妙利用可可特有苦味衬托出甜味,两者在口中混合的滋味配搭上杏仁角及水滴巧克力豆,丰富了整体口感,是一款让我忍不住一吃再吃的饼乾
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—意大利脆饼—
这是在手工饼乾中较少见到的款式,饼乾体偏硬,吃起来相当有嚼劲,是道无添加油脂的义大利特色饼乾,可以拿来蘸咖啡或奶茶,绝对是款为大人设计的饼乾
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—核桃雪球—
接下来这款是饼乾中最松软的饼乾,外层裹着一层细致的日本和三盆糖,我觉得顺道パン风吕敷在甜度控制上表现的非常优秀,即使外侧洒了糖粉,也不会有过甜的感受,细致的糖粉在入口时会马上从口中化开,接着里头的块状核桃紧接登场,在每一个阶段带来的感受截然不同,但又极和谐的融合在一起
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—黑胡椒起司—
这是唯一咸饼乾,里面加了切达起司及黑胡椒,微辣的咸味转换了先前甜点的口味,在试吃几款甜食後再品嚐这款简直帮了大忙,味觉瞬间转换後,又提振起精神继续试吃
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—佛罗伦汀—
这也是一款在喜饼中没看过的品项,这是款欧洲的经典点心,饼乾体是厚实的杏仁酥饼,表层铺了层杏仁片再用太妃糖包裹,整体口感鲜明,味道偏甜,适合在午後泡杯咖啡,沐浴在温暖阳光下优雅品嚐
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—果酱饼乾—
一般听到果酱联想到的是甜甜腻口的果酱,因此在看到这款饼乾心中是有些抗拒的,但甫一入口,覆盆莓果酱酸甜的口感与充满香气的奶油饼乾完美结合,又是一款颠覆我想像的饼乾
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—野莓马林糖—
初见这款糖果让我有点疑惑,好奇口感会如何,马林糖是用蛋白与糖打发,再低温烘烤而成
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—脆糖腰果—
脆糖腰果是比较常见的甜点,但顺道パン风吕敷仍在着款甜点中用了不少小心思,选用的是
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整体试过一轮彷佛享受了一场精致的甜点飨宴,少见的饼乾款式及独具特色的包装,加上文
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※ 编辑: dimanche526 (42.73.158.20 台湾), 09/15/2022 21:44:07