有无接受厂商优惠、折扣、利益: 无 优惠、折扣、利益内容: 无 (需回答给後辈参考的福利用) ------------------------------------------------------------------------ 图文并茂又有比较表版：http://0rz.tw/GIpzA 自从艾薇和未婚夫公布喜讯要结婚了之後 身旁一堆朋友陆陆续续传出求婚的消息，目前明年已经好几摊了，真是一团喜气啊 由於众朋友们都需要这些资讯，艾薇就赶快整理起来给大家参考喔 挑选喜饼是一个很大的学问，现在结婚喜饼愈来愈求新求变 如高帽子、白木屋、大黑松小俩口、郭元益、拉法颂、御仓屋、皇楼、伊莎贝尔、 礼坊、一之乡、金格、义美、元祖等众多品牌 到最近几年很盛行的手工饼乾，举凡诗特莉、妈咪里啦、Cha Cha The、月之恋人 、天鹅脖子街等资讯真得是多到让人眼花撩乱 虽然说在传统礼俗中，喜饼都是男方给女方一个预算去买饼或实报实销 但是身为一个持家好媳妇，建议无论是在预算或是口味上都还是要双方 长辈都喜欢为主会比较保险 要如何挑选一个适合准新人的喜饼，艾薇在这里有几个小小的建议 1.订出喜饼的预算和盒数 一般坊间会看到的喜饼，订价都很惊人，但实际价格大概都是网站或DM上价格的6.7折左右 但是以近几年主流的手工喜饼来说，基本上订价就是订价， 折扣是以你总共买的量再去乘以折扣 而折扣大多能打到8折或85折应该已经算是挺便宜的了 喜饼的价格落差很大，对艾薇来说可接受的范围大约是300-500/盒 超过500元/盒的喜饼对艾薇来说算是非常贵了，所以直接舍去 而盒数和购买喜饼的价格息息相关，一般坊间看到的喜饼 大致上买满50、100、150、200都有不同的折扣 2.选择偏好的品牌 喜饼是婚嫁中不可缺少的传统，它代表的不仅仅是喜气的传递 在亲友眼中，它代表的是女方家中的品味及嫁得好不好的象徵 所以在准备喜饼时许多人会将知名大厂牌列入考虑 就是因为这些厂牌的「品质+价格」好似「嫁得好」的代名词 3.选择适当的礼盒尺寸 近年来的喜饼款式愈来愈多样化，甚至连马卡龙、顶级雪茄蛋卷都加入战局 由於这类商品本身单价高、包装精致，相对来说礼盒的尺寸也偏小 强烈建议想要选择「小尺寸」喜饼的准新人们，先徵得双方长辈们的同 否则就是麻烦一点，长辈的选择一种、自己朋友的选择另外一种 为何要这麽麻烦呢？中国人嘛...就是很怕人家没有吃饱 虽然说哪有人吃饼在吃饱的，但还是有许多长辈的观念是愈大盒愈好， 最好是好几层的那种 总之呢办婚礼大家想法会不同的地方实在太多了， 多站在长辈的角度想绝对可以让你事後少很多麻烦 上方图表列出来的是一般市面上常见到的厂商 艾薇把有询价并列入考虑的部分公开，有些活动部分可能没纪录到， 有网友知道的也麻烦提供罗 台北市或新北市几条有名的婚纱街大部分都可以一次吃足所有大厂牌的喜饼 结婚是个可以一直吃免费喜饼的好时机 流程是这样子的 到门市告知婚期及预算→挑选想试的饼→填写单子→门市介绍饼→结束 第一间先去看了喜饼老牌---郭元益，郭元益後来出了一个拉法颂的系列我其实颇喜欢 盒身很漂亮之外饼乾也很好吃！可惜价格不怎麽可爱 因为我和未婚夫是吃完晚餐才过去的所以完全吃不下任何饼 门市的小姐人非常好，帮我们装成一盒还附了迷你版大饼喔 接着看礼坊，我想很多人想买礼坊应该是冲着那个熊来的吧（好可爱好可爱我想要） 熊的系列实在是太犯规了，还会送摆饰会场的熊、还有签名笔熊、还有..... 在我差一点失心疯的瞬间我家未婚夫就把我拖出门口冷静了 而御仓屋（和伊莎贝尔及皇楼同一间）我完全没有拿到试吃喜饼 不知为什麽我去的这间门市小姐态度非常之差，也不提供我试吃的饼 询问巧锦苞的喜饼，除了告诉我喜饼价格外只淡淡的说满10盒会送迷你巧锦苞 (新娘子怒急攻心!!!默默os.