当初决定自己做喜饼时， 发现网路上找不到太多分享 所以继上次分享婚纱後过了好久， 总算又有动力来分享我婚礼准备事务啦XD 对吃货来说， 筹备婚礼最让人期待的无疑是喜饼试吃了！ 而今天要介绍的是一盒专属於我们的喜饼～ 在寻觅喜饼初期，我们就决定不用吃完会产生大量纸类及塑胶垃圾的传统盒装喜饼， 所以试吃多以铁盒喜饼为主 但喜欢的品项散落各家厂商， 有没有什麽办法让他们聚集在一盒呢？ 在这样的想法下，我询问了之前吃过他做的饼乾就很喜欢的Peini 再开始研究铁盒、包装内里、纸袋、贴纸、明信片等制作费 途中survey过自制铁盒，可惜预算实在太爆炸QQ 最後折衷在网路上选了觉得特别的样式 再找店家制作饼乾模、喜饼介绍卡 饼乾样式也是开出了一个许愿清单 大量（？）参考了许多厉害的喜饼店饼乾款式、加入双方理想和现实的想法 在过去这一年微调过数次口味、造型才得到的成果 - https://i.imgur.com/TEA7zOg.jpg https://i.imgur.com/lJdFtWB.jpg 泰奶钻石沙布列／雪宝美梅／香蕉燕麦饼／蜂蜜小柑橘／巧克力脆脆 吉姆伯爵／牛奶拼谷／红玉搂雷 咸蛋樱花／草莓花圈／白巧富士山／柠檬小心心 - 概念上我们都喜欢茶类甜点， 所以新娘、新郎分别是红玉和伯爵茶，饼乾中满满的茶叶就可以看出非常重本 再加上我爱的巧克力和柠檬糖霜饼、吉姆爱的香蕉和泰奶，还有樱花、富士山等日本元素 （富士山的蓝色，一定要是我最爱的那种非天然天空蓝才行呢XDDD） 组成充满爱的这一盒 其中最好评的就是使用蜂蜜柚子酱、柑橘皮的蜂蜜小柑橘、漂亮而口感酥松的泰奶钻石沙 布列 特别费心的大概就是每张脸都独一无二的雪宝了XD https://i.imgur.com/9XuwGHa.jpg 收到越多惊讶的feedback，就越感到我真是个鸡歪的客户（？） https://i.imgur.com/4OIEwWc.jpg - 最後是被超多人询问的成本环节， 喜饼卡：10元／张（13.6x13.6cm水彩纸双面彩色印刷，巧喜工作坊） 铁盒：60-70元（145x165mm，购自淘宝） 纸袋、内里包材：20-25元（购自淘宝） 饼乾模：530元／3个（虾皮厂商：心心相印） 加上使用法国总统牌无盐奶油和法国铁塔动物性鲜奶油和各种顶级食材，建议想要这样做 的朋友成本抓在700-800元／盒左右，当然其中劳心劳力的隐形成本是无价的～ - 後记： 虽然婚宴延期， 我们还是提前把已经制作完成的喜饼送到朋友手中，也收到了很多惊喜的回馈 每次还要特别解释： 「是我自己做的喜饼，但不是我烤的，我只有设计」（瞬间觉得好废XD） 这样的过程就算劳心劳力，却是收获满满的，希望10月的婚宴可以顺利举办 也在这边将过程记录下来，希望可以帮助到也想要自制喜饼的大家！ https://i.imgur.com/WoR06ME.jpg 网志好读版：https://reurl.cc/KbLQKj - 文末附上各厂商资讯： 烘焙店家：https://www.instagram.com/peini.baking/ 喜饼卡：http://www.qiaoxi.com.tw/ 淘宝铁盒：https://m.tb.cn/h.fGAOf7r?tk=GGl42NqEl42 淘宝纸袋：https://m.tb.cn/h.fvC5TZA?tk=8uQA2NqvZtc 淘宝内里包材：https://m.tb.cn/h.fuCEGZs?tk=5Kw12NqE3sQ 客制化饼乾模具：https://reurl.cc/RrErNg - --

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