我教你 我家都买一斤绞肉分成2~3包 买时请肉贩帮你分开包就好 回到家压成片状冰在冷冻 隔天要用的话前一天五上睡前拿出来水槽退冰 先热锅 然後倒点油 把绞肉倒进锅中弄散炒个八分熟 然後用另一个碗公打四颗蛋进去打散 加一点酱油或味淋调味 然後把八分熟的肉倒进碗公中混合一下 然後再把碗工中的东西全部倒进锅中铺平 调个中小火就好 到蛋快有点成型时用铲子切成四个扇形然後翻面 翻面後在十秒左右就可以关火用余温加热就好 这样弄起来好吃 另外你可以自己看要加芹菜或是葱花都可以 ※ 引述《ishigakis (衣橱)》之铭言： : 没有印象看过绞肉入蛋.. : ※ 引述《DrBear (老熊)》之铭言： : : 用绞肉和蛋打在一起 : : 煎成肉饼状 -- ∵ ◤◥◢ ┼ ◥◤◥↘↘↘★↘▉▉▉◣ ↘↘ ↘▉▉▉◣↙ ★↙↙↙↙↙↙↙↙★↙ ∴ ◣◤ ◥◢↘╭╮↘↘▉▎▉▉ ▋ ↘↘▉▎▉▊↙↙↙↙↙↙ ★↙▋↙↙ 乖∴ ︻ ︻ 挂│╰╮◣▉▎▉▉ ▊▅◣ ▉▉▉▊ ◢▇◣ ◢▇◣↙ ▊▅◣↙ ∴∵ ﹏◤ ◥ ﹏ 号╰─╯▉▉▎▉▉ ▉↘↘ ▉▎▉▊ ▉▆◤ ▉▄▉ ↙▉↙↙ ∵不◣ ╰╨╯ ◢╭─╮ 内▉▉▉▉◤ ◤★ ↘▉▉▉◤ ◥▆◤ ◥▉▉◤ ◤↙↙↙ ∴痛∵ 熊◥◤拔 ╭ ● ╮洽◤惨券会开 PTT 霍元熊 霍霍霍霍霍霍霍ψFirstdrop◣ --

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