我在济南路听演讲时，有一个台大的花亦芬留德历史老师，也有提到六八学运。 但当时我录音不完整，但当时听得时候，深觉得是个不错的借镜。 六八学运不是只有影响德国，甚至法国、美国都有被影响到。 那些「守秩序」的人们，不愿意看到台湾的本质到底已经出现什麽问题。 而那些媒体也不断的喂养，使助长守住和谐的人们更坚定自己的立场。 前阵子看「男朋友女朋友」时，觉得那个时代很瞎。 没想到现在也没好到哪里去... 还有我前面有分享公视的纪录片，对照最近发生的事， 这一切只是开端... ---- http://www.newsmarket.com.tw/blog/48396/ 德国餐桌—千年臭起司和学生运动 本文摘要:处在山明水秀的绝景，我顿时悲从中来，哭诉台湾的政策长期牺牲农业，任由 小农在低价倾销中灭顶，财团巧取豪夺土地，农村凋蔽。C听了，想了一下，开始跟我回 忆68年学运时，他们那一代把警车和采访车都翻过来的那种叛逆和疯狂。 在德国南部靠瑞士边境的阿尔卑斯山北麓，仍有零星山牧季移的传统。牧人自古趁春天把 牛羊赶上山，入秋之前再把牲口赶下山，沿路住山屋或搭帐篷，追逐丰美的水草，垂直放 牧善用空间和时间，避开平地的夏旱，是相当聪明的土地利用。 牧人C老当益壮，一头银丝，仍有着大口啃黑面包的好口牙，以及彷佛钛合金做的超人膝 盖，常常｢呵呵呵｣大笑，像培养了跑马拉松嗜好的圣诞老人。我是队伍里最幼齿的人类 (牛羊和刚满一岁的牧羊犬不算)，跟着走了半天山路，就快不行了。C笑我脚软是因为我 只吃软面包的缘故。 在山屋边休息时，我使出吃奶的力气用小刀把黑面包切片，再随意削各色起司和香肠配着 吃，C闭着眼听华格纳，慢慢喝茶。 这是C退休後的第二人生，他从都市搬到乡村，买了一片地，修建废弃的老农舍，放牧牛 羊，政府按照土地面积和牲口数量，按时给他补助津贴。 德国人的算术很有趣，他们不只看C的牛肉一公斤多少钱，羊奶一公升多少钱。这里的帐 是这麽算的:农村保存本土文化，传统生了根，有血有肉有灵魂，才有荟萃人文。 农人把数百年的老房子照料得像童话里的木屋，观光客不远千里而来，就是为了看缀着牛 羊的山景。 人民多吃农人安心生产的优质食粮，老了就少打针吃药。多在大自然里健行登山，就少住 院复健。 农牧业涵养水源、照顾土地，洁净空气，让都市人永远有青山绿水的故土可依。 说穿了，就是那种子子孙孙能安居乐业的笃定感，让你觉得生命之水像多瑙河一样温柔流 淌着，从该来的地方来，到该去的地方去。 C的生活方式所带来的附加价值，维护了人之所以为人的尊严。家常日子平淡过的小确幸 ，建立在大是大非的决断上，毕竟这些无形的产值从来无法表现在GDP上，除非脑袋像德 国人那麽奇特才行。 处在山明水秀的绝景，我顿时悲从中来，哭诉台湾的政策长期牺牲农业，任由小农在低价 倾销中灭顶，财团巧取豪夺土地，农村凋蔽。｢政府觉得农业像鸡肋，这年头要大要新要 快…….一公斤米才值多少钱?有啥要紧……..反正永远可进口(基因改造甚至污染)的外国 食物。｣我长叹。 C听了，想了一下，开始跟我回忆68年学运时，他们那一代把警车和采访车都翻过来的那 种叛逆和疯狂。 末了丢下一句话，迳自走到下风处，｢怎麽?你们这个世代，没胆量扞卫自己想要的生活 方式了?｣ 我有点气闷，心想巴登伏腾堡邦集中了宾士、保时捷、BOSCH这些国际大公司，经济实力 傲视全国，人在豪门好修行，C怎麽会了解台湾产业不上不下的转型阵痛，稚嫩青涩的民 主发展，国穷民弱，小农小工小商为五斗米折腰，自顾不暇，又哪来的公民参与? 无预警之下，我可怜的鼻腔突然被一阵惊人的臭味偷袭，吸入肺里，咳都咳不出来。我摀 住鼻子，屏息左看看右瞧瞧，怀疑是谁突然脱了登山靴，亮出臭袜子，或是厕所的门没关 好。 我甚至还抬起脚，检查鞋底是不是在山路上踩到了大便或腐屍。 