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新人or厂商所在地区:台北 是属於新人哪种场合:婚宴 2020年4月 厂商名称:君悦饭店 宝艾西餐厅 联络资讯:[email protected](个人偏好使用email沟通) 订购金额(大约):每位宾客约3,000元(视菜单内容而定),订金50,000元(包场) 是否有使用优惠:无,诚心推荐♥ ____________________________________________ 打从一开始筹备婚礼的时候,我们就订下几个重点目标: .要吃西餐,而且主餐必须要是牛排,餐点一定要好吃(超级重点) .只宴请很熟的亲戚和朋友,人数不要太多,希望在50人左右(最後宴客人数是60人) .不要过多的仪式也不要玩游戏放影片,只要交换戒指和致词 .要展示出新人的特色(aka宅气冲天),但是又要让长辈能接受XD .新人(特别是新娘)一定要吃饱 理想很丰满,执行起来倒是没有想像中的容易_(:3 」∠ )_ 最後在诸多厂商的协助和关照下,我们才能顺利完成一场符合以上所有条件的婚礼,再多 的感谢老实说都不为过(泪)我所能做到最直接的回馈就是写一篇推荐文了,希望可以让 更多新人知道这些厂商的美好 (*′艹`*) (想推荐的厂商有好几间,所以《订制小型婚礼》这个标题可能会衍生出一串系列文XD) 怕我废话太多一不小心写成万言书,所以以下用条列式来阐明宝艾的优点: .可包场,适合50~60人左右的小型婚宴 .全餐厅都是2~4人的小桌,另有两张可坐6人的圆桌(一张我们拿来当主桌),可以避免  不熟的宾客坐在一起感到尴尬;桌与桌之间的距离比较宽松,体感上很舒服,同时也刚 好贴近防疫上的需求(欸) .有两间包厢可以做为休息室用,餐厅内有化妆室,宾客不用跑到外头上厕所 .餐厅本身的装潢就很漂亮,走典雅路线,而且装饰用的花艺也相当精美,可以省  去场布的麻烦(所以我们完全没有另外再做布置) https://i.imgur.com/faydBtA.jpg  (这是当天宝艾提供的装饰用三层蛋糕XD)  另外,宝艾的格局中有一条超棒的空桥,上面有可以做为展示的平台,所以我们就很开  心地拿来展示我们的收藏了XDDD  https://i.imgur.com/TMo5JT8.jpg  https://i.imgur.com/CeaNqCZ.jpg  https://i.imgur.com/LxbTlHN.jpg .餐点超级好吃  餐点超级好吃 餐点超级好吃  (必须反覆强调)  婚宴的菜单是客制化的,我们当初针对菜单内容和宝艾的经理Ann来回讨论了好几次,最  後订下以菲力牛排为主餐的五件式套餐,另外也为不吃牛肉的宾客以及吃素的宾客准备  了特殊餐点,三种餐点无论是味道或摆盘都非常棒,获得宾客一致好评 (*′∀`)~♥  https://i.imgur.com/29oPZM8.jpg  (迎宾小点心)   https://i.imgur.com/Q9LIO1F.jpg  (蟹肉饼与生菜沙拉)  https://i.imgur.com/v5nxrcl.jpg  (料超多的南瓜海鲜巧达汤)  https://i.imgur.com/gWLStkB.jpg  (炙烧北海道干贝和炖小麦。那个干贝,喔齁♥)  https://i.imgur.com/2Kn8WoQ.jpg  (菲力牛排、马铃薯泥、烤栉瓜。牛排真的超赞~)  https://i.imgur.com/NaO1HmB.jpg  (不吃牛肉的客人则主餐换成奶油烩海鲈,听说也很棒!)  https://i.imgur.com/001cDr3.jpg  (视觉上超澎派的三层甜点,里面是芒果和坚果的内馅)  份量真的非常丰富,努力吃完甜点的新人差点被撑死wwww  另外素食餐点的表现据说也相当亮眼:  https://i.imgur.com/ELcMrSx.jpg  https://i.imgur.com/CHKB9SS.jpg  https://i.imgur.com/PAbv79h.jpg  (这道天鹅湖有够不明觉厉的,大家的反应都是赞叹那个摆盘XDDDDD)  https://i.imgur.com/r7HzGGU.jpg  https://i.imgur.com/J001OIt.jpg .