作者churky (万法皆空 自由自在)
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标题[食记] 德国科隆--北京酒楼
时间Thu Mar 25 00:53:48 2010
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这家餐厅就在科隆大教堂的斜对面,中间隔了一条马路,
不过我们来的这一天正好遇上了当地的嘉年华,整条马路都是封闭的状态,
所以由科隆大教堂要到这边吃饭只能走地下道而已,
也不知道是幸运或是不幸,这天到了科隆大教堂发现封路後,
更惨的是连教堂都关门了,所以根本无法参观里头,
加上现场人潮相当的拥挤,为了怕先放大家去自由活动後,
中午吃饭集合或相当困难,所以我们领队当机立断决定先吃饭,
吃完饭後再让大家去附近自由活动拍拍照,
所以我们这一天算是比较早用餐的一天。
▼ 门口其实满不明显的,不过我想是因为没有突出的招牌,
所以不仔细看的话就不太容易发现。这家叫做北京酒楼,吃的一样是中国菜。
▼ 用店名作的对联,装潢的古色古香的,这好像是国外中餐厅的共同特色,
就是进到餐厅就是浓浓的中国风味。
▼ 楼梯上去的地方放了许多装饰品,还放了一尊弥勒佛,应该满吸引外国人的吧。
▼ 楼上的店门口,这个门反而就没什麽特色了,
还满普通的门上贴了信用卡标志,应该就代表可以接受刷卡了。
▼ 店内的风格很怪异,明明是中餐厅,装潢上也是中国风格,
不过跟使用的桌椅来比较,因为用的是西餐桌椅,
融合在一个的感觉就是怪怪的。不过这家餐厅应该还不错,
因为我们到的时候虽然还早,但是已经有几桌外国人在用餐了,
评价应该是不错的吧。
▼ 我们使用的当然就是中式餐具了,外国人则是用刀叉来吃饭,
我还满好奇要如何用刀叉来吃饭的。
▼ 一开始先提供的乌龙茶,外国人大多喝红茶居多,
所以要喝到乌龙茶的机会本来就比较低,大概只有在吃中餐时才有机会喝到了。
▼ 依照外国习惯一定是汤先来,一开始就上了一大碗公的汤给我们,
里头的料还满多的,味道上算清淡,因为这天也还满冷的,
所以喝着这个热汤非常得舒服。
▼ 一大盘贩,这个米也是长米,大概又是泰国米吧,
不过这家煮饭的技巧似乎要好得多,饭吃起来不会乾乾的,还满有水分的。
▼ 鸡肉几乎是每家中餐厅都会有的菜色了,这一次是用三大只卤鸡腿,
切成小片後大家一起吃,肌肉还满嫩的,处理得还不错。
▼ 糖醋鱼,只是吃不太出来是用什麽鱼,鱼肉本身还满嫩的,
口味上倒是有点偏酸甜,吃起来的口感还不错。
▼ 炒青菜一盘,这个青菜没有放辣椒,吃起来很清淡,这个菜应该是小白菜,
这样子一盘不知道要多少钱?在肉比菜贵的欧洲来说,还满好奇的。
▼ 虾子一盘,这个应该算是炒虾吧!吃起来的味道有点类似新加坡辣炒蟹的感觉,
不过这个虾子是没有辣的,虾子本身满新鲜的,而且炒得很彻底,
剥壳的时候还满容易的。
▼ 清蒸鳕鱼,这个菜色就较常见到,这个鱼也是很新鲜,
因为都没有刺加上肉质又鲜美,这一盘鱼完全是快速被扫光,评价还不错。
▼ 蒸蛋,里投放了一些料进去一起蒸,蒸好後再淋上一些酱油,口感还不错,
应该算是一到费工夫的菜吧!这个蛋还满下饭的,大概是有加酱油的原因。
▼ 饭後水果又是柳丁,不过外国切柳丁的方法跟我们正好相反,
我们都是顺着切,国外则是横向切,其实横向切的方法还比较容易食用。
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1F:推 elizabeth29:去年也是去那间吃,菜色都一样耶 03/25 23:58