作者summerkmth (夏至千里)
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标题[原创] 靖歆回味-003
时间Wed Nov 15 16:04:30 2017
午休时间的後门,是内场的休息区,两三个待收走的货篮就是坐椅,总是窝在厨房的人,
此时终於能脱下那代表职业的白色外衣,松开盘据在帽子内的长发,好好休息一下,经过
两周磨合,歆总算把厨房调整到合己意,工作上开始轻松,她也能比较有些闲情逸致,今
天没什麽事,她忽然想起那个推荐自己来的老同学,也该连络一下。
「包晓,方便说话吗?」歆拿出手机,透过网路,跟远方的同学聊天。
「在呀!你现在啥样啦?大机会溜走没?」对方一口浓厚的京腔,一听就知道是哪里人。
「成功进来了,只是忙了两周才上手,现在才有时间跟你说。」歆轻松的喝一口保温杯里
面的冰水说,今天员餐也成功,剩下的午餐菜加上牛骨汤做成的汤面,大家赞不绝口。
「恭喜,得瑟啦!啥时翻身成二呢?」包晓跟歆是在国外留学时认识的,同在白种人的地
盘,最後仅存的两个黄皮肤的便自成一家,深交之後发现对方也没有符合「网路流传」,
就这样一起上课一起实习,到最後虽然不得不各自回国,但也就这样有个革命情感,毕竟
同时在人家的地盘厮杀过。
「哪能一下子拥有三颗星星啊!但这间小餐厅真的有些神秘。」歆自嘲,自己梦想中的星
星,还很遥远,况且她想拿的不是一颗,而是三颗米其莲星。
「没古怪怎麽会有猫腻,达到你梦想的那个,香港三星厨师殷孟光,在发迹之前待过这间
树畔小厨,之後一步登天进了寰宇酒店掌杓,自己成名後开业这才摘了三星。」包晓在厨
艺学校时手艺普普通通,但对菜色由来,名厨消息倒是无所不知,外国同学都叫他-包维
基,虽然本人不是很喜欢。
「你不是说那个在日本摘星的华裔厨师也是吗?」歆回想着包晓跟他说的消息,那时他可
後悔万分,珍而重之的把消息跟歆说,就因为这间餐厅的所在,他要来上班不是那麽的容
易啊!
「是啊!这些日子我查了一下,估摸寰宇里面有四个主厨待过这里,虽然为数不多,不显
眼,但也就是这样才有空子钻。」包晓在另一头打开网页,寰宇酒店横跨五大洲的据点浮
现出来,这间五年前靠并购全球第四大饭店集团窜出的黑马,现在正稳定成长,并且另批
蹊径,以食引住,所开餐厅都成一时之选,几乎每个饭店至少有一间摘星的餐厅,号称是
星上加星的酒店,老板也尽力捧红旗下厨师,这也让所有厨师都想挤进去这道通天梯,除
了一张圣欧古毕业证书外,没钱光有手艺的歆来说,这的确是摘星的捷径。
「这里五年前易手过,现在的老板,我还没见到。」歆说出自己两天来打听的消息。
「这就对了!普通老板怎麽不会亲自面试,时间点也很巧。」包晓拍桌的声音,清楚传来
。
「听说总共有过七个主厨,我是第八个,七中四,听起来很不错啊!」歆抬头,彷佛看见
成功的阶梯出现。
「呦!小心有人使拌子。」包晓有点担心说,他知道任歆虽然是个女孩子,但倔降不服输
又自大的个性;连他这个爷们自认不只打马,连开宝马都追不上。
「早就遇到了,偏偏还比我大上半阶,真不爽。」歆听见包晓这样问,就直说
「哇!你上冥界厨房的节目,边煮菜边跟人摔盘子,说不定能大红大紫啊!」包晓服了,
上班两天就能得罪人。
「能上也好,那也是条路,那冥界厨神的17颗星,愿意分我一点,就算达成了。」歆一点
都不以为然,现在自己只能求点名声,好打开接下来的路。
「听我一句吧!别惹那麽多么蛾子,好好干。」但身为朋友,包晓还是劝说,毕竟见到屋
檐要低头这件事情,他打小就学会了。
「才不是我惹她,这些日子真够不幸的了,她还跟我吵。」歆把车祸跟烤箱坏掉的事简略
说了一下。
听到歆跟店长杠起来,包晓摇摇头,差点要她赔偿自己的用心良苦,但隔着海,也只能劝
说:「我说你啊!这餐厅能出这麽多寰宇厨师不过两个方式,一是老板跟寰宇有关系,二
是食客里有探子,照这样看帮你上达天听的就她一个,帮你端菜介绍也是她,你这样跟她
杠不如别做啦!省得哪天她给你小鞋穿,弄臭了哪都不收了。」
「...是这样没错啦!」被包晓的分析说服,歆有些懊恼。
知道要她认错很难,包晓知道她听进去了就停止说教,就继续瞎扯:「所以你要麽打听出
通天路,要麽收归帐下同心打拼,两条路子二挑一吧!」
被包晓这一提,歆虽然知道他在开玩笑,但知道靖筠性向的她,可有点笑不出来说:「别
乱说,我是打算让她觉得我的菜好吃,那她不就开口告诉我些事情了。」
「哈哈,这也成,搞定小鬼,阎王就不难,话说你那些私房菜,这就可以上场了吧!」想
起歆煮的菜,包晓的口水都跑出来了。
正当歆想回答时,冷不防靖筠拿着空箱子走了出来,看见她在讲电话,就像什麽都没看到
那样的继续自己的事情。
「当然,不信她比那些老外还刁。」歆看她出现,改口用法文说。
「等你好消息了,发生什麽事?怎麽忽然这样说。」包晓虽然不知道她为何改用法文,问
。
「就当事人出现而已,继续吧!」歆用法文回答。
摺好空纸箱的靖筠默默回头,看着歆说:「若要人不知,除非己莫为。」
「喔!原来店长大人平时也有在进修啊!是为什麽?」歆故意用法文说。
「要你管。」靖筠听见歆幼稚的行径,只用中文回答後,便走回店里。
「唉,啥麽事?」包晓听的一头雾水,喊。
「没事,店长大人博学多闻呢!你知道做这行,念法文的目的可不多...」
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任性幼稚的主厨说起"蹦啾"来应该...
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