作者chickenbo (鸡宝宝)
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标题[分享] 南投日月潭 涵碧楼大饭店喜宴 菜色分享
时间Thu Dec 4 22:58:45 2014
网志版:
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有机会到无敌风景的涵碧楼吃喜酒
小鸡心里超级兴奋
听饭店人员说一桌最少15000元起跳
我在台北的餐厅喜宴还比它便宜呢
果然很高档
吃完的感想风景超美
现场真人演唱加乐器气氛佳
但服务品质和菜色
都有进步空间
在涵碧楼喝喜酒
最麻烦的就是交通
尤其陆客很爱到日月潭一游
假日必塞车
小鸡和老公从高铁乌日站
搭乘喜宴接驳车到饭店
新人真的很贴心^__^
怡人风景
好羡慕新娘子
有这麽疼她的老公
能在涵碧楼办喜宴
还有录制跳舞和告白MV
婚宴办的好唯美浪漫
红毯舖着独家设计LOGO
现场约30桌
布置
坐好後
服务生会帮忙把餐巾打开
放在宾客腿上
小点心
味道普通
右边的蛋糕太甜腻
不好吃
伴手礼
涵碧迎宾风味碟
醉鸡、海蜇皮、黑木耳、酸梅蕃茄等
让宾客可以一边聊天一边嗑
摆盘漂亮 用意也不错
但总希望食材处理更有创意些
蜜饯
喜宴的所有菜色
最推荐这道豆腐
吃的出来是手工制作
哇沙米还是新鲜的
超级好吃
小鸡在喂母乳
不太方便喝饮料或酒
请服务生给我矿泉水
第一瓶喝完後再要
服务生说我帮你倒一杯水就好
花好月圆天作合
这很常见的喜酒必备菜色
怎麽没加葡萄乾咧
金龙献瑞缤纷盘
乌鱼子品质不错
厚度也够 好吃
沙拉类非常普通
玉瓜蒜茸蒸鲜鲍
我不太能吃瓜类
朋友说是冬瓜
这道菜我觉得最空虚
食材也太便宜吧
而且老公说很普通
是让人吃了不会有印象的菜
萨姆杏菇羊肩排
调味十分重口味
还不错吃
京葱玉露龙胆斑
相当精致的鱼料理
宾客10人
差不多一人夹一块就没有
鱼肉相当嫩
好吃 但份量过少
想吃第二口都没得吃
处女红蟳荷叶饭
跟我们同桌的男生都忙着吃红蟳
新鲜又好吃
油饭还行而已
还把身体都切片了
吃起来好方便
黄金虫草炖鸡汤
朋友说有加人蔘
所以我没
单纯觉得这锅子很时尚
瑶柱上汤田园蔬
没印象
宝岛季节鲜时果
我有咕狗涵碧楼的菜色
看到其他人之前拍的水果摆盘丑
现在有很大的改进了
苹果还雕的很用心
只是品质都SOSO
没有说很甜
精致双辉美味点
桂花糕我非常爱
服务生端上桌时
还故意用倾斜的角度
让我们它黏性多惊人
这个也好吃
应该是包乳酪
冰糖红莲炖雪耳
料很丰富 我喜欢
讲到缺点应该是上菜速度
通常我们在喝喜酒
新人在台上有什麽活动时
通常上菜也不太会停摆
我不知道是新人有交代
还是涵碧楼的特殊规定
凡是台上有活动
或是播放爱情MV时
就完全不上菜
会把用餐时间拉长
所以有时桌上没啥可以吃
还有服务生感觉不熟练
收盘子时卡卡的 不顺
菜色我觉得可以再用点心
毕竟有这麽好的环境
已经赢很多餐厅
但这价位来讲
料理的品质可以更好
分享到这边
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1F:推 babiiannie : 是19800元+1成起跳, 我就是在那边办 12/04 23:01
2F:→ chickenbo : 那饭店的人怎麽说最便宜是15000 冏 12/04 23:02
3F:→ babiiannie : 15000是很多年前了吧,今年已经是19800的 12/04 23:06
4F:→ chickenbo : 饭店的人太不专业了 我有把你讲的价格补充了 谢 12/04 23:07
5F:推 babiiannie : 更正一下, 是19888+10%..... 12/04 23:10
6F:→ jiern : 菜色真差 12/05 00:08
7F:推 bullsbank : 这样要两万多哦... 12/05 01:47
8F:推 babiiannie : 呜呜 我还没办,可是看到评价这样怎麽办 12/05 01:58
9F:→ babiiannie : 我都付订金了,而且我看网路大家对中菜都好评 12/05 02:00
10F:推 lilika : 我觉得看起来很不错~台北有的都三万一桌了,涵碧 12/05 08:28
11F:→ lilika : 楼这样我是觉得算合理了 12/05 08:28
12F:推 alatariel : 菜色大概12800,另外的7000是因为他是涵碧楼... 12/05 08:42
13F:→ chickenbo : 不用太担心个人口味而是 12/05 10:49
14F:→ jiern : 这种菜在中南部餐厅办 一桌约8千-1万 12/05 12:14
15F:推 babiiannie : 我看别人说菜色没新意,不过做得很好吃耶 12/05 12:32
16F:→ babiiannie : 有五星级的品质 12/05 12:32
17F:→ clareC : 我还在想一桌ㄧ万五不贵呢,结果是误会。 12/05 13:38
18F:推 berrychiu : 个人有点好奇台北哪里有一万五以下的饭店? 12/06 01:59
19F:→ reborngirl : 看起来不吸引人 12/06 16:25