要那种烂东西) 所以完全没有要给他机会的意思，直接走人 先前朋友结婚时有收到最近也是很红的诗特莉 其实原本有把它列入考虑，因为包装好漂亮好有新娘子的fu啊 （果然是人要衣装，饼也要漂亮盒子装） 不过就口味而言艾薇觉得它是有些太heavy了，有一种吃一片大概要多跑个10圈的感觉 家人近年饮食也偏好比较不甜腻的口味，所以就和诗特莉阿姨说掰掰了 一直到试到最後这两间饼之前 我跟未婚夫吃得脸也圆了（很会牵拖），却还是没有找到心目中完美的喜饼 一般常见品牌的喜饼，家人也觉得就一般般、太常吃到反而没什麽新意 於是我们将目标转往手工饼乾 原本预定目标之一 RT baker house，由於我们在订喜饼的时候它还只有铁盒尺寸 (现在已有较大的纸盒尺寸) 考量饼量对长辈们而言会太少，於是放弃 预定目标之二 月の恋人和预定目标之三 天鹅脖子街都因为超过预算所以直接放弃 後来又找到了两间很多网友推的饼店「巧瑞吉」和「妈咪里啦」 我们挑了一个周六的下午来到巧瑞吉，到店里时其实已经快打烊了 （周六只营业到4点，周日公休） 老板拿出一大盘手工饼乾让我们试吃，却让不嗜甜食的我们吃到盘底净空 巧瑞吉的喜饼吃起来跟机器做的饼乾就是不一样 不但非常酥脆、也有许多不同於一般市面上的咸口味，价格也在预算内，列入考虑 隔天我和未婚夫又跑去忠孝东路四段的妈咪里啦 接待我的小姐好漂亮喔，又很亲切，拿了超多种手工饼乾给我吃（还让我自己挑） 饼乾质地很扎实但一样脆口，食材结合茶叶、燕麦、无糖奶油等食材 吃起来比较没有负担的感觉，加上价格也在预算内，也列入考虑 最近食安风暴严重，各大饼店纷纷中标，还好妈咪里啦使用的是来自澳洲的奶油 门市小姐人真得超好，我和未婚夫在店里时已经大吃一轮喜饼了 然後她又打包了两小盒让我们带回去给各自的父母试吃，实在是揪感心 给家人试吃过後，最後我们选择了妈咪里啦 妈咪里啦与巧瑞吉其实在口味上难分胜负，最终让我们下定决心的原因 是因为妈咪里啦的喜饼礼盒包装较为精美、选择较多元 像我们订购有满100盒以上，除了享有85折优惠之外， 包装盒上的心卡+缎带设计感也较为精美 另外还有送婚礼必备的四色糖*2盒+炮烛*2个+龙眼*1盒 以及赠送谢客用的喜糖(依购买金额而定送的数量)->如果不需要喜糖也可折现金换喜饼喔 这些东西如果喜饼厂商没有送，我们势必也是得自己买，也是颇麻烦的 而且跟他们购买喜饼还可以免费外借订婚要用的「红木箱&首饰盒」 这些民俗礼俗需要用到的东西都能帮新人想到，真得很贴心 典雅礼盒 赠送的四色糖、炮烛及龙眼礼盒 盛放的木箱即为和喜饼店租借的红木箱 好不容易决定了西式喜饼，一切还没结束，还有中式喜饼要挑（昏） 所以说结婚真得是件累人的事，所有的事情就是一而再、再而三的扑来 无论是哪一个环节，所有的过程就是以下的轮回 网路找资讯→打电话预约时间/直接去门市→询价/比价/杀价→ 徵求双方父母同意→下单&付钱 我第一间看的中式喜饼是它---旧振南(<---店家连结请按)，比我早半年结婚的好友大力 推荐的台南饼店 上网google了一下，它其实在台北有不少门市，於是挑一个下班後和未婚夫去看了 看完之後真得是惊为天人，包装美极了，但价格也恐怖极了（一个饼要300多） 加上它们家最有名的是我阿母最害怕的油皮鲁肉馅 也没有阿母想要的芝麻蛋黄或红豆麻糬，所以就直接放弃 考量中饼这种东西还是要亲自试吃比较好，又担心订中南部的饼运送麻烦 艾薇上网搜寻後，北部几间比较有名的饼店竟然都在淡水 刚好未婚夫的家就在北投离淡水也很近，找了一个礼拜日我们准备好空空的肚皮吃饼去 看网路上网友们的说法，中式喜饼靠人工、利润不高，所以通常也没有什麽折扣 以艾薇一开始去问饼为例，因中饼只有女方长辈亲戚有，所以一开始只预估50个 到最後订婚+结婚+给男方的中饼，总共也才订70个，都很困难达到折扣的门槛 首先从淡水老街的头开始试吃，沪尾饼店的喜饼盒身如架上所示，会随机出货 几个有名的口味它们都有做，我和未婚夫也都试吃了 但吃完後我们都不是很喜欢，吃起来有种皮粉粉的感觉 价格还比别人贵，盒子每个还要再加10元，真得很不划算 