原来臭味竟然来自C，他贵而重之，喜孜孜慢吞吞打开了一包刚买的手工起司，切了一块 放到嘴里，闭眼享用，叹息一声，问我要不要试试。 ｢…………..?｣我默不作声，心想这应该是我在台湾笑外国人不敢吃臭豆腐的现世报。 C说:｢这种臭起司可是很难得的，做工繁复，别的地方买不到。当地小作坊的师傅愿意下 功夫保留传统，才吃得到的喔。｣ 渐渐习惯臭味後，臭起司的惊吓指数稍微下降了一点，既然是当地限定，我鼓起勇气削了 一点屑屑，放到嘴里。 ｢………………………………!｣我脸部肌肉扭曲，印堂发黑，全身打颤，只想灌下一瓶 漱口水。 C说:｢说穿了，起司就是固态的牛奶羊奶，便於搬运和保存。这种臭起司应该发源自山牧 季移的路上，古时候没冰箱，牧人又珍惜食物，起司臭了也照吃，久了就变成当地特殊的 口味。｣ ｢这真是…….太臭了…….真不知道古时候的牧人怎麽搬运这些臭起司。｣ ｢啊哈………千年的臭味。｣C一拍手，呵呵笑道，｢我们年轻时，都这样形容当时的大 人。｣ ｢千年的臭味?｣ ｢德国人骨子里是忠贞的士兵和勤恳的农夫。服从是责任。责任是服从。连按下毒气室的 钮都像在生产线上工作一样，崇拜权威，崇拜英雄领袖，纳粹兴起不是偶然，人民像听了 笛声就跟着去跳河的老鼠。｣ C又咬了一口臭起司，咀嚼吞下，说:｢所以我们年轻时，常形容大人这种盲从的顺民心态 已经腐臭千年，无法继续忍耐下去。｣ 我说:｢一战後，威玛共和风雨飘摇，就算当时不是极右的希特勒，也可能有极左的人物 出线。｣ ｢说对了，比起来英国美国，铁血德国没有深厚的民主传统，到後来竟然合法选出一个大 魔头。｣ ｢这麽说起来，你们服从守法的民族性和现代公民意识相差甚远。啊哈…….我们台湾可 是穷山恶水，专出刁民的。｣ ｢但是，话又说回来，现在德国法以及双首长制，却成为欧美民主法治取经的对象。｣ C说，二战结束後，很多纳粹余孽逃过制裁，照样过好日子，经济发达，整个社会却像闷 锅一样守着秘密和禁忌，宛如戒严。到後来，也只剩没有包袱的战後婴儿潮敢掀开这个锅 盖，反省历史，批评时政，年轻而任性。 当权老贼恨得牙痒痒，厉声指责这群小屁孩根本没吃过苦，过得太自由太爽，不知人间疾 苦的米虫竟然吃太饱带头闹事做乱，叛道离经，欺师灭组。 既然对体制内的改革不抱希望，那就从体制外来着手。要扫除千年的臭味，学生何止缺乏 礼貌，整整十年间，汽油弹，铁条，锯子，砖头，球棒纷纷出笼，隔着蛇笼拒马和镇暴车 里的军警在街头大规模对抗，学生被水柱和催泪瓦斯驱散又集结，「暴民」「政党操弄」 「职业政治学生」这些大帽子当然一顶又一顶扣在头上。 冷战年代的西德学生固然对神秘的共产铁幕怀着不切实际的憧憬，但这份左倾的情怀在日 後却转移到对社会正义的坚持上，设下牢不可破的马其顿防线，抵抗自由市场经济中富人 大口吞噬穷人的资本主义地狱。 从正视历史，到议论时政，学运世代进而对国家未来做出热情的提案。不再盲从权威，不 再沉默无声，勇於思考批判，独立行动。当学生已成老人，那些年满腔热血所灌溉的政治 关怀传统，仍有强劲的後座力，一代比一代更具创意和锐气。 四十年前C这群异想天开的小屁孩不愿再闻｢千年的臭味｣，百家争鸣，想民之所想，他 们反权威的狂飙青春开花结果，为今日多元的德国社会打下了基础。 环保运动、妇女解放运动、同性恋权利运动、和平运动、公民自发创议运动、居住正义运 动、左派右派，各路人马的最大公约数就是集结成一个务实环保的绿党。 绿党更在福岛核灾之後，收割反核民意，实力大增，入主巴登伏腾堡邦。绿党视小农为环 境永续发展的守护者，关注在地文化和传统生活。 农村富足，起司师傅得以安居乐业，不用改行去大城市叫卖热狗，代代承传C爱吃的臭起 司手工艺，臭味继续传千里，湖光山色间，薰得我头昏脑胀，但再也没有｢千年的臭味｣ 了。 --

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