图文好读版：https://ladymoko.com/paris-macarons/ 文字版： 马卡龙Macaron这个杏仁小圆饼，在法国巴黎可说是每家甜点店几乎都会有的甜点品项，但每家各有各的口感特色、口味结合，知名大连锁品牌必有其厉害之处，在地人才知道的小店更是了不得，赶快来看看你还有哪家没吃到？或是有哪几家你心里最爱的可以推荐给毛毛喔！ 在哪里？地址与分店资讯 推荐指数：满分是5。 ＊有些店家只有吃过甜点没吃过马卡龙，但有拍到的也帮大家整理在这篇，越前面的表示毛毛越喜欢的店家，没吃过的则只是顺位排列，但因为每家都有自己的特色，所以就不特别排名了，食记里面也都有详述马卡龙的特色与口感。 FAUCHON Paris 推荐指数： 毛毛的推荐原因：FAUCHON是巴黎的老牌甜点了，没有刻意去朝圣也会发现FAUCHON的无所不在（笑），马卡龙经典好吃，高水准不会失望的，另外还有非常多的包装甜点，玛德莲非常好吃，也有茶类贩售，是家很适合当作伴手礼送人的经典巴黎甜点店，其实在市区也不用刻意去找，在巴黎CDG机场就有设柜。 食记这边看：FAUCHON Paris,奢华时尚巴黎老牌经典马卡龙,巴黎伴手礼推荐 在哪里？巴黎13家分店地址、营业时间、电话资讯请点我 La Maison du Chocolat 推荐指数： 毛毛的推荐原因：说到巴黎的巧克力或马卡龙，一定不能少了La Maison du Chocolat，精品级的巧克力甘纳许夹馅马卡龙，好吃没话说，闪电泡芙也让人难以忘怀，巴黎甜点推荐La Maison du Chocolat，分店非常多，CDG机场也有分店，离开巴黎前还可以再外带一盒想念的美味。 食记这边看：La Maison du Chocolat,精品级巧克力马卡龙&闪电泡芙/巧克力专卖 在哪里？巴黎La Maison du Chocolat超多家分店地址、营业时间、电话资讯请点我。 第1区（罗浮宫里面）：99 rue de Rivoli, 75001 Paris 第8区（香榭大道）：52 rue François 1er, 75008 Paris 第9区：8 bd de la Madeleine, 75009 Paris 第6区（圣日耳曼区）：19 rue de Sèvres, 75006 Paris CDG机场还有三家分店。 Pierre Marcolini 推荐指数： 毛毛的推荐原因：比利时巧克力之神Pierre Marcolini的马卡龙也很厉害！绝对可以排名进入毛毛心目中巴黎前几名厉害的马卡龙，为了朝圣Michalak而不期而遇Pierre Marcolini在Le BHV Marais里的柜位，全巴黎总共5家分店，有机会还想吃吃看巧克力之神的巧克力。 食记这边看：Pierre Marcolini,比利时巧克力之神的马卡龙也很神/Le BHV Marais 在哪里？52, rue de Rivoli, 75001 Paris 全巴黎总共5间分店的地址、营业时间、电话资讯连结。 19. Pierre Hermé Paris 推荐指数： 毛毛的推荐原因：说到马卡龙，Pierre Hermé绝对是榜上有名，不管你是不是马卡龙爱好者，都值得吃吃看Pierre Hermé的马卡龙，这次毛毛来巴黎并不想去追名店，所以一直经过Pierre Hermé也不为所动，最後终於在逛outlet的时候刚好肚子有点饿，就买了两颗马卡龙来当午晚茶，吃了超特别鱼子酱口味与经典款ispahan。 食记这边看：Pierre Hermé,经典不败马卡龙,鱼子酱口味神特别&Ispahan甜蜜蜜 在哪里？法国巴黎Pierre Hermé所有分店地址请点我 Ladurée 推荐指数： 毛毛的推荐原因：巴黎众多推荐甜点店中，Ladurée对台湾人来说应该是最不陌生的，毕竟也进驻过台湾，除了知名的马卡龙之外，Ladurée的甜点更是你必点来吃吃看的品项，上次在英国吃过了咸食与ispahan，这次在巴黎品嚐了开心果圣诺多黑泡芙塔和超漂亮又创新的蒙布朗，Ladurée的商品还跨及彩妆与居家，Ladurée的蜡烛和香氛更值得败家入手，但不是每个分店都有卖喔！毛毛分享一下自己的经验给大家。 食记这边看：Ladurée,浮夸奢华圣诺多黑&蒙布朗法式甜点推荐/蜡烛哪里买 在哪里？Ladurée全巴黎总共8间分店，所有分店资讯连结请点我 Franck Kestener 推荐指数： 毛毛的推荐原因：MOF巧克力大师Franck Kestener的马卡龙，口味选择多又别具巧思，不是常见的单一口味，超美超厚的裙摆马卡龙，外型美翻！位於第五区的Franck Kestener，来外带马卡龙或巧克力去卢森堡公园野餐吧！ 食记这边看：Franck Kestener,MOF大师的完美裙边马卡龙/卢森堡公园 在哪里？7 rue Gay Lussac, 75005 Paris, France Christophe Roussel 推荐指数： 毛毛的推荐原因：来法国巴黎怎能错过经典的法式甜点马卡龙？