双元成没有折扣，外送的部分只说可谈但也不确定，重点是吃起来油耗味很重 老街上就属三协成和新建成生意最好，里头充满络绎不绝的观光客 我们先进到三协成里头说明来意，一个年纪轻的小姐带我们到後方泡茶给我们喝 并拿出各式各样的喜饼盒给我们看 它们的喜饼盒做的很精美，送礼真得会有种很有面子的感觉 里面的口味也可以自行挑选，像图上这个囍宴礼盒 双层的设计，上方是下图的四个饼，让收礼的人可以吃到不同口味不至於太腻 下方可搭配传统米香，这样的组合价格是300元，若是预算足够，这样的礼盒真得是很大 方得体 另外他们也有单纯一层的大饼礼盒 我们离开的时候他竟然把这整个囍宴礼盒直接送给我们，如此豪气实在令我们大吃一惊 进入新建成时，我们前面已有两对新人在询问喜饼 由於在处理喜饼的服务人员只有一个，也许是有点忙不过来，险得有些不耐 新建成的大饼一直都是很多长辈的心头好，原本公婆也满属意新建成的 在还没试吃郭全福时，我和未婚夫在新建成及三协成之间陷入了胶着 只能说两间口味实在很相像，实在难分轩轾，网路上两间也是各有拥护者 反正也做不了决定，我们就先去今天的最後一间---「郭全福」看看 郭全福离淡水老街其实有一段距离，位於中山北路一段看起来也不是很显眼的位置 说真的，在我和未婚夫停好车走入店里的瞬间，我心里有os一下也太妙了竟然开在这里 进入店里说明来意後，一个像是老板娘的漂亮女生问我说想试什麽口味 我说想试芝麻蛋黄，她竟然直接开了一个全新的饼切给我和未婚夫试吃 在我吃一口它的喜饼後我就决定是它了，超~~~级~~~好~~~吃~~~ 说真的，我从来没吃过口感这麽酥的大饼，而且吃完後口齿留香， 不会有那种很腻有痰的感觉 吃完一直好想再吃！是为什麽新娘不能吃自己的喜饼啊～超好吃的啊 离开时我问能否给我两小块带回去给家人试吃，她也很豪气的把刚刚切给我们 试吃的饼直接给我们了 价格的部分，她说到因店里都是每天生产，使用好的原料、工序繁复 所以除了满3000免费配送之外，没有其它的折扣 这款芝麻蛋黄大饼使用的是安佳奶油做的，也在食安风暴中逃过一劫 还好我们挑选的饼都是注重品质、有良心的好厂商，不然万一买到馊水油喜饼， 新娘可就头痛了 离开後在车上我和未婚夫一直讨论着郭全福实在太好吃，一定要选它 但是为了尊重长辈，我们一人带了半个郭全福的饼回去让他们吃吃看再做决定 很开心的双方父母吃完都非常满意，仅存的半个饼也被秒杀了 公公婆婆对这个饼「喔肉嘎ㄟ大吉」，直说之後老公的妹妹结婚也要用他们的饼 获得了双方长辈的同意我们当然立马下定啦 好开心找到自己觉得超好吃、又被长辈们肯定的喜饼（亲戚们也都说好好吃） 後来才发现原来侯佩岑结婚也用他们家的饼耶 打完这篇文章时其实离婚期只剩一个月了（看看我多会拖） 一个多月前也已和未婚夫完成了订婚的仪式 离结婚愈来愈近，To Do List check的项目也愈来愈多 除了写给大家实用的婚礼分享文外 艾薇要提醒准新人们的是 新人们常会觉得我的婚礼一生一次，为什麽不能自己决定事情就好 换一个想法，准新人的家长们娶媳妇/嫁女儿可能也是一生一次 长辈有长辈的想法，并不是要大家委曲求全什麽都听长辈的都不能有自己的意见 但是在选择的过程当中如果有长辈的同意，祝福也会加倍 总之，无论是对自己的父母、未来的另一半、和未来公婆/岳父岳母 都能用耐心和沟通去化解意见不同 （说的比做得容易，阿母~在准备婚礼过程有不耐烦的地方很sorry） 写完这一篇，祝大家都能选到喜欢的喜饼喔 -- 薇旅行。飨食生活 Blog :http://ivyyang0505.pixnet.net/blog 粉丝团:http://www.facebook.com/lifejourney55 准新人必看 婚宴场地及费用评比-喜来登大饭店 国宾饭店 晶华酒店 大直典华 http://0rz.tw/BaXm5 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