作者coopers (酷婆氏)
看板Germany
标题[食玩志] 罗腾堡Caf'e Haus的雪球甜点 & Glocke法兰根料理
时间Wed Jul 23 17:42:06 2008
图文版食记:
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/18302248
餐厅名称:Caf'e Haus的Schneeball雪球
营业时间:9:30am~19:00
电话:09861-93985
地址:Untere Schmiedgasse 18
91541 Rothenburg ob der Tauber (图文版食记有地图)
餐厅名称:Glocke法兰根料理
电话:09861/95899-0
地址:Am Plönlein 1
91541 Rothenburg ob der Tauber (图文版食记有地图)
Caf'e Haus
Schneeball,3.1欧,巧克力雪球。
来到Rothenburg,随处可见Schnennball,
是当地特产,一整颗炸完後裹各式糖衣。
很多人都说像沙其玛,吃了雪球後,
觉得像不油、不软、不黏牙的沙其玛。
外层的巧克力非常好吃,巧克力味很香浓却不会太甜,
手一触摸外层巧克力就会开始融化,可可成份极高。
没什麽味道的雪球,因为美味巧克力外衣,显得可口。
刚开始吃会觉得不怎麽好吃,但是吃到最後一口,
会觉得很过瘾,也渐渐喜欢上雪球的风味。
巧克力牛奶,2.5欧。
巧克力雪球搭巧克力牛奶,完全没加糖的巧克力牛奶,
让搭上雪球的饭後餐点不至於过甜,也恰到好处解了吃雪球的渴。
吃雪球,一定要点杯饮料搭配。
Caf'e Haus,专卖Schneeball雪球甜点的咖啡店外观。
一踏出Caf'e Haus,在这小巧的Rothenburg ob der Tauber罗腾堡街上,
有着络绎不绝的游客来去。漫步在中世纪的街景,
偶尔有观光马车从身旁答答经过,
仿若时间的大转盘悄悄转动,把我们带往17世纪。
Glocke
JTB德国上列出Glocke这家法兰根地方典型家庭料理餐厅,
就位在Caf'e Haus斜对面,并拥有自家农园的酒厂,
在Glocke楼下的隔壁就有贩卖葡萄酒。
Apfelsaft,苹果汁,2欧。
我们只点一杯饮料,似乎引起穿着中世纪服饰的女服务员不悦。
不过德国餐厅的苹果汁几乎都是罐装饮料,喝起来味道都差不多。
点主餐附的沙拉。
Glocke的沙拉不错吃,下方有马铃薯泥,
一些高丽菜丝,再淋上一些油醋,就很美味。
Maultaschen,德式饺子,8.6欧。
德式饺子,是道地施瓦本料理之一,可用来料理成汤品、开胃菜或主菜。
在德国很多天,吃了很多餐点,唯有这道菜,让我在当下深深怀念起台湾的美食。
内馅没有什麽味道的德式饺子,搭上外面更没有味道的汤汁,
只有上头一点点的酱料努力想救这盘饺子。
饺子皮更是诡异到一点口感都没有,软软烂烂的,
这盘唯一的评语就是:清淡乏味至极。
Walnusseis Schokosos,巧克力酱冰淇淋,5.3欧。
照着收据打这道甜点的名字,一整个就很狐疑,
因为名字有点让人摸不着头绪。
因为吃了太难吃的餐点,所以点甜点来安慰自己。
端上桌的样子让人很期待,尤其把巧克力酱淋上去後,就觉得希望无穷。
没想到冰淇淋也是难吃到很诡异,明明没什麽味道,
可是有一股不是很好的果核味讨厌地占据味觉。
上头的巧克力酱很好吃,为什麽下头的冰淇淋要来搞破坏...
这一餐,15.9欧,给臭脸女服务生一欧多的小费,只吃到一道好吃的生菜沙拉....
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2F:→ coopers:`好怪的味道喔~~有点像健素糖的感觉 07/23 20:40