※ 引述《neoneoneoneo (泥欧)》之铭言： : 标题: [问题] 关於食材 : 时间: Sat Jan 26 04:59:20 2008 : : : : 德国真是练厨艺的好地方~(茶) : : 不过因为来没多久，一些事情还没摸透， : 所以想请问以下几种食材的德文名(或替代品)。Vielen Dank~ : : : 豆瓣酱/ 米酒/ 九层塔/ 麻油 : : : : : : : : : : : : ※ 编辑: neoneoneoneo 来自: 193.175.204.10 (01/26 04:59) : 推 ryne:你知道你家附近有没有亚超吗? 01/26 05:54 : 推 ryne:如果有的话,1跟4应该就解决了 01/26 05:59 : → ryne:2.的话 我没在亚超看到过,但根据消息指出 01/26 06:00 : → ryne:普通德国超市的 Kornwein可以是替代方案 01/26 06:01 : → ryne:4.普通超市就一堆 ---> Basilikum (还是新鲜的喔) 01/26 06:01 : → neoneoneoneo:ok ;) 01/26 06:34 : 推 Natasha:绍兴或是Vodka, rum 01/26 09:39 : → fischcheng:九层塔对阿 Basilikum 阿不过听说那是同科的 是七层塔 01/26 09:40 要我们的九层塔的话可以到土店买他们的 Basilikum， 有一种跟我们的一样，要自己找一下。 另外也可以找看看义大利种的也比较接近我们的九层塔 也可以用 sherry 代替米酒。 --

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