图文好读版:https://ladymoko.com/yanncouvreur-johanmartin/ 文字版: Yann Couvreur与可颂大师Johan Martin推出限时三天的联名甜点！绝对推荐的巴黎必吃甜点Yann Couvreur，不但推出了新样式的甜点，更和Johan Martin联名推出了塔类法式甜点、布里欧许、可颂等等，联名限时三天，想吃到可颂大师的可颂还得早点到，不然就得有缘再相见了（本人就是这个呜呜）。 有联名款甜点的店面是位於4区的这家，在蔷薇街附近。 第二次来访Yann Couvreur，第一次吃到的柠檬塔造型已经更换成照片中的样子了，以前的柠檬塔长相可以参考以下文章： 上次来Yann Couvreur已经是一年前了，这次来访发现甜点多半都换了新样子。 这次在Yann Couvreur仅有少数几款是与Johan Martin联名合作的甜点，这款100% Carmel就是其中之一 这款Cheese Cake看起来跟之前Yann Couvreur有款香草甜点很像，不过这也是这次与Johan Martin联名的甜点之一。 Johan Martin最让人熟知的是他的可颂，但这次我们运气不佳，来的时候可颂刚好卖完，店员说下一批出炉要等40分钟，朋友不想等，所以就没机会吃到了（哭），希望下次还有机会再吃到Johan Martin的甜点。 真的是超级超级幸运，当天Yann Couvreur有在现场，超级开心！ Johan Martin也有在现场，真的是让毛毛我这个小迷妹太开心了！ Yann Couvreur是巴黎少数有提供内用座位的法式甜点店，不过我们还是外带回家吃，因为店内实在太多太多人了，超拥挤XD。 联名款的甜点会装在特别设计的金色盒子里面。 Cheese Cake Mangue Jasmin Basilic 8€ 非常漂亮又精致的甜点，这款真的好美，就像是艺术品般，舍不得触碰。 Yann Couvreur很喜欢使用热带水果，这款甜点里面就包含了芒果和百香果。 起司蛋糕入口即化，是清爽路线的乳酪，淡淡的茉莉花香，嗅到了春天的气息。 搭配芒果与百香果的酸甜，非常热带水果的清爽系甜点。 在移动蛋糕的时候感觉底下的饼乾底好像有点软掉，不过吃起来还是颇香脆的。 Brioche Chocolat 3,30€ 这也是联名款的品项之一，是巧克力布里欧许面包，本来超级想吃的双色可颂，刚好遇到卖完，店员说要等40分钟之後才会有下一批，朋友说不想等，只好下次有缘再相见了，不然真的超级想吃Johan Martin的可颂啊！ 外表看起来好像Muffin哈哈。 没想到切开後里面竟然有浓郁的巧克力酱，好邪恶啊！ 不过布里欧许面包本人很普通，质感是好的，巧克力的香气也表现很好，但就是面包本体吃起来偏乾。 Tart au Chocolat 6€ 这款巧克力塔并不是这次的联名款，造型简单中又带着一点不规律的个性，喜欢巧克力的毛毛，决定吃吃看。 Yann Couvreur的甜点份量都满小的，一个人完食不是问题。 Yann Couvreur最近的甜点风格都是这种简单的小球面造型，简单却又很迷人。 非常浓郁的巧克力慕斯，巧克力塔皮厚薄适中，口感层次有慕斯的绵密柔软、浓郁的焦糖、脆脆的巧克力，很丰富，不过少了点惊艳感。（甜点师朋友表示他超级不喜欢这款甜点XD） --

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