#10/7三合院搭流水席办桌 #桃园南下嫁彰化的小媳妇 总铺师篇(手机排版、文长、附图) 这几天聊天发现不少趣事XD line对话让大家笑一下XDDD 都市俗的朋友群完全不知道菜怎麽吃 (嘘...)别跟人家说这群从北部下去的 #我是分隔线——————— 首先要讲个观念 流水席一桌价格虽可能比餐厅便宜 但除了桌子椅子餐具食物 其他全部都得另找厂商 其他包括:场地（如室外需再找搭篷）、厕所、空调、音响设备、舞台、场布等 其实总额不会比餐厅宴客省钱哦!! 话说能吃到这澎湃的料理真的是因缘际会 由於我们是订结分开 日期分隔三个月 原先婆婆已决定要在婚宴会馆办 但我娘提出 #希望能在家里办桌 让对方长辈大吃一惊 事後还问队友我真的愿意在彰化老家办桌吗 在北部其实也遇不到这样的宴席 当然也完全配合我娘的心愿罗 我跟队友人都在桃园 大概2个月才会回彰化一个假日 时间真的有限 宴席全盘给公婆决定 而又是一个巧遇让婆婆遇到了阿明师的办桌 餐具精致、料理大器 就立马约个时间谈菜色 幸运总是降临在我们的身上 临时工作排程让我们回老家住一晚 巧遇阿明师亲自到家中讲解菜色 使用IPAD详细介绍每道菜的料理 (我有翻拍) 使用的桌椅都是有桌布及椅套 餐具也不是像传统办桌免洗的 质感大大提升啊! 阿明师并特别强调海鲜一定要新鲜 每只鱼虾到场一定是活的 并挂保证当天给我们看过是活的才料理 #当天师傅请家人去看也确实都活跳跳 而也说会在现场摆生鱼片摊位现杀现吃 #当天现场真的不夸张 #直接上图浮夸度破表 菜色内容还包含了现榨新鲜水果汁 原本我们都在讨论会不会是浓缩果汁去调和 #现场目睹超大果汁机不停的榨 #还有4种口味 (凤梨、柠檬、火龙果、石莲花) #服务人员也不会让你桌上饮料壶是空的 最後并与搭篷师傅在门口场勘桌数及需要搭篷的尺寸 而中午我只吃到半片油鸡T__T 也看到阿明师亲自下来布置主桌 太阳公公热情如火以致户外实在太热了 还贴心的拿大瓷盆装满碎冰放在桌下 事後每个亲戚朋友一直问是哪家怎麽这麽好吃 後面看到朋友传的照片让我哭笑不得 其中一道锅物经服务人员询问可收走 但朋友突然眼睛ㄧ亮发现还可以捞一碗 快速跑去餐车旁捞乾净XDDD 并被另个朋友捕捉到画面 这好吃的程度真的不是我要夸大啊啊啊 害我好想吃哦 呜呜呜 海鲜料理可能会因菜色、当时价格、地区及办的桌数有所浮动 价格就不公布了 不过都觉得物超所值 #北斗珍赞美食 #主厨阿明师(建明) 订席专线:04-8874039 行动电话:0920678158 地址:彰化县北斗镇文昌里地政路202巷95号 我们没有请专业摄影 全靠亲友拍照回馈 https://i.imgur.com/TxUIPxr.jpg https://i.imgur.com/N7gzul0.jpg https://i.imgur.com/zBAw98c.jpg https://i.imgur.com/lQyvNeS.jpg https://i.imgur.com/sW4MlGF.jpg https://i.imgur.com/DhbLQQR.jpg https://i.imgur.com/PXlTpWQ.jpg https://i.imgur.com/qKO6wYY.jpg https://i.imgur.com/YlDAGsN.jpg https://i.imgur.com/Czwv4Lo.jpg https://i.imgur.com/XAsmwCa.jpg https://i.imgur.com/Ng8Oy0p.jpg https://i.imgur.com/x0PgPy5.jpg https://i.imgur.com/5AifuPa.jpg https://i.imgur.com/umIXPVG.jpg https://i.imgur.com/2RkgxQ4.jpg https://i.imgur.com/U5RMoTW.jpg https://i.imgur.com/Ku3wGsA.jpg https://i.imgur.com/IaYwRHb.jpg https://i.imgur.com/abC5D4W.jpg https://i.imgur.com/MUaiSHA.jpg https://i.imgur.com/grigkhp.jpg https://i.imgur.com/Rjd7dFd.jpg https://i.imgur.com/conwHZy.jpg --

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