宝艾的服务人员都有着五星级饭店的水准和应对能力,当天不仅是重点关照主桌(由经  理Ann亲自关照,感觉受宠若惊wwww),也仔细观察并照顾到每一位宾客的需求,将出餐  的步调掌握得非常精准。  根据回报,当天有位宾客发现和她同桌的迟到友人明明还没到,怎麽友人的餐点已经上  菜了?服务人员则告知「那位宾客刚刚报到,正在往会场前进喔」,结果30秒後那位迟  到的人就入座了,马上就可以开始用餐,真的是非常仔细周到的服务XDDDD  就连我当天临时变更二进(说是二进其实也就只是换礼服而已(欸)的时间,餐厅方面  也可以从容应对,新人即便需要换装和到处寒暄,餐点仍然可以掐着刚好的时间顺畅地  上菜,这个节奏的掌握真的很厉害。    另外就是经理Ann和助手Carol在婚宴前不厌其烦地透过email和我敲定当天的各项细节和  流程、协助处理座位安排和餐点选择(这两样新人必须自己统计和安排後回报给餐厅,  结果因为疫情的关系宾客名单一改再改,我自己都改到觉得对宝艾非常抱歉orz),还制 作了宾客的桌卡和座席卡,真的是帮了我们很多忙。・゚・(つд`゚)・゚・ (PS. 我们的喜饼前一天先送到宝艾冷藏存放,婚宴当天拿出来的时候怕水气沾湿提袋  ,就安排了自己的小帮手去擦喜饼外盒,没想到小帮手回报说经理Ann已经派人在处理喜  饼了,等到婚宴结束要送客的时候所有的喜饼都已经装袋完成,整整齐齐地放在长桌上  ,超感谢的QAQQQQQQQQ) 婚宴顺利结束後,当天参加婚宴的宾客对於宝艾的服务和餐点都赞不绝口,甚至有朋友说 明年的婚礼也想在这里办了,觉得荣幸XDDDD 以上、诚挚分享给想要举办小型婚礼,而且喜欢西式菜色的新人们参考d(`・∀・)b -- 你应该要自称柳生笔头、         讲英文、          骑马像骑哈雷那样、              嘴里喊着「Let's Party」才对啊!! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.220.207.79 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/GetMarry/M.1588821529.A.2F7.html
1F:推 veu : 30秒入座用餐细节照顾的好棒啊,恭 114.45.22.94 05/07 11:29
2F:→ veu : 喜顺利完成:) 114.45.22.94 05/07 11:29
3F:推 FMLI0815 : 感觉好棒噢! 42.76.56.131 05/07 12:43
4F:推 zzz41432 : 推 感觉很棒! 27.242.225.177 05/07 12:47
5F:推 peggywahaha : 谢谢提供参考 39.10.75.221 05/07 14:39
6F:推 parallel27 : 看起来好好吃喔~ 60.251.56.172 05/07 14:53
7F:推 kkkeeeke : 高雄有这种小桌型的地点吗>< 27.246.135.62 05/07 17:16
8F:→ kkkeeeke : 好棒的感觉! 27.246.135.62 05/07 17:16
高雄的餐厅我就不清楚了呢,拍谢> < ※ 编辑: blbl05 (219.91.5.89 台湾), 05/07/2020 21:54:13
9F:推 WeiweiChien : 感觉超棒!爱娜娜怪兽娃好可爱XD 223.139.214.5 05/07 22:31
10F:推 chia0712 : 鸣狐推XDD 169.234.217.77 05/08 02:06
11F:推 a242026she : 以前是君悦员工的我,真的必须得说 39.12.71.98 05/08 14:37
12F:→ a242026she : ,本饭店是绝对有它的老品牌价值呀 39.12.71.98 05/08 14:37
13F:→ a242026she : ! 39.12.71.98 05/08 14:37
14F:推 yenyu69 : 好棒 期待其他细节分享180.191.102.133 05/10 02:20
15F:推 julia4525 : 东西真的超好吃又饱! 42.74.213.39 05/10 12:17
16F:推 iloorange : 好心动! 61.230.0.10 07/04 16:17







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