作者reiko10806 (垒抠)
看板Germany
标题[心得] 我对德国面包的超级迷恋
时间Tue Nov 22 02:15:26 2011
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有图无音乐网志好读版:D
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(慕尼黑中央车站的面包店,有点娇媚的店员,和种类超丰富又好吃的面包)
我的好友应该都知道,我超级无敌爱德国的软糖,对,我是个小熊软糖控。不过,除此之
外,我更是个德国面包控!!!为了这两样食物,我绝对可以在德国定居。(还有啤酒和
猪脚)
三年前,初次来到德国,在那里吃到的面包———可说是惊为天人的好吃!!!!!
当时在法兰克福小镇的市集买的面包,因为太过於好吃,所以我每天都在狂吃面包.....
然後10天胖了两公斤,一点都不夸张。其实,我以前并没有特别爱吃面包,而且我不爱吃
那种很硬的面包,或是太多五谷的杂粮面包,我都不是很喜爱。但是,在德国彻底可以满
足我,而且也绝对可以满足任何一种的面包控,因为种类实在是太多,甜的咸的,硬的软
的,紮实有嚼劲的,或是酥酥软软的,任何不同口感的面包,德国都吃的到。
(切些起司回去配也不错。)
面包本来就是德国的主食,就像我们的饭一样。而面包就是跟什麽都很搭,奶油、果酱、
起司、酸黄瓜、生菜、火腿、热狗..........你想配什麽就配什麽,想怎麽吃就怎麽吃。
还有,欧洲的优格都非常经济实惠喔,超市可以买到许多不同口味,有的两盒装才不到1
欧元,拿来配面包也超级适合。
德国的裸麦面包类很有名,不过其他口味也是超级好吃。我个人很爱松松软软的可颂,这
个面包也是在慕尼黑火车站的面包店买的,外围是像可颂的面包,中间有着像红莓的果酱
。
有时候吃面包,都会希望快点咬到有馅料的地方,可是吃这个面包一点都不会有这个问题
,因为光是边边的面包就超香,不会太软,口感非常紮实,外层还裹了薄薄的一层砂糖,
配上中间微酸的果酱,
也太好吃了吧
而且他超级大喔,快跟我的脸一样大了那真的是蛮大的,德国的面包份量都很充足,像这
样的份量我们都会慢慢吃,吃不完午餐继续吃,真是太适合我们这种到处乱跑的游客了。
同场加映,也是在慕尼黑车站同一间店买的,起司小葱花面包(乱取),中间有着超级浓
郁的起司,配上我最爱的葱,而且是超细的小葱花,面包的口感又和上面那个完全不同,
有点像永和豆浆会吃到的大饼,不过和起司非常相配,好吃!而且这个面包其实是有两层
的,我和Lisa一人分一半,吃起来刚刚好。
微妙的吐舌头面包
这张则是在纽伦堡的面包店,兼咖啡厅,也有卖轻食类的早午餐,空间明亮又宽敞,非常
舒服的一间店,摆在台面上的面包看起来也超级诱人!
我点了一个面包和一杯咖啡,坐在这里悠闲的享用超级幸福。
德国最有名的非Brezel莫属了,就是蝴蝶圈(或蝴蝶节)了,在德国到处都可以看见她的
倩影,不过我这次没有吃到,有点可惜。Brezel上面都会撒盐巴,而且是粗粗的盐巴粒,
有两种口味的,有硬的、和松软的,味道蛮香的,而且会越吃越有嚼劲,而且brezel不能
放隔夜,据说口感会变差。
之前上德文课的时候,老师好像说过可以配汤吃?有点忘了哈。不过,Brezel配啤酒一定
是相当不错的,好想来配一下。
然後,当天在新天鹅堡的纪念品店,买了这对金色的brezel耳环,一对台币大概200元吧
,当下觉得太可爱了马上和蕴涵一人买了一对!
Gefällt mir!只能给德国面包很多个赞了。到德国不要只喝啤酒和吃猪脚,一定要吃吃
他们美味的面包呀。
(打着打着害我好想吃.................)
啊,对了,还有HARIBO!小熊软糖永远也是我的爱!德国的软糖真的有比较Q,咬着咬着
会上瘾。
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你好我是垒抠
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◆ From: 27.51.152.106
1F:推 reich3:大推HARIBO,我边咬着小熊边上ptt~ 11/22 03:29
2F:→ RexMelon:海德堡的软糖更好吃喔!! 虽然贵一点.. 11/22 09:31
3F:推 kanebo998:德国面包那种嚼劲台湾真的看不到不过据说永康街一间店有 11/22 16:02
4F:推 kanebo998:不过我一点都不爱吃Brezel.............. 11/22 16:05
5F:推 ynwaKAY:好想念 Franzbroetchen!!!! 11/22 22:31
6F:→ Ninau:只有我觉得德国的面包真的不好吃吗XD 我曾待在那很长 11/27 22:02
7F:→ Ninau:但吃德国面包的次数 五根手指头有剩 XXD 11/27 22:03