巴尔干半岛大乾旱，谷农哭了酒农却笑了 作者 蓝 弋丰 | 发布日期 2024 年 09 月 23 日 8:10 https://i.imgur.com/6w4MZ9O.jpg 极端气候对全球农民造成相当大的影响，暖化造成许多寒冷地区能种植过去无法种植的作 物，但也使很多农产地受到乾旱，甚至野火的影响导致严重农损。巴尔干半岛暖化造成多 国高温下用电严重吃紧，靠天吃饭的农民自然无法置身事外，不过几家欢乐几家愁，谷农 哭了，酒农却笑了。 巴尔干国家在暖化之下，2024 年夏季飙高温，造成电力危机，以塞尔维亚来说，热浪让 气温飙到超过 40°C，也同时让大片农地也因为高温乾旱而变得沙尘漫天，玉米与大豆在 乾旱与高温蒸烤下，大片大片枯萎，农民看着垂死的收成，心头淌血。 农业占塞尔维亚 GDP 6%，主要农作物之一玉米，炎热气候影响下，恐怕将减产达二成， 主因是塞尔维亚过去玉米田只需要靠老天下雨就有足够水供玉米生长，并不需要特别灌溉 ，因此全国仅有 1.4% 农地有灌溉系统，当雨水严重不足，大部分农地就会陷入困境。 全球平均农田灌溉比例为 17%，塞尔维亚若要急起直追，将需要投资大量预算，也缓不济 急，因为乾旱预计造成农损将达 5 亿欧元。隔邻的波士尼亚塞族共和国，因为乾旱，玉 米每公顷产量预期将减半至 4.5~5 吨。 种植葡萄藤的酒农却是少数的获利者，炎热乾旱气候下，葡萄的糖分更浓缩，因而能生产 出更好的酒。高热气候也大幅影响了葡萄农，收成时间提早将近一个月，提前到过去从未 有过的时间，收成的葡萄较小，大约小上 30%，但是甜度、品质更高。 高热对葡萄收成也造成一些问题，许多巴尔干葡萄农开始改在晚上收成，因为白天温度太 高，收成下来的葡萄发酵速度会太快。但是比起卖个好价钱，这些小麻烦都不算什麽。 Wine wins, crops lose, as farmers grapple with record Balkans heat https://www.reuters.com/business/environment/wine-wins-crops-lose-farmers-grapple-with-record-balkans-heat-2024-08-30/ （首图来源：Unsplash） https://technews.tw/2024/09/23/wine-wins-crops-lose-as-farmers-grapple-with-record-balkans-heat/ 心得： 巴尔干半岛的极端气温、气候、产业的相互关系 --

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