Christophe Roussel绝对是你来圣心堂必吃的马卡龙，口味选择非常多且外壳漂亮，完美的裙边与厚实的马卡龙壳，搭上味道超级到位的内馅，恰好的内馅比例、厚实却口感酥松的马卡龙壳，好吃到让人想直接买一盒。 食记这边看：Christophe Roussel,圣心堂旁超美裙边好吃马卡龙 在哪里？5 rue tardieu 75018 Paris Jean-Paul Hévin Chocolatier 推荐指数：（没吃到马卡龙） 巴黎甜点推荐Jean-Paul Hévin，最有名最厉害的就是巧克力的品项，常温甜点、巧克力礼盒、马卡龙、国王派等等多元化的巧克力品项，绝对是甜点控和巧克力爱好者来巴黎必朝圣的法式甜点店。全巴黎目前有5家分店，毛毛来到了与其他甜点店品牌齐聚的Galeries LafayetteHaussmann（拉法叶百货），一次买齐想吃的甜点品牌。 食记这边看：Jean-Paul Hévin,神好吃30周年限定巧克力国王派,巧克力专卖 在哪里？Jean-Paul Hévin全巴黎所有分店资讯连结请点我。 青木定治Patisserie Sadaharu Aoki 推荐指数：（没吃到马卡龙） 毛毛的推荐原因：巴黎抹茶甜点品项最多的法式甜点店，抹茶控绝对不能错过！ 食记这边看：青木定治Patisserie Sadaharu Aoki,抹茶控的法式甜点天堂 在哪里？ 第5区：56 Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris 第6区（圣日耳曼区）：35 Rue de Vaugirard, 75006 Paris 第7区：103 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris 第9区（拉法叶百货里面）：35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris 第15区：25 Rue Pérignon, 75015 Paris Acide Macaron 推荐指数：（没吃到马卡龙） 毛毛的推荐原因：Acide Macaron的甜点主厨是Jonathan Blot，在巴黎目前有两家分店，分别在第8区与第17区，如果有要前往凯旋门或是圣心堂，就可以把行程排在一起，这次毛毛就是去了第17区的分店外带甜点到圣心堂野餐。马卡龙、可颂与各种法式甜点都是Acide Macaron推荐的甜点，这次买了5入小甜点组合，一次品嚐到5种Acide Macaron的甜点又不会有负担。 食记这边看：Acide Macaron,在圣心堂旁野餐的巴黎小日子 在哪里？17 Rue des Moines, 75017 Paris Arnaud Larher 吃什麽？Tarte Citron、Paris-Brest 毛毛的推荐原因：Arnaud Larher在2007年获得MOF甜点类第一名，身为法式甜点控，当然一定要来朝圣MOF大师的甜点店，初次来访品嚐了酸V酸V的细腻柠檬塔，上面的弹Q蛋白霜太厉害又可爱，还有榛果香气满载的布雷斯特泡芙（Paris-Brest），不愧是MOF大师，甜点选择多到让你严重选择障碍，绝对必须再访！ 食记这边看：Arnaud Larher,MOF大师 酸V弹Q柠檬塔&榛果Paris-Brest 在哪里？93 rue de Seine – 75006 Paris Dalloyau Paris 推荐指数：（没吃到马卡龙） 毛毛的推荐原因：Dalloyau是法国百年甜点店，以前甚至是贵族御用的甜点，偷偷告诉大家在都是外带甜点的拉法叶百货里面，Dalloyau也有提供小小的立吞桌。 食记这边看：Dalloyau,小逊色,法国百年贵族御用法式甜点下午茶店 在哪里？ 第4区：5 boulevard Beaumarchais, 75004 Paris 第6区（圣日耳曼区）：63 rue de Grenelle, 75007 Paris 第9区（拉法叶百货里面）：35 boulevard Haussmann, 75009 Paris Un Dimanche à Paris 推荐指数： 毛毛的推荐原因：Un Dimanche à Paris星期天在巴黎吃甜点！第六区的幽静石砖巷弄中，其实是家巧克力专卖店，也有马卡龙与法式甜点，更还有很多烘焙食材与甜点饰品，Un Dimanche à Paris的柠檬塔号称是巴黎最好的吃，但毛毛不这麽觉得啊…倒觉得La cheesecake Mandarine更让人喜欢，至於马卡龙…也有点被雷到…，到底怎麽回事呢？来看看毛毛的评价吧～ 食记这边看：Un Dimanche à Paris,超逼真橘子法式甜点,反推柠檬塔与马卡龙 在哪里？4-6-8 Cours du Commerce Saint-André, 75006 Paris 麦当劳 推荐指数：超雷不给心，超雷所以食记就不写了，每个1.5€，当时买了gingerbread与pistachio口味，吃起来很硬又黏牙，简直可怕。 --

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