作者cartoongirl (废物晒太阳)
看板GetMarry
标题[问题] 宴客准时开席有何风险？
时间Mon Sep 15 10:47:29 2014
吃了很多场喜酒
让我最生气的就是平均都要等一个小时
我个人觉得这实在是台湾人的陋习
不把别人时间当一回事 很不尊重守时的人
就好像班上有五个考一百分跟四十五个考五十分的人
而一百分却要跟不及格的一起重修一年一样
终於轮到自己结婚
因此下定决心喜帖上载明12:32分准时开席
时间一到就先上第一道菜 然後主持人再开始开场
不知道这样子的流程可不可以？
是否会有什麽风险？
一确定开席就要确定桌数吗？如果还有五桌还没来怎麽办呢～？
请问板上有同学也是打算准时开席的吗？
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1F：推 kyw14 : 我订结分开，两场都准时开席，都很顺利完成哦：） 09/15 10:50
2F：推 kuosco : 我也想准时开席 还想说要不要来个早鸟活动 09/15 11:01
3F：→ Ai : 准时开席 建议主人趁着电话确认客人是否出席时 一个 09/15 11:03
4F：→ Ai : 一个告知 这样客人有心理准备 比较会准时到齐喔！ 09/15 11:04
5F：推 roilly : 开席前一小时有办户外茶会活动，１８：３０准时开席 09/15 11:16
6F：→ roilly : ，９成都坐满了 09/15 11:16
7F：→ girlo : 喜帖写18:00开始入席，18:30准时开席，几乎坐满 09/15 11:26
8F：推 QCRY : 订结两场都是准时开席 09/15 11:28
9F：推 benfrog : 要准时开席需要考量的第一是新人自己能不能配合，早 09/15 11:28
10F：→ benfrog : 上是否有仪式，到几点结束，新秘补妆或换造型时间 09/15 11:29
11F：→ benfrog : 第二传统上会希望主桌要坐满才开席，但主桌通常到开 09/15 11:29
12F：→ benfrog : 席都找不到人坐，可以事先和家人讨论确定主桌要坐谁 09/15 11:30
13F：→ benfrog : 第三餐厅是否能准时配合，有些宴会馆同时很多厅 09/15 11:31
14F：→ benfrog : 需要错开每组新人的进场时间，就有可能被分配到晚一 09/15 11:31
15F：→ benfrog : 点，基本上准时开席不会很难，开席前15分钟，请总招 09/15 11:32
16F：→ benfrog : 确认是否要并桌，及实开桌数给餐厅，後续如果有宾客 09/15 11:32
17F：→ benfrog : 来，再加开未开的桌即可 09/15 11:32
18F：→ benfrog : 但如果新人要进场，建议在上菜前就要先进场，不然 09/15 11:33
19F：→ benfrog : 进场时会有工作人员需要在走道一直上菜，有危险性 09/15 11:34
20F：→ benfrog : 第二是上菜後再进场的话，宾客就会只顾吃不顾新人了 09/15 11:34
21F：推 motabi : 我朋友说有看过准时开席 可是宾客迟到 09/15 11:46
22F：→ motabi : 竟然跟在新娘後面进场.. 我也想准时开席 09/15 11:46
23F：→ motabi : 听完以後决定这点要工作人员帮忙档一下... 09/15 11:46
24F：推 tinabjqs : 准时开席我有看过宾客和新人一起关在门外等入场XD 09/15 11:48
25F：→ tinabjqs : 其他倒是还好，迟到的宾客也有安排到位子就好 09/15 11:49
26F：推 YMSH205 : 开席要看主桌状况 贵宾状况 现场状况 09/15 12:00
27F：→ YMSH205 : 主桌人没到 不能开 贵宾没到开桌 那就不用请贵宾了 09/15 12:01
28F：→ YMSH205 : 现场人数不足开桌 就会接B大的状况 09/15 12:01
29F：→ YMSH205 : 原则上饭店出菜应该是没问题 目前没遇到出菜慢的 09/15 12:02
30F：→ YMSH205 : 大部份会压菜都是在等新人 09/15 12:03
31F：→ YMSH205 : 可以加一个入席时间12:00 配合开席时间12:30 09/15 12:03
32F：→ YMSH205 : 这样状况可能会好一点 09/15 12:04
33F：推 FabulousFEV : 我是已提前通知 主桌客人却记错日期 只好临时拉人 09/15 12:20
34F：→ jiern : 交代前三道菜上完後 第四道及第六菜间隔久一点再上 09/15 12:35
35F：推 pumilk : 晚10分钟开席。要不是爸妈没事先乔好主桌人员，应 09/15 20:21
36F：→ pumilk : 该可以准时开桌。 09/15 20:21
37F：推 cagari : 我有写11:30 鸡尾酒会，还有早鸟礼 09/15 20:30
38F：→ cagari : 的确有让人早一点来 09/15 20:30
39F：→ allloveme : 听说金门准时开席有奖励(酒) 09/15 22:16
40F：推 dctla : 现实问题是，开席的当下就要决定开几桌，除非下定决 09/17 03:09
41F：→ dctla : 晚来宾客就不给吃，或是很有把握准确预估开席数 09/17 03:10